Лесна фокача с розмарин

В малка купа разтворете захарта и маята. Размийте ги в топлата вода и оставете настрана. Нека сместа да престои 10 минути.

В голяма купа смесете получената смес (квас) с брашното. Разбъркайте бавно, докато всичко се смеси добре. Ако е необходимо добавете още малко вода. Важно е цялото брашно да се абсорбира без да има бучки.

Когато тестото е готово го извадете от купата върху набрашнена повърхност и започнете да месите. Ще се получи гладко и меко тесто. Поставете го...

Още от Рецепти

Таханови сладки

Разбиваме яйцата и прибавяме олиото, тахана и пудрата захар, разбъркваме добре и добавяме пресятото брашно с бакпулвера и ванилията. Замесваме масле...

Пролетна супа със спанак и коприва

Загрейте мазнината в дълбока тенджера. В нея задушете зеленолистните зеленчуци, докато омекнат. Разбърквайте ги, за да не загорят. Залейте с гореща во...

Пилешко филе с гъби и кашкавал

Тъй като ежедневието ни е прекалено натоварено, искаме да се приберем вкъщи и да отделим възможно най-малко време за приготвянето на вечерята, но въпр...

Пача с прясно мляко

Измиваме и сваряваме в студена вода свинските крачета, заедно с морковите, праз лук, стария лук и подправките. Желателно е това да стане в тенджера п...

8 комбинации от храни, които ще ви помогнат да отслабнете

Комбинирането на храни не само прави ястията вкусни, но също така може да ви помогне да отслабнете по здравословен начин. Проучванията показват, че ко...

Телешко „Уелингтън“

Нарежете гъбите, нарежете чесъна на ситно, както и магданоза. В дълбок и широк тиган загрейте заедно олиото и маслото, докато се смесят. В тях запечат...

Плодов замразен йогурт

Измийте и почистете ягодите, обелете бананите и ги нарежете на парчета. Сложете плодовете в подходящ съд и ги замразете във фризера. След това ги слож...

Родопски банички на сач

Разтопяваме маслото и поръсваме от него върху всяка кора. Разбъркваме яйцата с изварата и ги разпределяме равномерно върху корите. Сгъваме корите н...

Вита баница с прясно и кисело мляко

Разтопяваме маслото и към него прибавяме олиото и 3 с.л. гореща вода. Натрошаваме сиренето и го разбъркваме с прясното мляко, разбитите яйца, бакпул...

4 рецепти за домашен крем брюле

Кремът брюле е един от най-изисканите и ефирни кремове. Този невероятен десерт може да се приготвя по няколко начина, но всички те включват така харак...