За кокосовото мляко и кокосовата вода

Хранителната индустрия не тъпче на едно място. Ежегодно на рафтовете в супермаркетите се появяват нови и нови продукти. Днес ще говорим за кокосовото мляко и кокосовата вода. Тези две напитки стават все по-популярни на фона на всеобщото увлечение по правилното хранене и здравословния начин на живот.

Кокосовата вода например е част от менюто на много фотомодели, а кокосовото мляко е незаменимо по време на пости.

Нека уточним заедно каква е ползата от кокосовото мляко и водата, по какво се различават едно от друго и какво можем да приготвим от тях.

Четете още: Джесика Алба: "Покажи същността си"



Кокосовата вода е течността, съдържаща се в младите плодове на кокосовата палма. Колкото е по-млад орехът, толкова е по-полезна напитката. Кокосовото мляко се получава по изкуствен начин от месестата част на тропическия плод.

Основната разлика между тези две напитки е на първо място калоричността. Кокосовото мляко се усвоява лесно, но е от растителен произход и съдържа ненаситени мазнини. Кокосовата вода пък е диетичен продукт, тя ускорява метаболизма и пречиства организма от вредните токсини.

Кокосовата вода обикновено се ползва като самостоятелна напитка. От нея могат да се направят и мултивитаминни коктейли и смутита.

Кокосовото мляко е подходящо за приготвяне на различни ястия - например супи, ризото и каши. Има и още един продукт - кокосова сметана. Тя е по-гъста и често се добавя в десерти.

Полезните свойства на кокосовото мляко



Кокосовото мляко съдържа много витамини и ценни микроелементи: А, групи В, С и Е, мед, цинк, желязо, манган, селен. В състава му има и лауринова киселина, която укрепва имунната система и помага на тялото да се бори срещу вирусите.

Напитката влияе благотворно на цялостното състояние на организма. Редовната консумация на кокосово мляко премахва симптомите на хроничната умора и депресията, успокоява нервната система, подобрява дейността на стомашно-чревния тракт. Полезно е и за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Освен това кокосовото мляко стимулира мозъчната дейност.

Въпреки че кокосовото мляко е по-калорично от кравето, смята се, че маслата и мазн...

Още от Здраве, диети и спорт

Планк предизвикателство – 28 дни (ВИДЕО)

Колко силни ще са коремните мускули не зависи само от обичайните упражнения за корем, които изпълнявате. За да имате силна и издръжлива коремна преса,...

Трикове за по-лесно забременяване

Ако вече е дошъл моментът, в който много искате бебче и сте сигурни, че то ще направи живота ви невероятен ( и това е така), ние ще ви дадем много цен...

Диспенсър от сметана уби популярна фитнес блогърка

Популярна френска блогърка почина след нелеп инцидент, след като диспенсър на бита сметана експлодира в гърдите ѝ, пише Mirror. Смъртта на Ребек...

6 начина да бъдете здрави, докато работите седнали

Как преминава един ваш работен ден в офиса? След осем часа усещате ли умора, болки или напрежение в някои части на тялото? Според лекарите бързата умо...

Колко калории трябва да приемаме всекидневно?

Лятото вече „чука на вратата“ и на дневен ред за желаещите да се сдобият с идеалното „плажно тяло“ са диетите. Оказва се обаче, че много хора са в...

Колко трябва да вървите на ден, за да започнете да губите тегло

Повечето от нас спортуват, посещават фитнес залите и опитват различни диети, а дори не осъзнават, че ежедневните продължителни разходки са не по-малко...

6 причини за промени в цвета на кожата

Нашето тяло е огледало на здравето ни. Всяка част от него ни подсказва, когато трябва да променим нещо в ритъма си на живот или страдаме от някакво за...

За какво може да е симптом нощното изпотяване?

Изпотяването е нормален процес в организма, който помага на тялото да се охлади, да се освободи от токсините и от някои метаболити. То се случва, кога...

Упражнения за стегнат и плосък корем в домашни условия (Част 1)

Когато си помислим за коремната мускулатура, първото нещо, за което почти винаги се сещаме са упражнения за корем, включващи безкраен брой к...

Какво се случва в тялото, когато сме в овулация?

По време на месечния цикъл, който продължава средно около 28 дни, хормоналният баланс в тялото на жената непрекъснато се променя. Променя се и по врем...