Десерти от мляко

Млякото е не само полезен, но и много вкусен продукт - особено ако се потрудите малко над него. С добавянето на няколко допълнителни съставки можете да получите изискан десерт.

От 2001 г. 1 юни в много страни се смята за Международен ден на млякото. подгответе се за празника и научете рецептите на 7 вкусни лакомства, които ще допаднат на малки и големи.

Млечен мус

Този десерт ще е чудесен завършек на празничния обяд. Може да се сервира и с чаша ароматно кафе или чай в комбинация с леки бисквити и горчив шоколад.

Продукти (за 2-3 порции):

* 400 мл. пълномаслено краве мляко;
* 50 мл. вода;
* 15 гр. желатин;
* 100 гр. захар;
* 1 пакет ванилия.

Приготвяне:

Накиснете желатина в 50 мл. преварена вода със стайна температура. Оставете го за около половин час да набъбне. През това време изсипете захарта и ванилията в млякото и го затоплете. Добавете в него желатина и разбъркайте старателно, за да не останат бучки. Оставете сместа да изстине до телесна температура, след което я разбийте с миксер. Трябва да получите лека, но устойчива пяна. Разлейте течността в десертни чаши или купички и я охладете за 1-2 часа в хладилник.



Смути с праскови

Обикновено смути се прави от пресни плодове, но ние ви съветваме леко да бланширате прасковите - така ще ги накарате да разкрият вкуса и аромата си.

Продукти (за 4-6 порции):

* 500 мл. мляко;
* 500 мл. сметана;
* 1 кг. праскови;
* 1 чаша вода;
* 200-250 гр. захар;
* канела или ванилия.

Приготвяне:

Измийте прасковите, разрежете ги на половинки и извадете костилките. Сложете ги в тенджера с вода и ги сварете на слаб огън до омекване. После ги смелете в блендера и добавете захар и канела (или ванилия).

Оставете пюрето да изстине, след което добавете ...

Още от Рецепти

Салата с ориз, домати и 3 вида чушки

Сварете ориза във вряща подсолена вода. След като е готов го отцедете от водата. Нарежете зеленчуците и магданоза. Смесете всички продукти в купа за с...

Пюре от кестени

Ще ви трябват" 800 гр. кестени 100 гр. целина 200 гр. мляко 150 гр. масло 50 мл. сметана сол, черен пипер В намаслен с масло тиган запържете......

Шоколадови топчета – видео рецепта

Вкусни и лесни за приготвяне...

10 рецепти за пилешки гърди

С пилешки гърди могат да се приготвят прекрасни и вкусни ястия. Вижте нашите подбрани специални предложения за рецепти с тях. Пилешки гърди с моцарела...

5 храни, които могат да бъдат причина за мигрена

Мигрената е болка в главата, която се повтаря периодично всеки месец. Знаехте ли, че яденето на някои храни може да доведе до нея? Ето кои са те. Алк...

10 рецепти с броколи

Броколите са изключително полезен зеленчук. Те носят множество здравословни хранителни вещества на организма, заради което заслужават специално място ...

Супер лесни есенни вечери: Печени спагети

Тъй като всички сме изключително заети и нямаме много време вечер да приготвяме сложни ястия, които отнемат много време, ще ви даваме идеи за лесни яс...

11 рецепти за вкусен хляб

Вероятно сте чували приказката, че няма по-голям от хляба. От хилядолетия той се приготвя с много любов и старание и е храната, която сплотява всички ...

11 супи за есенната трапеза

Есента вече е тук. През този сезон се нуждаем от определени храни, които да ни помогнат да поддържаме силна имунната си система. Хубаво месо, зеленчуц...

16 есенни рецепти с тиква

Тиквата е много вкусна и още по-полезна. С нея могат да се приготвят сладки и солени ястия. Ето и нашите специални рецепти с тиква. Следете и кулинарн...