Какво трябва да знаем за салмонелата

Салмонела ентерика – Salmonella enteric е причинителят на хранителното отравяне салмонелоза. Болестта протича по-тежко при малките деца, възрастните и хората с хронични заболявания.

Бактерията, причиняваща салмонелозата, може да се открие в хранителните продукти по време на преработката им. Също заразяването може да стане поради неизмити ръце, които заразяват и храната.

По тази причина е много важно измиването на ръцете с топла вода и сапун след ползване на тоалетна, както и при допир с фекалиите на животни, особено на такива, имащи диария.

Салмонелата може да се открие и при допир с влечуги, малки пилета, патета, дребни гризачи като хамстери например. Така винаги след игра с тях ръцете трябва да се измиват добре.

Различните хранителни продукти могат да бъдат носители на салмонелната бактерия. Най-често тя се среща в говеждото месо, птичето такова, млякото, яйцата. Оказва се обаче, че и ...

Още от Здраве, диети и спорт

4 маски с мед за перфектна кожа

Медът е може би най-полезният натурален продукт. Той е не само вкусен, но и изпълнен с множество полезни природни вещества, заради които често го нари...

7 стъпки за красива и здрава коса

Красивата коса е даденост, но и трябва да се поддържа. Понякога не се замисляме колко вредим на косата си с ежедневните си ритуали. Боядисване, връзва...

Домашен сироп за кашлица с мед, зехтин и лимон

Кашлицата е неприятна последица от вирусните инфекции. Тя може да се обостри силно, ако не бъдат взети мерки. Но вместо да тичате до аптеката и да бър...

Какво предизвиква симптомите на задух?

Задухът се определя като субективно усещане, което кара човек да има силна необходимост от усилена дихателна дейност. Поради субективното му естество ...

Навици, които ни разболяват

Чувствате по-често умора, настинките сякаш са част от вашето ежедневие, а заедно с всичко това са се появили и други неразположения. Очевидно нещо е н...

Трябва ли да оставим бебето да плаче?

Дали да оставим бебето да плаче и да млъкне само или веднага, щом ревне, да му обърнем внимание? Това е дилема, пред която всички родители са поставен...

Няколко трика за бързо заспиване

Въртенето в леглото без да можем да заспим в продължение на часове, може да ни изтощи до краен предел. За съжаление, това е доста често срещан про...

Трите помади, които ще ви върнат красотата и младежкия вид

Както добре знаем, сияйният ни вид допринася на нашата красота и очарование. За жалост с напредването на годините кожата избледнява, губи свежестта, м...

Как да контролирате порциите си

Няма значение каква диета правите, количеството е наистина важно. Колко обаче е достатъчно? Когато пред вас стои порция спагети или шоколадова гоф...

Маски срещу стрии с алое вера

Стриите са един от най-неприятните женски проблеми. Те загрозяват кожата по много понижаващ самочувствието начин. Би било най-добре да не допускаме ст...