Вино, което не причинява махмурлук?!

Ето че вече е създадено питието, което обаче едва ли ще допадне на природозащитниците, понеже в разработката е използвана генномодифицирана съставка.

Американски учени са създали вино, което не причинява махмурлук.

Учени от университета на Илинойс са модифицирали масово използваните в производство на вино и бира дрожди Saccharomyces cerevisiae.

Модифицираните дрожди съществено подобряват питателната стойност на виното, а и наред с това допринасят за премахване неприятното сутрешно усещане след прекаляване с любимата напитка предната вечер.

Специалното вино е станало възможно благодарение на "геномен нож".

"Продуктите, чието производство включва ферментация - вино, бира и хляб, се правят с полиплоидни щамове дрожди. Това означава, че те съдържат многобройни копия на гени в генома. Досега беше трудно да се прилага генно инженерство в полиплоидни щамове, тъй като ако бъде променен ген в едно копие на генома, непроменено копие го коригира. Благодарение на новата система обаче ще можем да увеличим добрите качества на продукта и да отстраним лошите", посояват учените в сп. "Applied and En...

Още от Здраве, диети и спорт

Невероятните ползи от гроздето (галерия)

Галерия 9 чудни ползи за здравето от гроздето 9 снимки Гроздето е един от най-сладките и сочни плодове. Неговите вкусови качес...

Как да отслабнете без да намалите гръдната си обиколка?

Всяка жена е наясно, че с намаляване на теглото си намалява и размера на сутиена си. Това е така, защото гърдите са съставени основно от мастна тъ...

Всичко, което трябва да знаете за вендузите против целулит

Антицелултините вендузи са вдъхновени от вендузите, които са били използвани преди много години в традиционната китайска медицина. Вендузите позволява...

10 причини, поради които не можете да спрете да ядете

Ако ви гони вълчи апетит и не можете да си обясните защо, се замислете дали изобщо е глад или нещо друго. Ето защо не можете да спрете да ядете. Жажд...

4 начина да спрете предиабета да премине в диабет

Хората в предиабетно състояние са много. Доста от тях не знаят за риска, в който са поставени. Това здравословно състояние обаче е обратимо. Има някои...

Спортът, който убива

15 снимки, които разкриват истината зад „спортните“ женски фигури„Не тренираш достатъчно!“ Слушам това цял живот. Още като малка родителит...

Какво да правите, ако нокътят на крака ви падне

Падането на нокът на крака се случва често. И за съжаление, жените често получават тази травма. Най-често срещаните причини са неудобни обувки и трени...

Начини за натурално въздействие върху хипотиреоидизма

Щитовидната жлеза е важен орган. Хормоните, които тя произвежда, контролират много процеси в тялото, включително сърдечния ритъм, телесната температур...

Искаш да отслабнеш, ами спазвай диета с яйца!

Изяждането на две яйца на закуска може да е най-лесният начин за по-ефикасно отслабване, съобщи в. „Daily Express“. Изследване, публикувано от биб...

Финансовите проблеми крият риск от мигрена

Животът ни е пари. Постоянното пресмятане на приходите и разходите може да ни навреди. Стресът е едно от нещата, с които се сблъскваме почти всеки...