Как да си направим класическо капучино

Когато отвориш очи, винаги е хубаво край теб да се носи полъха на кафе. Представете си го с плътен вкус, богат аромат, млечна пяна и щипка канела ... Съвършенство!

Историята на капучиното започва от Италия, някъде през XVIII век, от малките кафенета във Венеция. Класическата рецепта за капучино е проста - 25 мл кафе и 125 мл студено мляко, разбито на пара.

Млякото се нагрява до 55 градуса по Целзий, а за да бъде капучиното наистина уникално, експертите съветват за масленост около 3,5% и белтъчини над 3,2%. За да се избегне смесването на други аромати и вкусове, млякото с...

Още от Рецепти

Опитайте тези магически храни, за да изгорите по-бързо калории

Освен спорт и здравословно и умерено хранене, е важно да знаем какво наистина да ядем и кои са онези храни, които ни карат да отслабваме скорострелно....

Дип от риба и боб

Вкусно и бързо за приготвяне...

Пай с дюли

Обелете дюлите и ги нарежете на малки кубчета. Залейте ги с коняка и с половината захар. Оставете ги да се накиснат така за една нощ преди да започнет...

8 храни, които предпазват кожата от увреждане от слънцето

Всички жени обичат шоколадовия тен и мечтаят да го имат, но не е нужно да ви казваме колко много рискове крие излагането на слънце, нали? Слънчевите б...

Какво представлява Комбуча и какво трябва да знаете?

Комбуча е е ферментирала напитка, направена от бактерии и дрожди, смесени с черен или зелен чай и захар. Захарният чай се превръща в комбуча с помощта...

Коктейл Ню Йорк - видео рецепта

За вашите летни вечери...

Кекс с портокалови корички и ром

В купа разбийте добре яйцата и захарта. Към тях прибавете топлото мляко и маслото. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и го сложете към течните съст...

Маслен сладкиш с натрошено тесто

В голяма купа за разбиване смесете маслото на кубчета заедно със захарта. Разбийте с миксер. Добавете яйцето, олиото, ванилията. Отново разбийте с мик...

Свежа салата с киноа, сусам и джинджифил

Ако през последните няколко месеца сте наблягали на тестените и по-калорични храни, вероятно не смятате, че тялото ви е готово за плажа. Ако искате да...

Закуска, богата на протеини, от сладки картофи

Смуутитата и овесените ядки вече не са на мода. Ако сте почитатели на сладките картофи, ще ви предложим една закуска, богата на протеини, Палео, веган...