Чудото на кълновете - 1 част: Изобилие на витамини

Кълновете са една от най-богатите и балансирани храни. В тях е концентрирана енергията на зараждащия се живот. Те са перфектното допълнение към всяка салата и сандвич.

Не се налага да се режат и по този начин не губят от хранителната си стойност. С тях няма опасност да предозираш приема на витамини и за разлика от синтетичните добавки не са токсични дори в много големи количества.

Кълновете вече са достъпни в магазините, но най-добре би било да си ги приготвиш сам. Убеден съм, че ще опиташ, когато видиш колко богати са на жизненоважни витамини.

Най-добър ефект се постига при консумирането на различни кълнове ежедневно. Затова вместо през аптеката, мини през магазина и си купи готови кълнове или семена за покълване. Ето кои витамини ще си набавиш с тях:

1. Започваме с любимият ни витамин C. И децата знаят колко важен е той за здравето. Кълновете са с много високо съдържание на витамини C. Той се грижи за състоянието на кожата, зъбите и венците, а като мощен антитоксидант пази тялото от разрушителното действие на свободните радикали.
Кълновете от зеле, люцерна, боб мунг и леща са особено богати на витамин C.

2. Да обърнем внимание и на витамините от група В. Те подпомагат функционирането на нервната система, стимулират имунната система и са тясно свързани с възможността ни да превръщаме в енергия храната, която поемаме.

Меню, богато на витамини от тази група, предпазва от анемия, диабет, сърдечна слабост, нарушения на централната нервна система. Консумирай редовно кълнове от бадеми, пшеница, ръ...

Още от Здраве, диети и спорт

Как да комбинираме храните?

След като разгледахме общите принципи на здравословното комбиниране на храните и посочихме защо не бива да се комбинират протеини и въглехидрати в...

Най-добрата закуска, която да ядете преди 8 часа

Не е тайна, че закуската е най-важното хранене за деня, особено ако искате да отслабнете. Но не всички закуски са еднакви. Не е важно да хапнете прост...

При кашлица и болки в гърлото, пийте топла вода

Запушен нос, дразнене в гърлото и кашлица – тези симптоми са често срещани през зимата. Когато са в лека форма, мнозина са склонни да пият х...

Как да почистим кожата в дълбочина

Всеки ден кожата на лицето е изложена на замърсяване, чийто произход може да е от околната среда, силно замърсения въздух, токсините, мъртвите клетки,...

Здравословни състояния, които предизвикват замайване

Замайването, световъртежът, временното изгубване на устойчивост могат да бъдат предизвикани от различни здравословни състояния. Ниско кръвно налягане ...

Грешки, свързани с личната хигиена, които всички допускаме

Кой би помислил, че малките детайли, на които не обръщаме внимание, биха могли да ни попречат на идеалното здраве и пълно щастие? Ще бъдете приятно из...

За да живеете по-дълго, яжте люти чушки

„Хайде яжте, яжте люти чушки, стига сме си правили оглушки“ – така малко завоалирано апелираше народният гений Радой Ралин, навярно без да подозир...

Грешки, свързани с личната хигиена, които всички допускаме

Кой би помислил, че малките детайли, на които не обръщаме внимание, биха могли да ни попречат на идеалното здраве и пълно щастие? Ще бъдете приятно из...

8 сигнала на тялото ти, че си на грешната диета

Нашите тела използват умни начини за протестиране!...

Опасно ли е червилото, направено от пастели?

От доста време насам в Интернет се разпространяват видеа, които демонстрират бюти хакове, които целят да улеснят живота ви. някои от тях са изключител...