Как запазваме продуктите свежи

Ако не искате да разхищавате храната, с която можете да се нахраните, е добре да знаете как да запазите свежестта на продуктите, които купувате.

Не е добре да се храним с повехнали плодове и зеленчуци, нито пък да се чудим как така до вчера свежият кашкавал, вече е почти негоден за консумация.

Ето как можете да се погрижите.

Знайте, че доматите, както и плодове като бананите, динята и авокадото, отделят етилен. Той води до тяхното разваляне, както и до мухлясването на останалите продукти в хладилника.

Не мийте краставиците и не ги оставяйте в найлонова торбичка преди да поставите в хладилник. Те също се запазват по-добре, ако не са в хладилника, като се мият непосредствено преди употреба.

Когато закупите маруля, веднага след като се приберете, я измийте и я оставете да се отцеди от водата. Можете да я задържите свежа в съд с похлупак до няколко дни.

Свежи моркови ще си имате, ако ги сложите в найлонова торбичка с дупки, за да дишат. Така можете да запазите годността и на броколи, тиквички, карфиол, царевица, грах, репички.

Гъби се съхраняват в хладилника за по-дълго, ако не се мият предварително и не се прибират в найлонови пликове.

В хладилника се съхраняват артишок, цвекло, брюкселско зеле, пъпеш, целина, вишни, зелен фасул, листни зеленчуци, зелен лук, спанак, тичквички.

Зеленчуците, които най-добре се съхраняват на стайна температура, на сухо и проветриво място, са доматите, картофите, лукът и краставиците.

Ако все пак е наложително да измиете току-що набавените зеленчуци и плодове, е добре след това да ги подсушите хубаво в кухненска кърпа и да ги приберете в хладилника.

Цитрусовите плодове е препоръчително да съхранявате в хладилник, за да увеличите срока им...

Още от Дом и дизайн

В дома на Уил Смит в Санта Фе (галерия)

Уил Смит, съпругата му Джейда Пинкет Смит и децата им живеят в прекрасен дом в Санта Фе. Къщата е изцяло обновена през 2011 година, заема площ от над ...

Вижте имението, за което Марая Кери плаща по 100 хиляди на месец (галерия)

Марая Кери живее като истински милиардер. Тя плаща по 100 хиляди долара на месец за луксозно и обширно имение в Бевърли Хилс. Галерия Марая Кери пл...

Три съставки, които ще върнат растенията ви към живота

Всеки, който притежава стайни растения знае, че е ужасно депресиращо да види как растенията изсъхват и умират. Има много причини за това. Може да сте ...

Как да си засадите ананас?

Обичате ли да имате растения у дома или офиса? Те не само прочистват въздуха, но създават повече уют и настроение. Днес ще споделим с вас една идея за...

Вижте дома на Кели Кларксън, който се продава

Първият победител в предаването „American Idol“ – Кели Кларксън, продава своето луксозно имение в Хендерсънвил, Тенеси. Още по те...

Бащата на Шрек продава дом за 7 милиона долара

Роджър Шулман е американски писател и продуцент. Той е създател на сюжетната линия за филмите от поредицата „Шрек“. За това си постижение Роджър е...

С какво да подхраним увехналите растения?

  Още по темата Фаукария – красиво цъфтящ сукулент Растения, които трябва да се засаждат в близост Невероятни употреби на утайк...

Каква трябва да е перфектната детска стая (галерия)

  Галерия 14 идеи за мечтаната детска стая 14 снимки Искате детето ви да се чувства добре вкъщи? Направете стаята му свя...

Роботът, който чисти вместо мен

Бъдещето принадлежи на роботите – това е твърдение, споделено от много специалисти в областта на технологиите. И ние вече го усещаме, защото роб...

Адвокатът на Бийбър продава луксозна къща за милиони

През 2014-а канадският поп певец Джъстин Бийбър бе арестуван от полицията в Маями за шофиране в нетрезво състояние и непредставяне на валидно свид...