Кексчета с лимонов крем и кокос

С настъпването на пролетта започваме да се храним с по-леки храни, а тялото ни има нужда от нещо нaистина свежо и презареждащо. Повечето от вас със сигурност ще наблегнат на салатите и плодовете, но не трябва да забравят в никакъв случай и десертите. Ето и какво е предложението на Dama.bg днес - кекс с лимонов крем и кокос.

Необходими продукти:

* 60 гр. крема сирене
* 2 ч.ч. разбита сметана
* 1/3 чаша пудра захар
* чаена лъжичка сол
* 2 големи лимона (1/3 ч.ч. лимонов сок)
* ванилови кръгли бишкоти
* 1 чаша кокосови стърготини
* 24 малини

Начин на приготвяне:

Като начало разбий крема сиренето и сметаната в купа. Добави пудрата захар, солта и лимоновите кори (около 2 супени лъжици). Разбий отново, докато сместта се сгъсти и след това бавно смеси с лимоновия сок.

...

Още от Рецепти

Нахутен пастет

Накисваме нахута за една нощ в студена вода. Сваряваме го и белим люспите. Смиламе сусама. В блендер слагаме чесъна и почистения нахут и пасираме....

Бутер кифлички със сладко от кайсии

Бутер тестото се разрязва на правоъгълници. След това се намазва със сладкото от кайсии и се навива на руло, за да се получи форма на кифличка. Печете...

Кавардисани Дробчета

Накиснете пилешките дробчета във виното или млякото за половин час. След това отцедете, подсушете ги с кухненска хартия, загрейте мазнина в тиган и...

Попай лъже: спанакът не е полезен

Спанакът, който като деца сме принудени да ядем, заради богатото му съдържание на желязо, не е чак толкова полезен, колкото твърдят нашите баби и майк...

Полезни ли са сушените плодове?

Тъй като вече нямаме възможността да хапваме пресни плодове, единствения начин да се насладим на любимия си плод, е той да е изсушен. Разбира се, не в...

Тиквени бонбони с кокос

Сварете тиквата, отцедете я много добре и я направете на пюре, докато е още гореща. Разбъркайте я с пудрата захар, смлените орехи и бисквити. Бискви...

Пълнен шаран с орехи и стафиди за Никулден

Почистете добре шарана, посолете го отвътре и отвън и след това го оставете за около час да престои. През това време пригответе плънката, като задушит...

Смути с горски плодове и банан

Почистваме и измиваме плодовете, белим и нарязваме бананите. Поставяме в блендера всички плодове, добавяме меда и водата и пасираме. Сервираме и ко...

Сладкиш с ананас

Ананасът е плод, който се среща през зимата. Осен че е вкусен в сурово състояние или на смутита, с него се правят и страхотни сладкиши. Ние днес ще Ви...

Салата с пушена сьомга и спанак

Почистете зеленчуците. Нарежете на ситно магданоза. Рибата нарежете на едри хапки. Измийте спанака и поставете листенцата цели в купа за салата. Нареж...