5 прекрасни закуски за любимия

Скъпи дами, зарадвайте любимия си с една хубава изненада във вид на красива и изискана закуска. Как ли? Ние ще ви кажем.

Горещи хлебчета със сладко и карамелизирани ябълки

Продукти:

* 4 супени лъжици тръстикова захар;
* 1 супена лъжица краве масло;
* 2-3 твърди кисело-сладки ябълки (може и круши);
* 4 хлебчета (може да са леко изсъхнали);
* 3 супени лъжици сладко от вишни или сливи;
* 2 супени лъжици мюсли;
* 150 гр. сметана (или кисело мляко).

Приготвяне:

1. Изсипете тръстиковата захар в сух тиган и я стоплете на среден огън. Добавете кравето масло, а после и нарязаните ябълки (или круши) и пържете 4-5 минути.

2. Разрежете хлебчетата на половинки. Ако не са достатъчно пресни, намажете ги с масло и ги запечете леко. Намажете половинките със сладко и поръсете с мюсли. Наредете отгоре карамелизираните ябълки и сервирайте със сметана за сос.

Четете още: Веган кекс с банани и овесени ядки




Малиново-сметанено облаче

Продукти за бадемовата плънка:

* 100 гр. овесени бисквити;
* 100 гр. мюсли без стафиди;
* 120 гр. нарязани бадеми;
* 2 супени лъжици брашно;
* 1/2 чаена лъжичка млян кардамом;
* 140 гр. размекнато краве масло;
* щипка сол.

Продукти за малиновия сос:

* 200 гр. малини;
* 40 гр. захар.

Продукти за крема:

* 360 гр. пълномаслена заквасена сметана;
* 250 гр. сметана (25 %);
* 130 гр. захар;
* 1 пакетче ванилия;
* 2-3 капки есенция бадем.

Продукти за декорация:

* 2-3 стръка прясна мента.

Приготвяне:

1. Първо направете бадемовия блат. Начупете бисквитите на малки парчета и ги изсипете в блендера заедно с мюслито, бадемите и брашното. Смелете всичко на не твърде ситни трохи. Добавете мления кардамом, кравето масло и солта. Разбъркайте добре.

2. Разстелете равномерно сместа на тава, покрита с хартия за печене, и печете 15-20 минути при температура 180-190 градуса, като разбърквате от време на време. Трябва да получите златист цвят. След изпичане размачкайте трохите, за да се получи еднороден ситен пясък".

3. Докато трохите изстиват, пригответе малиновия сос. Смесете малините със захарта, кипнете ги на силен огън и изстудете.

4. Пригответе крема. Разбийте заквасената сметана на плътна пяна. Отделно смесете сметаната със захарта, ванилията и есенцията бадем. Разбийте и тази смес на сняг. Смесете съдържанието на двете купи и разбъркайте.

5. Разпределете крема по десертни купички или чаши, като ги напълните до половината. Излейте във всяка порция 2 супени лъжици охладен малинов сос, поръсете отгоре с изпечените трохи, украсете с мента и сервирайте.

Четете още: Най-полезните закуски




Парфе с мюсли, ликьор от орехи и кисело мляко

Продукти:

* 200 гр. натурално кисело мл...

Още от Рецепти

Постно чили с боб

В дълбок тиган загрейте олиото и задушете в него чесъна и лука. След това прибавете доматеното пюре, нарязаните чушки, целина, гъби, микса от подправк...

Видео рецепта: Салата с леща

Лещата е една от най-полезните и питателни храни. Съдържа малко калории, засища и е богата на важни хранителни елементи. Днес в рубриката ни „Ръ...

Видео рецепта: Морковена крем супа

Лесна за приготвяне и много вкусна...

Запечени картофи със сушени домати

Обелете картофите и ги нарежете на фини колелца. Сложете ги в купа и прибавете към тях стрития чесън, нарязаните домати, черния пипер и билките. Намаж...

Салата с пушена сьомга и спанак

Почистете зеленчуците. Нарежете на ситно магданоза. Рибата нарежете на едри хапки. Измийте спанака и поставете листенцата цели в купа за салата. Нареж...

Храните, които трябва да присъстват в менюто на всеки вегетарианец

Вегетарианството изключва яденето на каквото и да е месо. Това автоматично значи по-ниски нива на желязо, което може да доведе до анемия. Има едни хра...

Храните, които трябва да присъстват в менюто на всеки вегетарианец

Вегетарианството изключва яденето на каквото и да е месо. Това автоматично значи по-ниски нива на желязо, което може да доведе до анемия. Има едни хра...

Супа с кресон

Супата е леко ядене, което не предизвиква подуване на стомаха, вкусна е и затопля. А от какво повече се нуждае човек през зимата? Ето защо днес ще Ви ...

Пълнозърнеста питка

В затопленото мляко сипваме маята заедно със захарта и 2 с.л. брашно. Покриваме и оставяме да шупне. Прибавяме 4 яйца, олиото, солта и постепенно до...