Какво трябва да знаем за салмонелата

Салмонела ентерика – Salmonella enteric е причинителят на хранителното отравяне салмонелоза. Болестта протича по-тежко при малките деца, възрастните и хората с хронични заболявания.

Бактерията, причиняваща салмонелозата, може да се открие в хранителните продукти по време на преработката им. Също заразяването може да стане поради неизмити ръце, които заразяват и храната.

По тази причина е много важно измиването на ръцете с топла вода и сапун след ползване на тоалетна, както и при допир с фекалиите на животни, особено на такива, имащи диария.

Салмонелата може да се открие и при допир с влечуги, малки пилета, патета, дребни гризачи като хамстери например. Така винаги след игра с тях ръцете трябва да се измиват добре.

Различните хранителни продукти могат да бъдат носители на салмонелната бактерия. Най-често тя се среща в говеждото месо, птичето такова, млякото, яйцата. Оказва се обаче, че и ...

Още от Здраве, диети и спорт

Естествени методи за борба с високото кръвно налягане

Кръвното налягане трябва да се поддържа в оптимални граници. Ако се повиши съществуват куп рискове за здравето. Неконтролираното високо кръвно наляган...

Как да успокоите сърбяща кожа само за 60 секунди?

Знаете ли, че сърбежът е най-често срещаният симптом в дерматологията, засягащ 1/3 от световното население и който е причина за консултация с дерматол...

Повече плодове и зеленчуци - как да го постигнеш?

Всички знаем, че плодовете и зеленчуците са полезни и необходими за здравето....

Суровоядството - плюсове и минуси (които да знаеш)

Привържениците на суровите храни не се задоволяват само с плодове и зеленчуци, те не се отказват и от месото, рибата, яйцата... Добре ли е това за здр...

3 начина, по които компрометирате тренировката

Най-сетне сте събрали воля и сили и сте започнали да тренирате, за да се сдобиете с така желаното тяло. Въпреки усилията обаче, резултатът продълж...

5 симптома на дефицит на витамин B12

Витамин В12 е изключително важен за организма. Наричан е енергиен витамин, защото насърчава здравословната функция на нервната система. Има свойството...

Защо слушането на музика може да причини загуба на слуха?

Хората масово игнорират съветите на лекарите и постоянно увреждат слуха си, като слушат силно музика със слушалки, предупреждава аудиолог. Уилям Ш...

Какво точно се случва, когато откажеш алкохола

Ако едно от новогодишните ти решения е било да ограничиш или спреш алкохола, надъхай се с нашия списък от позитиви, които ще спечелиш от намерението с...

7 неща, които урината може да каже за здравето

Може да звучи странно, но всеки път, когато отидете в тоалетната имате възможността да проверите здравето си. Проверявайки цвета на урината, можете да...

За стегнат корем: Трябва ли да повтаряте едно упражнение всеки ден?

Вече сме в новата година, което означава, че е време най-накрая да стегнете тези коремни мускули. Намерили сте куп бързи тренировки и сте съставил...