Вино, което не причинява махмурлук?!

Ето че вече е създадено питието, което обаче едва ли ще допадне на природозащитниците, понеже в разработката е използвана генномодифицирана съставка.

Американски учени са създали вино, което не причинява махмурлук.

Учени от университета на Илинойс са модифицирали масово използваните в производство на вино и бира дрожди Saccharomyces cerevisiae.

Модифицираните дрожди съществено подобряват питателната стойност на виното, а и наред с това допринасят за премахване неприятното сутрешно усещане след прекаляване с любимата напитка предната вечер.

Специалното вино е станало възможно благодарение на "геномен нож".

"Продуктите, чието производство включва ферментация - вино, бира и хляб, се правят с полиплоидни щамове дрожди. Това означава, че те съдържат многобройни копия на гени в генома. Досега беше трудно да се прилага генно инженерство в полиплоидни щамове, тъй като ако бъде променен ген в едно копие на генома, непроменено копие го коригира. Благодарение на новата система обаче ще можем да увеличим добрите качества на продукта и да отстраним лошите", посояват учените в сп. "Applied and En...

Още от Здраве, диети и спорт

4 симптома на алергията към алкохол

Ако сте чувствате странно, след като сте пили алкохол, това може да означава нещо повече от прекаляване с него. Ако често изпитвате нежелани симптоми ...

Йордан Йовчев е новото рекламно лице на REFAN

Великият спортист е впечатлен от високите стандарти, които спазва REFAN...

Притеснителни причини за окосмяване по брадичката

Гъстата буйна коса е повод за гордост у всяка жена, която я притежава. Дамите, които не могат да се похвалят с красива коса могат само да завиждат на ...

Как да подобрите здравето на очите

Очите са задвижвани от мускули. Основен принцип в медицината е мускулите да се поддържат в добро здраве, за да се подобри цялостното здравословно съст...

Как да лекувате гъбична инфекция по време на менструация

Малко неща са по-неприятни от това да имате гъбична инфекция по време на менструация. Непрестанният отвратителен сърбеж и наличието на много кръв и сп...

Какво не бива да правим след вадене на зъб?

Ограничаване на тютюнопушенето за поне 48 часа...

За по-ниско тегло – помага горчицата

Борбата срещу излишните килограми е трудна, но дори малки промени могат да помогнат на желаещите да отслабнат, като например добавянето на горчица...

Какво се случва с тялото ви след 15 мин разходка

Много от вас смятат, че единственото решение да сте във форма и в тонус е с редовен фитнес. Надъхани, вероятно сте дали куп пари за месечна/годишн...

3 причини за постоянната умора

Чувството на умора най-често отдаваме на напрегнатото ежедневие. И в повечето случаи вероятно сме прави. Понякога обаче зад умората могат да се кр...

3 маски за бърз растеж на веждите

Искате да имате гъсти и красиви вежди, които да оформите по свой вкус? За да провокирате растежа на косъма на веждите е нужно подходящо подхранване. Н...