Как запазваме продуктите свежи

Ако не искате да разхищавате храната, с която можете да се нахраните, е добре да знаете как да запазите свежестта на продуктите, които купувате.

Не е добре да се храним с повехнали плодове и зеленчуци, нито пък да се чудим как така до вчера свежият кашкавал, вече е почти негоден за консумация.

Ето как можете да се погрижите.

Знайте, че доматите, както и плодове като бананите, динята и авокадото, отделят етилен. Той води до тяхното разваляне, както и до мухлясването на останалите продукти в хладилника.

Не мийте краставиците и не ги оставяйте в найлонова торбичка преди да поставите в хладилник. Те също се запазват по-добре, ако не са в хладилника, като се мият непосредствено преди употреба.

Когато закупите маруля, веднага след като се приберете, я измийте и я оставете да се отцеди от водата. Можете да я задържите свежа в съд с похлупак до няколко дни.

Свежи моркови ще си имате, ако ги сложите в найлонова торбичка с дупки, за да дишат. Така можете да запазите годността и на броколи, тиквички, карфиол, царевица, грах, репички.

Гъби се съхраняват в хладилника за по-дълго, ако не се мият предварително и не се прибират в найлонови пликове.

В хладилника се съхраняват артишок, цвекло, брюкселско зеле, пъпеш, целина, вишни, зелен фасул, листни зеленчуци, зелен лук, спанак, тичквички.

Зеленчуците, които най-добре се съхраняват на стайна температура, на сухо и проветриво място, са доматите, картофите, лукът и краставиците.

Ако все пак е наложително да измиете току-що набавените зеленчуци и плодове, е добре след това да ги подсушите хубаво в кухненска кърпа и да ги приберете в хладилника.

Цитрусовите плодове е препоръчително да съхранявате в хладилник, за да увеличите срока им...

Още от Дом и дизайн

Бувардия – закачлива и нежна

Бувардията е много красиво и интересно цъфтящо растение. Родината ѝ е Мексико и Централна Америка. Листенцата ѝ са леко заострени, а цветовете ѝ напод...

Как да си направим ароматизатор за гардероба вкъщи?

Ще се влюбите в това как миришат дрехите и якетата ви с тези ароматизирани пликчета. Содата изсмуква лошите миризми и освежава въздуха. Добавянето на ...

Как да направите спалнята още по-уютна?

Спалнята и леглото са много важни. Те са мястото, в което намираме спокойствие и отмора. Непременно е нужно леглото ни да е уютно, да спим в него прия...

Мамилария – сладък кръгъл кактус

Мамиларията е вид красив кактус с много пленителна овална форма. Това кръгло кактусче е много подходящо за отглеждане у дома или в офиса, защото грижи...

Как да съкратите времето за чистене наполовина?

Чистенето на дома е неприятно за повечето домакини. Липсата на методика за чистене прави този процес по-дълъг и протяжен. За да не се тормозите всеки ...

Как да запазите хавлиените кърпи здрави за по-дълго?

Хавлиените кърпи са сред най-употребяваните вещи в едно домакинство. Ето защо те се захабяват много лесно. За да предпазите кърпите си от преждевремен...

Хипоестес – винаги интересен със своята окраска

Хипоестесът е изключително интересно растение, родината на което е уникалния остров Мадагаскар. Както знаем, там всички растителни и животински видове...

Уютното имение на Голди Хоун и Кърт Ръсел

Голди Хоун и Кърт Ръсел отвориха вратите на своя уютен и приветлив дом в Пасифик Палисейдс, Калифорния. Имението на холивудските звезди се оценяв...

Свещници за Хелоуин

Хелоуин наближава. Дори и да не приемате съвсем този празник, децата ще искат да се забавляват с лакомства, невероятни костюми и разбира се, да правят...

Леонардо ди Каприо се разделя с вилата си в Малибу

Холивудският сърцеразбивач Леонардо ди Каприо е обявил в продажба своята вила в Малибу за сумата от почти 11 милиона щатски долара. Актьорът прите...