Как най-лесно да си направите крем карамел

Това не пречи на някои хора въобще да не се интересуват от външния вид и да го ядат дори и с шупли – вкусът не се променя. Само за опитните готвачи е важно храната да има изтънчен вид.

Продукти

1 ч.ч. захар

7 яйца

1 л. прясно мляко

1 с.л. захар за карамелизиране

1 пакетче ванилия, по желание, кремът е вкусен и без ванилия

Инструкции

Леко затоплете млякото и с бъркане разтворете в него захарта. След това добавете яйцата, разбити предварително. Най-добре разбийте с миксер, докато се смесят добре.

В подходящ съд разтопете захарта, като вним...

Още от Рецепти

Агнешки пържоли по провансалски

Сложете тенджера с вода на котлона да заври. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, сварете ги в подсолена вода за 15-20 минути. Загрейте зехт...

Бюрек с кайма

Почистваме и настъргваме лука и го запържваме до омекваме в олиото (водата му не се изстисква). Прибавяме каймата и готвим докато стане на трохи, св...

Бърз мраморен кекс Люси

В купа разбиваме яйцата със захарта, докато станат на пухкав крем. Прибавяме олиото, млякото и ванилията, размесваме и добавяме пресятото с бакпулве...

Млечна салата с репички и чесън

Почистваме и нарязваме на тънки резени репичките и краставицата. Чесъна режем на ситно. В купа разбъркваме зеленчуците с киселото мляко, олиото и со...

Домашен малинов топинг

Млякото се кипва заедно със захарта на средна температура. Разбърквайте непрекъснато, докато се разтвори захарта. Свалете от котлона и оставете да се ...

Телешки кюфтета на фурна

Настъргваме на ситното ретнде картофа и го отцеждаме добре от водата му. Наситняваме лука, накисваме хляба в малко вода и го изстискваме добре. В ку...

Невероятни скулптури от хляб

Баща приготвя тези страхотни скулптури от хляб за дъщеря си, която има много алергии. Скарлет Пери е алергична към дълъг списък с храни, включително о...

Пача с прясно мляко

Измиваме и сваряваме в студена вода свинските крачета, заедно с морковите, праз лук, стария лук и подправките. Желателно е това да стане в тенджера п...

Бездирме

Пресяваме брашното и правим кладенче, добавяме содата угасена в оцета, солта и водата. Замесваме средно твърдо тесто и го разделяме на 4 еднакви топ...

Чийзкейк от бананов хляб

Намачкайте бананите на пюре с помощта на вилица. Прибавете към тях олиото, яйцето, захарта и ванилията. Разбъркайте добре със сладкарска шпатула. След...