Как запазваме продуктите свежи

Ако не искате да разхищавате храната, с която можете да се нахраните, е добре да знаете как да запазите свежестта на продуктите, които купувате.

Не е добре да се храним с повехнали плодове и зеленчуци, нито пък да се чудим как така до вчера свежият кашкавал, вече е почти негоден за консумация.

Ето как можете да се погрижите.

Знайте, че доматите, както и плодове като бананите, динята и авокадото, отделят етилен. Той води до тяхното разваляне, както и до мухлясването на останалите продукти в хладилника.

Не мийте краставиците и не ги оставяйте в найлонова торбичка преди да поставите в хладилник. Те също се запазват по-добре, ако не са в хладилника, като се мият непосредствено преди употреба.

Когато закупите маруля, веднага след като се приберете, я измийте и я оставете да се отцеди от водата. Можете да я задържите свежа в съд с похлупак до няколко дни.

Свежи моркови ще си имате, ако ги сложите в найлонова торбичка с дупки, за да дишат. Така можете да запазите годността и на броколи, тиквички, карфиол, царевица, грах, репички.

Гъби се съхраняват в хладилника за по-дълго, ако не се мият предварително и не се прибират в найлонови пликове.

В хладилника се съхраняват артишок, цвекло, брюкселско зеле, пъпеш, целина, вишни, зелен фасул, листни зеленчуци, зелен лук, спанак, тичквички.

Зеленчуците, които най-добре се съхраняват на стайна температура, на сухо и проветриво място, са доматите, картофите, лукът и краставиците.

Ако все пак е наложително да измиете току-що набавените зеленчуци и плодове, е добре след това да ги подсушите хубаво в кухненска кърпа и да ги приберете в хладилника.

Цитрусовите плодове е препоръчително да съхранявате в хладилник, за да увеличите срока им...

Още от Дом и дизайн

Страхотната къща на Елън Помпео в Холивуд Хилс (галерия)

Галерия Домът на Елън Помпео в Ел Ей 16 снимки Звездата от „Анатомията на Грей“ Елън Помпео притежава невероятен ...

Къщата на Емили Ратайковски в Лос Анджелис (галерия)

Галерия Звездната къща на Емили Ратайковски 13 снимки Знойната и сексапилна Емили Ратайковски, която доби известност от клипа...

Как е изглеждала прахосмукачката на прабаба ви?

Новата техника днес, утре вече е стара. Човечеството се развива с толкова бързи темпове, че вероятно след месец ще се изобрети нещо, коет...

Как да премахнете заседналата рибена кост от гърлото

Всички знаем колко важна за здравето е редовната консумация на риба. Но понякога удоволствието от това да хапнем хубаво парче от любимата ни риба може...

Растения, които няма да умрат на бюрото ви, а и вкъщи (галерия)

Галерия Растения, които виреят добре в офиса 8 снимки Създаването на приветлива и уютна обстановка в офиса не е лесна работа....

Храни, които гонят лошия късмет

Всеки от нас търси щастието. Носим със себе си нещо за късмет, поставяме фигурки в дома си, които ни пазят от негативни енергии, но едва ли се замисля...

6 изпитани техники за боядисване на великденски яйца

Хубавото на тези техники е, че боядисани чрез тях, яйцата винаги стават красиви. Сигурно повечето от вас са опитвали поне една от тях и са се уверили ...

4 неща, които специалистите по фъншуй не поставят в дома си

Когато в края на работния ден се приберете у дома, как усещате обстановката край вас? Радвате се на повече хармония или личният ви живот е една бъркот...

Къщата на кита – най-странният имот в Америка

Това е най-странният ваканционен дом, който е известен като „къщата на кита“. Построена през 1978 г., къщата в Санта Барбара, Калифорния, е описа...

Как тоалетната хартия може да стане аксесоар за баня (галерия)

Галерия 14 креативни начина да подредите тоалетната хартия 14 снимки Всеки иска да живее в хармоничен дом, където всичко е ид...