Чудото на кълновете - 1 част: Изобилие на витамини

Кълновете са една от най-богатите и балансирани храни. В тях е концентрирана енергията на зараждащия се живот. Те са перфектното допълнение към всяка салата и сандвич.

Не се налага да се режат и по този начин не губят от хранителната си стойност. С тях няма опасност да предозираш приема на витамини и за разлика от синтетичните добавки не са токсични дори в много големи количества.

Кълновете вече са достъпни в магазините, но най-добре би било да си ги приготвиш сам. Убеден съм, че ще опиташ, когато видиш колко богати са на жизненоважни витамини.

Най-добър ефект се постига при консумирането на различни кълнове ежедневно. Затова вместо през аптеката, мини през магазина и си купи готови кълнове или семена за покълване. Ето кои витамини ще си набавиш с тях:

1. Започваме с любимият ни витамин C. И децата знаят колко важен е той за здравето. Кълновете са с много високо съдържание на витамини C. Той се грижи за състоянието на кожата, зъбите и венците, а като мощен антитоксидант пази тялото от разрушителното действие на свободните радикали.
Кълновете от зеле, люцерна, боб мунг и леща са особено богати на витамин C.

2. Да обърнем внимание и на витамините от група В. Те подпомагат функционирането на нервната система, стимулират имунната система и са тясно свързани с възможността ни да превръщаме в енергия храната, която поемаме.

Меню, богато на витамини от тази група, предпазва от анемия, диабет, сърдечна слабост, нарушения на централната нервна система. Консумирай редовно кълнове от бадеми, пшеница, ръ...

Още от Здраве, диети и спорт

Как пчелният прашец помага за забременяване?

Планирате ли бременност? Това е чудесно, но заедно с намерението е важно да обърнете внимание и на начина си на хранене. Има редица суперхрани, които...

Храни, оказващи влияние върху щитовидната жлеза

Заболяванията на щитовидната жлеза са един от бичовете за съвременното население. От хормонални проблеми, свързани с функцията на щитовидната жлеза ст...

Ваня Джаферович: Хубаво е да се спортува два-три пъти седмично

Времето се затопля и все повече започваме да съжаляваме, че сме си угаждали повече през зимата. Искаме да облечем бански без да ни е срам...

За отслабване яжте макаронени изделия

Хората, които са на диета може спокойно да включат в менюто си макаронените изделия, тъй като те помагат за отслабването, пише Daily Mail. Издание...

Може да изчистите организма с тези билки

Човешкото тяло действа като гъба – може да абсорбира всяко химично съединение, на което е изложено за по-дълго време. А през зимата, и особено пре...

Ваня Джаферович: Как да влезем във форма за лятото?

Времето се затопля и ние все повече започваме да съжаляваме, че сме си угаждали повече през зимата. Искаме да облечем бански без да ни е срам от и...

7 признака, които показват недостиг на протеини

Известно е, че протеинът играе жизненоважна роля във функционирането на нашите органи. И ако имате недостиг на протеини, тялото ви страда. Според едно...

5 признака, че сте в добра форма, дори да не сте влизали във фитнес залата

Има хора, които са много постоянни в тренировките и прекарват голяма част от времето си във фитнес залата. Но има и хора, които не харесват спорта и н...

В депресия ли съм? Въпросите, които да си зададете

Често се паникьосвате и имате усещането, че нещо не е наред. Тогава вероятно започвате да си задавате въпроса дали не става дума за депресия. Доб...

Съветите на гримьорите преди абитуриентските балове

Предстоят абитуриентски балове и вълненията около младите дами стават все повече – рокля, прическа и грим. Какви са тенденциите при...