Вино, което не причинява махмурлук?!

Ето че вече е създадено питието, което обаче едва ли ще допадне на природозащитниците, понеже в разработката е използвана генномодифицирана съставка.

Американски учени са създали вино, което не причинява махмурлук.

Учени от университета на Илинойс са модифицирали масово използваните в производство на вино и бира дрожди Saccharomyces cerevisiae.

Модифицираните дрожди съществено подобряват питателната стойност на виното, а и наред с това допринасят за премахване неприятното сутрешно усещане след прекаляване с любимата напитка предната вечер.

Специалното вино е станало възможно благодарение на "геномен нож".

"Продуктите, чието производство включва ферментация - вино, бира и хляб, се правят с полиплоидни щамове дрожди. Това означава, че те съдържат многобройни копия на гени в генома. Досега беше трудно да се прилага генно инженерство в полиплоидни щамове, тъй като ако бъде променен ген в едно копие на генома, непроменено копие го коригира. Благодарение на новата система обаче ще можем да увеличим добрите качества на продукта и да отстраним лошите", посояват учените в сп. "Applied and En...

Още от Здраве, диети и спорт

Fito Spray - здравословно отслабване с естествени съставки?

Изгарянето на мазнини – един от сложните процеси, които се случват в човешкото тяло. Днес по света, наднорменото теглото е огромен проблем. Съвр...

Защо се будите изморени сутрин?

Сънят трябва да е ползотворен и да ви накара да си отпочинете. Вместо това често ставаме по-изморени, отколкото сме си легнали. Защо? Къде грешим в ри...

6 въпроса, които трябва да си зададете, ако искате да отслабнете

Броите калориите си, избягвате вкусните неща, ядете само салати, но въпреки усилията ви, не можете да свалите килограми? Не обвинявайте липсата на вол...

Растения и храни, полезни за всяка зодия

Всеки зодиакален знак има своите особености и характеристики. В тях се включват не само любовните съвпадения, степен на успешност, силни и слаби стран...

5 начина да се справите с цистита

Циститът е една от най-честите инфекции, срещани при жените. Според проучвания всяка втора жена страда от това възпаление на пикочните пътища поне вед...

Колко често е нормално да уринирате?

Някои дни се чувствате така, сякаш постоянно тичате в тоалетната да пишкате: в момента, в който седнете пак на стола, пикочният ви мехур се обажда. В ...

Не слагайте яйцата на вратата на хладилника

Експерти ни съветват да не държим яйцата на най-горното отделение на вратата на хладилника, а да ги съхраняваме в средното отделение в оригиналнат...

6 въпроса, които трябва да си зададете, ако искате да отслабнете

Броите калориите си, избягвате вкусните неща, ядете само салати, но въпреки усилията ви, не можете да свалите килограми? Не обвинявайте липсата на вол...

4 храни за междинна закуска, с които отслабваме

Дори и след закуската рано сутринта, около 10 часа гладът често се появява отново. Все още е доста рано за обяд, но пък дискомфортът от празния ст...

Храните, които да избягваме по време на път

Храненето е огромна част от всеки план, свързан с пътуване, особено когато не сме сигурни кога ще бъде следващото ни хранене. Със сигурност не бих...