За кокосовото мляко и кокосовата вода

Хранителната индустрия не тъпче на едно място. Ежегодно на рафтовете в супермаркетите се появяват нови и нови продукти. Днес ще говорим за кокосовото мляко и кокосовата вода. Тези две напитки стават все по-популярни на фона на всеобщото увлечение по правилното хранене и здравословния начин на живот.

Кокосовата вода например е част от менюто на много фотомодели, а кокосовото мляко е незаменимо по време на пости.

Нека уточним заедно каква е ползата от кокосовото мляко и водата, по какво се различават едно от друго и какво можем да приготвим от тях.

Четете още: Джесика Алба: "Покажи същността си"



Кокосовата вода е течността, съдържаща се в младите плодове на кокосовата палма. Колкото е по-млад орехът, толкова е по-полезна напитката. Кокосовото мляко се получава по изкуствен начин от месестата част на тропическия плод.

Основната разлика между тези две напитки е на първо място калоричността. Кокосовото мляко се усвоява лесно, но е от растителен произход и съдържа ненаситени мазнини. Кокосовата вода пък е диетичен продукт, тя ускорява метаболизма и пречиства организма от вредните токсини.

Кокосовата вода обикновено се ползва като самостоятелна напитка. От нея могат да се направят и мултивитаминни коктейли и смутита.

Кокосовото мляко е подходящо за приготвяне на различни ястия - например супи, ризото и каши. Има и още един продукт - кокосова сметана. Тя е по-гъста и често се добавя в десерти.

Полезните свойства на кокосовото мляко



Кокосовото мляко съдържа много витамини и ценни микроелементи: А, групи В, С и Е, мед, цинк, желязо, манган, селен. В състава му има и лауринова киселина, която укрепва имунната система и помага на тялото да се бори срещу вирусите.

Напитката влияе благотворно на цялостното състояние на организма. Редовната консумация на кокосово мляко премахва симптомите на хроничната умора и депресията, успокоява нервната система, подобрява дейността на стомашно-чревния тракт. Полезно е и за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Освен това кокосовото мляко стимулира мозъчната дейност.

Въпреки че кокосовото мляко е по-калорично от кравето, смята се, че маслата и мазн...

Още от Здраве, диети и спорт

8 признака, че трябва да си вземете почивка

Повечето от нас започват да мечтаят за следващата почивка от първия ден след завръщането си на работа. Работата е стрес, който подсъзнателно ни вреди ...

Трикове за стегнат корем!

Коя жена не иска плосък и стегнат корем? Разбира се, че всяка. Ето защо ние ви даваме 3 трика, за да го постигнете по-лесно. Масаж с етерични масла Н...

Хранене и диета според зодията – Риби

Любовта е най-важната съставка, която представителите на зодия Риби добавят, когато приготвят ястията си. Техният подход към готвенето е деликатен и в...

1 прост начин да проверите здравословното си състояние

Всички знаем колко е важно да следим здравословното си състояние, но малцина от нас посещават лекарите. Има лесен начин, който може да ви даде информа...

Домашен сух шампоан за тъмна коса

Невинаги имате време да се изкъпете, особено ако сте прекалено заети с работа, гледане на бебе и куп други женски отговорности. Косата ви е мазна, а т...

Изберете кафето, зарежете енергийните напитки

Енергийните напитки са по-опасни от кофеина, защото съдържат много захар и други стимулиращи вещества, съобщи Ройтерс. Това уточниха американски у...

Формата на устните издава личността

Плътни и секси, тънки или разкриващи широка усмивка. Всеки от нас притежава различни устни. Според учени това е една от най-важните характеристики, на...

За депресията и връзките

Владислава Димитрова е психолог и психотерапевт. През изминалия месец имахте възможността да ѝ задавате всякакви въпроси, свързани с депресията. Днес ...

Как да трансформираме дупето?

Няма какво да се лъжем, стегнатото и оформено дупе е сред основните цели на всяка жена, която стъпи във фитнес залата. Кои обаче са най-ефективнит...

Как да предотвратим уринарните инфекции?

Повече от 2 млн. души са жертви на всяка година на уринарна инфекция. Ще ви дадем няколко съвета, с които се надяваме да бъдем полезни и да предотврат...