Див ориз за необуздани гозби

Да, има и такова чудо на този свят като див ориз. Той е специфична, ненапълно зърнена култура, като в действителност е от семето на вид водна трева, специфична за САЩ и Канада.

Дивият ориз съдържа големи количества протеини и фибри, и има приятен вкус на ядки. В сравнение с другите зърнени култури той е със значително по-ниско съдържание накалории - само 83 калории за половин чаша сварен див ориз.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ВИНОТО ПРЕЧИ НА СЪНЯ



ТЯЛО ЗА БАНСКИ СЕ ПРАВИ ОТ ДНЕС



КАК ДА СПРЕТЕ ПОДУВАНЕТО НА СТОМАХА



ДА ИЗГОНИМ СТРЕСА С ЙОГА

Важно е да се знае, че дивият ориз е черен на цвят. Въпреки това все още има производители, които поставят етикет див ориз" на продукти, които са съставени от рафиниран бял ориз.

Гозбите, които можем да приготвим с див ориз, са разнообразни. Нека ви предложим няколко от тях.

Салата с див ориз

Необходими продукти:
250 г смес от басмати и див ориз, 400 г консерва отцеден нахут, 100 г сушени червени боровинки, 1 глава червен лук, 1 смачкана скилидка чесън, 3 с.л. зехтин, 2 с.л. лимонов сок, 200 г нискомаслено сирене (фета), 1 шепа накълцан магданоз

Начин на приготвяне:
Оризът се измива и сварява според инструкциите на опаковката. 4 мин. преди края се добавя и нахутът, след което се отцежда. Когато изстине, му се добавят нарязаният на полумесеци лук и боровинките.

Чесънът, зехтинът и лимоновият сок се омесват до гъст дресинг. Оризът се залива с него, разбърква се и се изсипва в чиния. Отгоре салатата се поръсва с натрошената фета и с магданоза. Салатата се консумира както топла, така и охладена.

Снимка: Thinkstock

...

Още от Рецепти

Пиле Терияки в купи от ананас

Ще ви представим рецепта за едно много екзотично ястие. Ако искате да разнообразите менюто си и да зарадвате близките си, това Пиле Терияки е точно за...

14 прекрасни рецепти с пресни картофи

Пресните картофи са вкусни, крехки и апетитни. Те са превъзходен избор в началото на лятото. Приготвят се бързо и лесно и са подходящи за разнообразни...

Ягодова сангрия с портокал

За да приготвите сиропа, в голяма тенджера смесете нарязаните на половини ягоди, захарта и водата. Кипнете на котлона като разбърквате постоянно, дока...

Паста със спанак, сметана и извара

Сварете пастата в подсолена вода. Отцедете я от водата и оставете настрана. Загрейте мазнината. Задушете в нея спанака, като разбърквате постоянно. Сл...

Пиле Ло мейн

Ще ви предложим рецепта за вкусно китайско ястие, което можете да си приготвите вкъщи: Необходими продукти: 250 гр. спагети Ло мейн 1 супена лъжица ра...

Няколко храни, които трябва да избягвате по време на менструацията си

Менструацията е доста неприятна сама по себе си и всяко нещо, което поставяме в тялото си по това време от месеца, може да се отрази на симптомите ни....

Супер лесни пролетни вечери: Скариди, обвити в бекон

Днес ще ви предложим една интересна рецепта, която съчетава морски дарове и бекон. Звучи странно, нали? Но е ужасно вкусно. Ето как да си приготвите с...

Хот дог от тиквички

Днес ще ви предложим рецепта за един по-здравословен и различен хот дог- хот дог, при който вместо в хлебче, кренвиршът се слага в тиквичка. Ще са ви ...

10 видео рецепти – готвенето е лесно и забавно

Какво обичате да си приготвяте за хапване? От рубриката ни „РъкоХВАТКИ“ сме избрали за вас 10 чудесни видео рецепти. Готвенето може да б...

Рецепта за пилешки паприкаш

Днес ще ви предложим един по-различен начин за приготвяне на пилешко месо, който е изключително вкусен. Ето как да си приготвите пилешки паприкаш: Нео...