Чеснов сос

Пица, картофки по селски, пилешки хапки, тиквички по гръцки… всички тези вкусотии ги обединява едно нещо - стават още по-хубави с чеснов сос. 

Открихме рецептата за най-добрия сос и ще ви я споделим. За нея са ви необходими заквасена сметана (най-добре на Harmonica, много е вкусна), домашно краве кисело мляко, пресен или сушен копър и, разбира се, чесън. Да, само това, но пък е толкова вкусно!



Сметаната на Harmonica е толкова гъста и вкусна сама по себе си, че ще имате нужда от лъжичка - две кисело мляко, за да направите соса по-течен. Добавете накълцания копър и няколко скилидки ситно нарязан чесън (но не в чопър, а на ръка. Вкусът на надробените от чопър чесън и лук не е особено сполучлив). Накая може да подправите с щипка сол, но не е задължително. Разбъркайте добре и сервирайте.



Съхранявайте соса в стъклено бурканче. Така ще запази вкуса си по-дълго време.

Опитайте Chereshkata във Facebook.

Още от Рецепти

Как да се храните здравословно, дори когато сте много заети

Със сигурност не съм сама в борбата за ядене на истинска храна през много натоварените дни. Повечето от нас опитват да се хранят здравословно, да трен...

Тиквеник с орехи и стафиди

Обелете и настържете тиквата на едро ренде. Задушете я в малко мазнина и захар, докато омекне и водата се изпари. След това намажете тавата за печене ...

Виенски домашен горещ шоколад

За да Ви стоплим в тези така мразовити дни, Ви предлагаме тази загряваща и вкусна напитка. Приготвя се лесно. Ето как. Ще Ви бъдат необходими: 100 гр...

Супа с пилешко, броколи и лук

Нарежете лука и пилето. Загрейте мазнината. Запържете първо лука, докато омекне. Към него прибавете брашното и разбъркайте, докато брашното се разтвор...

5 задължителни ястия за Ивановден

На 7 януари православната църква чества деня на свети Йоан Кръстител или Ивановден.  Българската народна традиция свързва обредите и обичаите на ...

Руски бисквити

Разбиваме размекнатото масло със захарта, докато станат на пухкав крем. Прибавяме яйцето, какаото, джинджифила, канелата и карамфила. Разбъркваме до...

Вкусна доматена супа

Ще Ви предложим една полезна рецепта за доматена супа. Тя ще Ви стопли през студените зимни дни. Ще Ви бъдат нужни: 500 гр. домати (можете са използв...

Това ще промени начина, по който ядете спагетите, останали от вчера

Във всеки дом доста често се случва да остане храна от вечерята. Рядко успяваме да преценим точно какво количество храна да приготвим, за да се изяде....

Доматен сос за скара

Смесете в подходяща тенджерка сухите съставки, разбъркайте добре и прибавете всички течни съставки (без кетчупа). Бъркайте до получаването на хомоген...