Див ориз за необуздани гозби

Да, има и такова чудо на този свят като див ориз. Той е специфична, ненапълно зърнена култура, като в действителност е от семето на вид водна трева, специфична за САЩ и Канада.

Дивият ориз съдържа големи количества протеини и фибри, и има приятен вкус на ядки. В сравнение с другите зърнени култури той е със значително по-ниско съдържание накалории - само 83 калории за половин чаша сварен див ориз.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ВИНОТО ПРЕЧИ НА СЪНЯ



ТЯЛО ЗА БАНСКИ СЕ ПРАВИ ОТ ДНЕС



КАК ДА СПРЕТЕ ПОДУВАНЕТО НА СТОМАХА



ДА ИЗГОНИМ СТРЕСА С ЙОГА

Важно е да се знае, че дивият ориз е черен на цвят. Въпреки това все още има производители, които поставят етикет див ориз" на продукти, които са съставени от рафиниран бял ориз.

Гозбите, които можем да приготвим с див ориз, са разнообразни. Нека ви предложим няколко от тях.

Салата с див ориз

Необходими продукти:
250 г смес от басмати и див ориз, 400 г консерва отцеден нахут, 100 г сушени червени боровинки, 1 глава червен лук, 1 смачкана скилидка чесън, 3 с.л. зехтин, 2 с.л. лимонов сок, 200 г нискомаслено сирене (фета), 1 шепа накълцан магданоз

Начин на приготвяне:
Оризът се измива и сварява според инструкциите на опаковката. 4 мин. преди края се добавя и нахутът, след което се отцежда. Когато изстине, му се добавят нарязаният на полумесеци лук и боровинките.

Чесънът, зехтинът и лимоновият сок се омесват до гъст дресинг. Оризът се залива с него, разбърква се и се изсипва в чиния. Отгоре салатата се поръсва с натрошената фета и с магданоза. Салатата се консумира както топла, така и охладена.

Снимка: Thinkstock

...

Още от Рецепти

Салата с мариновано пилешко

Направете дресинга. Сложете месото в тавичка и го залейте с час от него, като с ръце разнесете сместа добре по пилешкото. Покрийте с фолио и оставете ...

6 храни, които да не ядете, когато сте стресирани

Когато човек е под напрежение, стресиран, ядосан или просто не е в настроение, е склонен да хапне някои вредни храни, търсейки утеха в храната. Но тов...

Няколко храни, в които не подозирате, че има глутен

Ако видите бекон с етикет "без глутен" не бързайте да вярвате. Манията с глутена води до някои много безумни твърдения и етикети "без глутен" навсякъд...

Трикове как да не плачем, докато режем лук

Лукът придава вкус на всяко ястие, но това, което не обичаме в него е, че предизвиква нашите сълзи.. (а изобщо не обичаме да ревем за шяло и нещяло.. ...

Пица с тесто от карфиол

Пасирайте предварително сварения в подсолена вода карфиол. Към него добавете настърганото сирене, яйцата и солта. Разбъркайте сместа с дървена лъжица....

Коктейл "солена чихуахуа"

Аранжирайте ръбовете на чашите със солта. Намокрете малко чашите и потопете в солта, за да полепне. Изчакайте да засъхне преди да напълните чашите с к...

Супа от броколи, чедър и макарони

Нужна е само една хапка от тази вкусна супа, за да се влюбите в нея и да я включите в менюто си. Рецептата е изключително лесна, ще ви отнеме максимум...

Печена палачинка с вишни

Разбийте яйцата, брашното и малко от млякото с миксер. Трябва да се получи гладка смес. След това добавете от остатъка от млякото, отново разбийте. До...

Супа с бекон и сладки картофи

Сладките картофи са далечен роднина на картофите и имат много полезни свойства. Те съдържат антиоксиданти, витамини, фолиева киселина, която е много п...

Крем супа от праз лук

Най-напред почистете праза и го нарежете на колелца. Сложете го в тенджера заедно с обелените и нарязани моркови, картофи и залейте с бульона. Когато ...