За кокосовото мляко и кокосовата вода

Хранителната индустрия не тъпче на едно място. Ежегодно на рафтовете в супермаркетите се появяват нови и нови продукти. Днес ще говорим за кокосовото мляко и кокосовата вода. Тези две напитки стават все по-популярни на фона на всеобщото увлечение по правилното хранене и здравословния начин на живот.

Кокосовата вода например е част от менюто на много фотомодели, а кокосовото мляко е незаменимо по време на пости.

Нека уточним заедно каква е ползата от кокосовото мляко и водата, по какво се различават едно от друго и какво можем да приготвим от тях.

Четете още: Джесика Алба: "Покажи същността си"



Кокосовата вода е течността, съдържаща се в младите плодове на кокосовата палма. Колкото е по-млад орехът, толкова е по-полезна напитката. Кокосовото мляко се получава по изкуствен начин от месестата част на тропическия плод.

Основната разлика между тези две напитки е на първо място калоричността. Кокосовото мляко се усвоява лесно, но е от растителен произход и съдържа ненаситени мазнини. Кокосовата вода пък е диетичен продукт, тя ускорява метаболизма и пречиства организма от вредните токсини.

Кокосовата вода обикновено се ползва като самостоятелна напитка. От нея могат да се направят и мултивитаминни коктейли и смутита.

Кокосовото мляко е подходящо за приготвяне на различни ястия - например супи, ризото и каши. Има и още един продукт - кокосова сметана. Тя е по-гъста и често се добавя в десерти.

Полезните свойства на кокосовото мляко



Кокосовото мляко съдържа много витамини и ценни микроелементи: А, групи В, С и Е, мед, цинк, желязо, манган, селен. В състава му има и лауринова киселина, която укрепва имунната система и помага на тялото да се бори срещу вирусите.

Напитката влияе благотворно на цялостното състояние на организма. Редовната консумация на кокосово мляко премахва симптомите на хроничната умора и депресията, успокоява нервната система, подобрява дейността на стомашно-чревния тракт. Полезно е и за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Освен това кокосовото мляко стимулира мозъчната дейност.

Въпреки че кокосовото мляко е по-калорично от кравето, смята се, че маслата и мазн...

Още от Здраве, диети и спорт

Тренировката на Лара Крофт за перфектно тяло

Как Алисия Викандер качи 6 килограма и мускулна маса за ролята си....

5 хранителни елемента за млада и красива кожа

Знаете ли, че витамин А е от решаващо значение за здравето и младостта на кожата и той е сред най-често срещаните дефицити при суха и люспеста кожа? ...

Пухкава любов: животните и здравето ти

Любовта на животните е лекарството, от което имаш нужда....

Може ли наистина инфрачервената сауна да ви помогне да отслабнете?

Може ли наистина мазнините да изчезнат, чрез потене? Звучи прекалено хубаво, за да е истина. Но се твърди точно това за инфрачервените сауни, които се...

7 симптома, които не трябва да пренебрегваме

Понякога взимаме симптомите на сериозни заболявания за обичайна настинка, преумора или намален имунитет. Случва се да сгрешим и признаците вместо ...

5 основни причини, поради които се будите посред нощ

Ако често се будите по средата на нощта, може да има няколко причини за това. Може да се припише на определени навици през деня, като например пиенето...

Ароматните пръчици могат и да ви навредят

Ако обичате често да си палите ароматни пръчици вкъщи, време е да се замислите дали не прекалявате. Макар да внасят в някои случаи много приятен а...

Как ноктите индикират за здравето ни?

Ноктите ни са подложени на какво ли не– лакираме ги, слагаме им гел, замърсяваме ги с различни препарати, удряме ги. Това може да доведе до ненужн...

Активности, които изгарят повече калории от тичането

Знаете ли, че за час плуване може да изгорите около 500 калории? Освен това, тази физическа активност не натоварва ставите, подобрява мускулния тонус ...

Брюква и невероятните й ползи за здравето

Брюква е кореноплоден зеленчук от семейство Кръстоцветни. Родината ѝ е Северна Америка. Този странен зеленчук е кръстоска между зеле и бяла ряпа. Изве...