5 прекрасни закуски за любимия

Скъпи дами, зарадвайте любимия си с една хубава изненада във вид на красива и изискана закуска. Как ли? Ние ще ви кажем.

Горещи хлебчета със сладко и карамелизирани ябълки

Продукти:

* 4 супени лъжици тръстикова захар;
* 1 супена лъжица краве масло;
* 2-3 твърди кисело-сладки ябълки (може и круши);
* 4 хлебчета (може да са леко изсъхнали);
* 3 супени лъжици сладко от вишни или сливи;
* 2 супени лъжици мюсли;
* 150 гр. сметана (или кисело мляко).

Приготвяне:

1. Изсипете тръстиковата захар в сух тиган и я стоплете на среден огън. Добавете кравето масло, а после и нарязаните ябълки (или круши) и пържете 4-5 минути.

2. Разрежете хлебчетата на половинки. Ако не са достатъчно пресни, намажете ги с масло и ги запечете леко. Намажете половинките със сладко и поръсете с мюсли. Наредете отгоре карамелизираните ябълки и сервирайте със сметана за сос.

Четете още: Веган кекс с банани и овесени ядки




Малиново-сметанено облаче

Продукти за бадемовата плънка:

* 100 гр. овесени бисквити;
* 100 гр. мюсли без стафиди;
* 120 гр. нарязани бадеми;
* 2 супени лъжици брашно;
* 1/2 чаена лъжичка млян кардамом;
* 140 гр. размекнато краве масло;
* щипка сол.

Продукти за малиновия сос:

* 200 гр. малини;
* 40 гр. захар.

Продукти за крема:

* 360 гр. пълномаслена заквасена сметана;
* 250 гр. сметана (25 %);
* 130 гр. захар;
* 1 пакетче ванилия;
* 2-3 капки есенция бадем.

Продукти за декорация:

* 2-3 стръка прясна мента.

Приготвяне:

1. Първо направете бадемовия блат. Начупете бисквитите на малки парчета и ги изсипете в блендера заедно с мюслито, бадемите и брашното. Смелете всичко на не твърде ситни трохи. Добавете мления кардамом, кравето масло и солта. Разбъркайте добре.

2. Разстелете равномерно сместа на тава, покрита с хартия за печене, и печете 15-20 минути при температура 180-190 градуса, като разбърквате от време на време. Трябва да получите златист цвят. След изпичане размачкайте трохите, за да се получи еднороден ситен пясък".

3. Докато трохите изстиват, пригответе малиновия сос. Смесете малините със захарта, кипнете ги на силен огън и изстудете.

4. Пригответе крема. Разбийте заквасената сметана на плътна пяна. Отделно смесете сметаната със захарта, ванилията и есенцията бадем. Разбийте и тази смес на сняг. Смесете съдържанието на двете купи и разбъркайте.

5. Разпределете крема по десертни купички или чаши, като ги напълните до половината. Излейте във всяка порция 2 супени лъжици охладен малинов сос, поръсете отгоре с изпечените трохи, украсете с мента и сервирайте.

Четете още: Най-полезните закуски




Парфе с мюсли, ликьор от орехи и кисело мляко

Продукти:

* 200 гр. натурално кисело мл...

Още от Рецепти

Домашен хумус с нахут и маслини

Отцедете течността от консервата внимателно, след това измийте нахута под течаща вода. Можете да пасирате съставките с пасатор в дълбока тенджера, а м...

Рецепти с агнешко за Великден

Един от дългоочакваните пролетни празници е Великден. Подготовката за него започва седмица по-рано в Страстната седмица. Част от нея е и празничната т...

10 трика, с които ще станете истински богини в кухнята

Изправени сме пред някакъв проблем в кухнята почти всеки ден. В същото време дори не се сещаме, че ако сме малко по-хитри можем да се справим с тези п...

Рецепта за домашен козунак

Козунакът е най-традиционното ястие за Великден, затова ви представяме рецепта за вкусен домашен козунак. Нужни са ви: 150 грама орхови ядки 100 гра...

Свежа мусака от тиквички

Пролетта е сезонът, в който започваме да хапваме все по-леки и свежи храни. Тиквичките са един от най-вкусните продукти, на които можем да се наслажда...

Козунак без много месене

Разбъркайте маята с 1 лъжица захар, топлата вода и 2-3 лъжици от брашното. Нека се получи каша, която да оставите настрана да шупне. Междувременно пре...

Салата с киноа, авокадо и яйца

Предлагаме ви една много лека и вкусна салата, особено подходяща за този сезон. Необходими са ви: 100 грама киноа 200 гр. салада 3 броя авокадо 3 яй...

Свежа мусака от тиквички

Пролетта е сезонът, в който започваме да хапваме все по-леки и свежи храни. Тиквичките са един от най-вкусните продукти, на които можем да се наслажда...

10 рецепти за вкусен козунак за Великден (галерия)

  Галерия 10 рецепти за великденски козунак 10 снимки Какво е Великден без козунак?! Празничната трапеза за един от най-...

Морковен кейк за Великден

Трудно е да се проследи произходът на морковения кейк, но широката си популярност той дължи на САЩ, където се е появил за първи път в кафенета и ресто...