От кухнята на пишман готвача: Пастет

Пастетът е може би любимият продукт за мазане върху филийка хляб на децата от 90-те. След незаменимата лютеница и сиренето, разбира се.

Освен това той може да се използва и като гарнитура към различни ястия. Купуваме го от магазина, но вкусът му някак изобщо не се доближава до онзи бабиния продукт, който обожавахме, когато бяхме деца.

И тук на помощ отново идва Яна Имреорова, която ще ви покаже как, само чрез няколко лесни стъпки, да си приготвите вкусен пилешки пастет. Съветваме ви да запретнете ръкави - наистина си заслужава!

С посочените продукти ще получите 900 мл готов продукт.

Необходими продукти
400 г пилешки дробчета
200 г пилешки гърди (1 пеперуда)
1 голям морков
1 шепа нарязана и замразена чушка
1 дафинов лист
3 зърна черен пипер
половин стрък праз лук
2 скилидки чесън
бучка масло
1/4 ч.л. индийско орехче
1 с.л. сол

При Яна

1. Месото се слага да се вари в студена вода. Преди да кипне, започва да се образува пян...

Още от Рецепти

Панирани гъби с кашкавал

Измийте гъбите и ги бланширайте в подсолена вода. Извадете ги след няколко секунди и ги изплакнете със студена вода. Настържете кашкавала. Смесете го ...

Супер лесни есенни вечери: Посоле

Насладете се на вкусната мексиканска кухня без никакви усилия: Необходими продукти: 4 чаши пилешки бульон 1 кг пилешко месо 2 чаши бланширани чушки 1 ...

10 рецепти с броколи

Броколите са изключително полезен зеленчук. Те носят множество здравословни хранителни вещества на организма, заради което заслужават специално място ...

Супер лесни есенни вечери: гулаш

Гулашът е традиционно унгарско ястие, което се приготвя от месо, лук и чушки. Гулашът е ястие тип яхния и е много подходящо за есенния сезон. Ето я и ...

11 рецепти за вкусен хляб

Вероятно сте чували приказката, че няма по-голям от хляба. От хилядолетия той се приготвя с много любов и старание и е храната, която сплотява всички ...

Супа с домати и босилек

Добре е да се насладим на пресните зеленчуци, докато още можем. Доматената супа е лятна, но защо да не оползотворим последните домати за сезона? Домат...

8 храни, които не бива да ядете на обяд

Често чуваме, че закуската е най-важното хранен за деня, но това, което ядем за обяд също има огромно значение. Ако изберете правилната комбинация за ...

Заредете кухнята си с тези здравословни продукти за есента

Здравословното готвене е толкова забавно през есента, с хиляди вкусове, подправки, които правят сезона по-хубав и предлагат неограничени комбинации и ...

Конфитюр от червени люти чушки

Измийте и почистете чушките от дръжките и семките. Смелете ги в блендер. Поставете чушките в тенджера и добавете всички останали продукти. Варете на т...

Джинджифилов кекс с глазура и орехи

За кекса: Разбийте олиото със захарта. Добавете яйцата внимателно като разбърквате с миксера след всяко. Пресейте брашното и бакпулвера. Добавете ги к...