Пълнени кюфтета

Стават бързо и лесно и не изискват много суетене. Докато се пекат можете да приготвите салата за гарнитура.

Продукти:

* 500-600 гр кайма
* Средата от 3 филии стар хляб
* 1 глава кромид лук
* 2 домата, настъргани на ренде
* 1 ч.л. сода
* сол, черен пипер, джоджен
* кашкавал
* 1 яйце

За плънката – 6-7 гъби, 1 глава кромид лук, малко олио, 6-7 стръка магданоз, черен пипер, сол

Инструкции:

Омесете каймата, хляба, лука, подправките, содата и яйцето и от получената смес направете кюфтета, достатъчно големи, за да оформите в средата им широка дупка, която ще запълните с плънката. Сложете ги да се запекат в намазнена тавичка, без да прекалявате, само колкото да се втвърди сместа. Извадете ги и напълнете с плънката. Продуктите за плънката предварително сте задушили, за да омекнат гъбите и лука с магданоз.

След като напълните кюфтетата, настържете отгоре кашкавал или сложете по едно парче като капак. Запечете ги, докато кашкавалът стане златист.

Да ви е сладко!

НАУЧЕТЕ КАК СЕ ПРАВЯТ ВКУСНИ, ХРУПКАВИ КАРТОФЕНИ КЮФТЕТА!

Още от Рецепти

Свинско с китайски спагети

Нарежете свинското месо на тънки ленти, след което го овкусете с черен пипер. Нарежете лука, целината и гъбите. Сгорещете половината зехтин и запър...

10 храни, които не бива да ядете в деня преди сватбата

Роклята е купена, последната проба е направена и последното нещо, което искате е да бъдете подута като балон в специалния ден. Вероятно сте минали на ...

Невероятно вкусни рецепти с извара

Изварата е страхотен млечен продукт. Някои хора я предпочитат пред пълномасленото сирене. Изварата може да се ползва, както за пряка консумация, така ...

Видео рецепта: Бисквитена торта с шоколад

Има десерти и десерти. Някои рецепти ни карат да бързаме да се приберем вкъщи само при мисълта, че нещо ни чака в хладилника. Днес ще ви предста...

Мъфини с мюсли и сусам

За да подобрим настроението ви, ви предлагаме едни много вкусни и малко по-различни мъфини. Ще са Ви нужни: 200 грама мюсли 2 узрели банана 100 грама...

9 храни, които ядем неправилно

Ето как да ядете любимите си храни и продукти по правилния начин, тъй като вероятно до сега сте ги консумирали грешно. Чери домати © cocojenalle Лек...

Безглутенови бананови палачинки

Намачкваме бананите и ги разбъркваме с разбитите яйца. Оставяме за кратко да поемат течността. В тефлонов тиган разтопяваме малко от маслото и с пом...

Мексиканска салата с черен боб, ориз и авокадо

Тази вкусна салата е страхотна опция за обяд. Тя е и доста полезна. Черният боб е полезен за сърдечносъдовата система. Черният боб притежава отли...

Трик за по-вкусно картофено пюре

Традиционно картофеното пюре се приготвя по следния начин: сваряваме картофите във вода, след това я изхвърляме, добавяме мляко и масло и мачкаме. Но ...

Дъга от пиле и зеленчуци

Има два типа хора на света: такива, които обичат да приготвят храна и такива, които изпитват ужас от това нещо. Първата група хора обикновено не прост...