Чеснов сос

Пица, картофки по селски, пилешки хапки, тиквички по гръцки… всички тези вкусотии ги обединява едно нещо - стават още по-хубави с чеснов сос. 

Открихме рецептата за най-добрия сос и ще ви я споделим. За нея са ви необходими заквасена сметана (най-добре на Harmonica, много е вкусна), домашно краве кисело мляко, пресен или сушен копър и, разбира се, чесън. Да, само това, но пък е толкова вкусно!



Сметаната на Harmonica е толкова гъста и вкусна сама по себе си, че ще имате нужда от лъжичка - две кисело мляко, за да направите соса по-течен. Добавете накълцания копър и няколко скилидки ситно нарязан чесън (но не в чопър, а на ръка. Вкусът на надробените от чопър чесън и лук не е особено сполучлив). Накая може да подправите с щипка сол, но не е задължително. Разбъркайте добре и сервирайте.



Съхранявайте соса в стъклено бурканче. Така ще запази вкуса си по-дълго време.

Опитайте Chereshkata във Facebook.

Още от Рецепти

Пиле с чоризо по испански

Загрейте зехтина в голям съд, разполовете бутчетата и ги запържете до златисто. Лука нарежете на тънки шайби, чесъна счукайте. Добавете ги към пиле...

10 храни, които не бива да ядете в деня преди сватбата

Роклята е купена, последната проба е направена и последното нещо, което искате е да бъдете подута като балон в специалния ден. Вероятно сте минали на ...

Бисквити с лешници и глазура

Разбиваме размекнатото масло със захарта на крем и добавяме яйцата, отново разбъркваме. Постепенно добавяме пресятото брашно с бакпулвера и ванилият...

Няколко тайни от италианската кухня

Всички знаем колко е вкусна италианската храна, но не е нужно всеки път да ходим на ресторант, щом ни се дояде вкусно ястие. Ще ви разкрием няколко та...

Малини с овесени ядки

Смесете малините с пудрата захар и ги оставете настрана. Сипете млякото с мюслито в друга купа, прибавете меда и разбъркайте. Разпределете 2/3 от с...

Кокосови сладки с ядки

Загрейте фурната на 180 градуса, покрийте две тави с хартия за печене. Смесете стърготините с ядките, ванилията и канелата, разбъркайте много добре. ...

Чай от джинджифил за грипния сезон

Билките и растенията са велико нещо. Няма лекарство, което да действа по-добре от богатствата, с които ни е дарила Майката Природа. Тъй като в момента...

Какво да ядем сутрин, когато се чувстваме уморени

За да се чувствате добре от сутринта и да премахнете всякаква умора и да преливате от енергия, много важна е закуската. Нейна роля е да засили имуннат...

Мексиканска салата с черен боб, ориз и авокадо

Тази вкусна салата е страхотна опция за обяд. Тя е и доста полезна. Черният боб е полезен за сърдечносъдовата система. Черният боб притежава отли...

Защо авокадото е полезно за ума, тялото и духа

Всички знаем, че авокадото е едно от най-вкусните неща на света и може да се консумира по хиляди различни начини. Това е здравословна храна, пълна с п...