Как запазваме продуктите свежи

Ако не искате да разхищавате храната, с която можете да се нахраните, е добре да знаете как да запазите свежестта на продуктите, които купувате.

Не е добре да се храним с повехнали плодове и зеленчуци, нито пък да се чудим как така до вчера свежият кашкавал, вече е почти негоден за консумация.

Ето как можете да се погрижите.

Знайте, че доматите, както и плодове като бананите, динята и авокадото, отделят етилен. Той води до тяхното разваляне, както и до мухлясването на останалите продукти в хладилника.

Не мийте краставиците и не ги оставяйте в найлонова торбичка преди да поставите в хладилник. Те също се запазват по-добре, ако не са в хладилника, като се мият непосредствено преди употреба.

Когато закупите маруля, веднага след като се приберете, я измийте и я оставете да се отцеди от водата. Можете да я задържите свежа в съд с похлупак до няколко дни.

Свежи моркови ще си имате, ако ги сложите в найлонова торбичка с дупки, за да дишат. Така можете да запазите годността и на броколи, тиквички, карфиол, царевица, грах, репички.

Гъби се съхраняват в хладилника за по-дълго, ако не се мият предварително и не се прибират в найлонови пликове.

В хладилника се съхраняват артишок, цвекло, брюкселско зеле, пъпеш, целина, вишни, зелен фасул, листни зеленчуци, зелен лук, спанак, тичквички.

Зеленчуците, които най-добре се съхраняват на стайна температура, на сухо и проветриво място, са доматите, картофите, лукът и краставиците.

Ако все пак е наложително да измиете току-що набавените зеленчуци и плодове, е добре след това да ги подсушите хубаво в кухненска кърпа и да ги приберете в хладилника.

Цитрусовите плодове е препоръчително да съхранявате в хладилник, за да увеличите срока им...

Още от Дом и дизайн

Белопероне – красив храст с интересни цветове

Белопероне е много интересен, нестандартен и красив храст. Той не изисква особени грижи, а ефектните му и особени цветове са истинска атракция. Стъбло...

Невероятни дизайнерски стълбища (галерия)

Галерия Стълбища като изящни скулптури 34 снимки Стълбището може да се превърне в нещо много повече от средство да се качите ...

6 ключови грешки, които допускаме в дизайна на кухнята

Кухнята е мястото, на което прекарваме много време всеки ден. Ето защо, освен красива, тя трябва да е и функционална и удобна. Ще ви покажем кои са ос...

Ръчно изработени подаръци (галерия)

Галерия 10 идеи за ръчно изработени подаръци 10 снимки Да подариш подарък е специален жест, който трогва и носи своето значе...

4 идеи за есенна декорация

Есента ухае на канела, кестени и капещи листа. Сезон, който е красив по свой собствен начин. Тъй като уютът на дома за нас е много важен, съобразяваме...

Да живееш в къща от контейнери: В тази със сигурност бихте искали

Да живееш в контейнер за доставка в средата на пустинята може да не звучи като забавна идея на повечето хора, но след като видят това зашеметяващо...

Като птиците: Луксозен сафари апартамент в Африка

Гостите на този странен апартамент може би трябва да внимават при тях да не се настанят комфортно и орлите. Причината е, че той прилича на гигантс...

5 прости промени в дома, които помагат при депресия

Депресията е състояние, което се овладява трудно. Ако се чувствате потиснати и тревожни, направете някои промени в живота си, за да се почувствате отн...

Стинг и неговият пентхаус за 56 милиона долара (галерия)

Стинг и съпругата му Труди от години се занимават освен с изкуство и музика, и с недвижими имоти. Този апетитен и печеливш бизнес отдавна е втора проф...

Какво ви прави по-привлекателни за комарите?

Комарите избират жертвите си по много специфични правила. Те не действат на произволен принцип, а съвсем целенасочено, тъй като са ръководени от някои...