Как запазваме продуктите свежи

Ако не искате да разхищавате храната, с която можете да се нахраните, е добре да знаете как да запазите свежестта на продуктите, които купувате.

Не е добре да се храним с повехнали плодове и зеленчуци, нито пък да се чудим как така до вчера свежият кашкавал, вече е почти негоден за консумация.

Ето как можете да се погрижите.

Знайте, че доматите, както и плодове като бананите, динята и авокадото, отделят етилен. Той води до тяхното разваляне, както и до мухлясването на останалите продукти в хладилника.

Не мийте краставиците и не ги оставяйте в найлонова торбичка преди да поставите в хладилник. Те също се запазват по-добре, ако не са в хладилника, като се мият непосредствено преди употреба.

Когато закупите маруля, веднага след като се приберете, я измийте и я оставете да се отцеди от водата. Можете да я задържите свежа в съд с похлупак до няколко дни.

Свежи моркови ще си имате, ако ги сложите в найлонова торбичка с дупки, за да дишат. Така можете да запазите годността и на броколи, тиквички, карфиол, царевица, грах, репички.

Гъби се съхраняват в хладилника за по-дълго, ако не се мият предварително и не се прибират в найлонови пликове.

В хладилника се съхраняват артишок, цвекло, брюкселско зеле, пъпеш, целина, вишни, зелен фасул, листни зеленчуци, зелен лук, спанак, тичквички.

Зеленчуците, които най-добре се съхраняват на стайна температура, на сухо и проветриво място, са доматите, картофите, лукът и краставиците.

Ако все пак е наложително да измиете току-що набавените зеленчуци и плодове, е добре след това да ги подсушите хубаво в кухненска кърпа и да ги приберете в хладилника.

Цитрусовите плодове е препоръчително да съхранявате в хладилник, за да увеличите срока им...

Още от Дом и дизайн

Джони Деп продава конната си ферма в Кентъки (галерия)

  Галерия Фермата за коне на Джони Деп в Кентъки 7 снимки Джони Деп продава на търг конната си ферма в Лексингтън, Кент...

Есенна украса с цветя (галерия)

Галерия Декорация с цветя в есенни цветове 14 снимки Остава по-малко от месец до настъпването на есента. Повечето от нас ще ...

Красиви идеи за декорация за Хелоуин (галерия)

Един от най-забавните есенни празници, особено за малките, наближава. Хелоуин – черепи, паяжини, зловещи светлини, черни котки... Всичко изглежд...

10 миниатюрни, но удивително красиви и удобни къщи

Вижте 10 невероятно компактни къщи...

Луксозният дом на Меган Маркъл в Торонто (галерия)

Стилен дом, подхождащ на една стилна дама...

Как да преобразите дома си за няколко дни?

Австралийската телевизионна кралица Шери Барбър, наскоро превърна един обикновен двор в градски оазис в рамките само на един уикенд. Тя разказва ...

Мел Гибсън се разделя с луксозно имение, приличащо на музей

Мел Гибсън обяви, че продава разкошната си вила в Малибу, съобщава Daily Mail. Простиращо се на площ от 22 258 кв. м, холивудската звезда го е куп...

Хората украсяват ананаси, вместо елхи за Коледа

Отдръпнете се, борчета и елхи! Има нов вид коледни дръвчета. Добре, всъщност не са дръвчета, а плодове: ананас. Тази година екзотичните плодове се пре...

Астра, димитровче или богородичка – все прелестна!

Астра или както я наричаме у нас богородичка е красиво тревисто едногодишно растение с прекрасни цветове. Другото ѝ име е димитровче. Астрата цъфти в ...

Гуменки като цветна дъга - как да си ги направим

Белите гуменки са много подходящи за ръчно изработена украса. Ако са се захабили и бялото вече не е толкова бяло, колкото ви се иска, превърнете ги в ...