От кухнята на пишман готвача: Пастет

Пастетът е може би любимият продукт за мазане върху филийка хляб на децата от 90-те. След незаменимата лютеница и сиренето, разбира се.

Освен това той може да се използва и като гарнитура към различни ястия. Купуваме го от магазина, но вкусът му някак изобщо не се доближава до онзи бабиния продукт, който обожавахме, когато бяхме деца.

И тук на помощ отново идва Яна Имреорова, която ще ви покаже как, само чрез няколко лесни стъпки, да си приготвите вкусен пилешки пастет. Съветваме ви да запретнете ръкави - наистина си заслужава!

С посочените продукти ще получите 900 мл готов продукт.

Необходими продукти
400 г пилешки дробчета
200 г пилешки гърди (1 пеперуда)
1 голям морков
1 шепа нарязана и замразена чушка
1 дафинов лист
3 зърна черен пипер
половин стрък праз лук
2 скилидки чесън
бучка масло
1/4 ч.л. индийско орехче
1 с.л. сол

При Яна

1. Месото се слага да се вари в студена вода. Преди да кипне, започва да се образува пян...

Още от Рецепти

Пухкав крем с рикота и горски плодове

Смесете рикотата (изварата), сметаната и захарта. Разбъркайте до получаване на гладка смес. Разпределете сместа в чашки за крем до половината. Сложете...

Картофена салата със сушени домати

Сварете картофите и ги намачкайте на едро. Смесете киселото мляко, майонезата и сметаната заедно с подправките. Нарежете лука на дребни полумесеци. Ра...

Печена сьомга с кленов сироп

В купа смесете кленовия сироп, соевия сос, пресования чесън, солта, чесновия прах (гранули) и пипера. Разбъркайте. Натопете сьомгата в маринатата и я ...

Диетична ядлива чашка се превръща в хит на пазара

На всички ни е втръснало да слушаме витиевати обяснения колко е важно да се грижим за планетата, на която живеем, как политиците не правят нужното, за...

Супер вкусен сладолед с авокадо

Необходими продукти: 3 бр. средно меко авокадо 3/4 чаша захар (не я пестете) 1 чаша заквасена сметана 1/2 чаша готварска сметана 1 л. сок от лайм (пря...

Супер лесни пролетни вечери: Скариди, обвити в бекон

Днес ще ви предложим една интересна рецепта, която съчетава морски дарове и бекон. Звучи странно, нали? Но е ужасно вкусно. Ето как да си приготвите с...

Касерол със спагети и пиле

Спагети, пиле, домати, сирене и чушки се събират на едно място и образуват изключително вкусно ястие. Чесънът и лукът придават още по-добър вкус на та...

Пикантен карфиол на фурна с магданоз

Нарежете карфиола на розички. Овкусете го като го намажете навсякъде със зехтина и го оваляйте в солта, пипера и пресования чесън. Може да използвате ...

Пиле Терияки в купи от ананас

Ще ви представим рецепта за едно много екзотично ястие. Ако искате да разнообразите менюто си и да зарадвате близките си, това Пиле Терияки е точно за...

Бутер гризини с бекон и пармезан

Нарежете бекона на дълги ивици. Настържете пармезана. Нарежете и бутер тестото на дълги ивици с ширина приблизително 4-5 сантиметра. В средата на всяк...