Вино, което не причинява махмурлук?!

Ето че вече е създадено питието, което обаче едва ли ще допадне на природозащитниците, понеже в разработката е използвана генномодифицирана съставка.

Американски учени са създали вино, което не причинява махмурлук.

Учени от университета на Илинойс са модифицирали масово използваните в производство на вино и бира дрожди Saccharomyces cerevisiae.

Модифицираните дрожди съществено подобряват питателната стойност на виното, а и наред с това допринасят за премахване неприятното сутрешно усещане след прекаляване с любимата напитка предната вечер.

Специалното вино е станало възможно благодарение на "геномен нож".

"Продуктите, чието производство включва ферментация - вино, бира и хляб, се правят с полиплоидни щамове дрожди. Това означава, че те съдържат многобройни копия на гени в генома. Досега беше трудно да се прилага генно инженерство в полиплоидни щамове, тъй като ако бъде променен ген в едно копие на генома, непроменено копие го коригира. Благодарение на новата система обаче ще можем да увеличим добрите качества на продукта и да отстраним лошите", посояват учените в сп. "Applied and En...

Още от Здраве, диети и спорт

5 признака на възпален апендикс

Повечето хора са запознати с често срещаните стомашни проблеми, като диария, запек, хранително отравяне или стомашно-чревен вирус. Макар апендици...

Хранене и диета според зодията – Близнаци

Храненето е в основата на това не само как изглеждаме, но и как се чувстваме. Ако вие сте зодия Близнаци, вижте на какво да наблегнете и какво е добре...

10 упражнения за секси дупе и бедра (галерия)

Стегнати и добре оформени бедра и дупе? Всяка жена иска да ги притежава, а и лятото наближава. Все още имаме достатъчно време, за да влезем във форма ...

Как да тичате без да се задъхвате?

Най-голямото предизвикателство пред хората, които тичат, особено начинаещите, е дишането. Всички знаем какво е чувстовото- сякаш белите ни дробове про...

Суха коса – ето как да поправите проблема!

Много жени се сблъскват с проблема суха коса. Тя е склонна към накъсване, заплитане и цъфтежи. За да справите с проблема е нужно да положите системни ...

Последният моден писък в грижата за коса и боядисването – PlexТехнология

Учените разработиха нов активен комплекс – иновативна технология на пазара за продукти за коса. Новата гама Gliss Fiber Therapy съдържа спе...

Простички неща, които ще ви отърват от стомашните болки

Когато нещо със стомаха ни не е наред, това се отразява на настроението ни, на апетита ни и на цялостното ни състояние. Ето защо е толкова важно този ...

Ето какво се случва с нас, когато преядем

Празненствата, а много често и уикендите, обикновено са съпътствани с консумация на големи количества храна и напитки – повече, отколкото организм...

Как да предотвратите синините, кръвните съсиреци, анемията и разширените вени

Състоянията, свързани с кръвта са много по-често срещани при жените, отколкото при мъжете. Това е още един случай, в който животът не е справедлив, но...

Съвети при междуребрена невралгия

Междуребрената невралгия е болка, която се появява от притискането на нервните корени на мястото, където излизат от гръбначния стълб. Неприятното усещ...