Най-вредните Е-та

Почти всички хранителни продукти съдържат добавки за подобряване на вкуса и за удължаване на трайността им. Това са оцветители, овкусители, консерванти, желиращи вещества, сгъстители, регулатори на влажността, емулгатори, набухватели, подсладители…

Всички тези добавки са отбелязани върху етикетите на продуктите с буква Е и последващо число.

Една част от т. нар. Е-та са безвредни, но други могат да причинят сериозни проблеми като алергични реакции, коремни болки, притежават токсично и дори канцерогенно действие.

Е-тата са много и не е  нужно да знаем какво означава всяко от тях, но трябва да познаваме особено вредните, за да ги избягваме.

Е-102 - тартразин - жълт синтетичен оцветител, който се използва за оцветяване на безалкохолни напитки, сладкиши, конфитюри, тестени храни, пудинги. Води до хиперактивност при децата.

Е-110 - сънсет жълто FCF, жълто S - жълт оцветител, който се използва при производството на кайсиев конфитюр, дъвки, готови супи. Води до хиперактивност при децата.

Е-122 - азорубин, кармоизин - червен синтетичен оцветител, който се добавя в сладоледа, кафявите сосове и консервите от плодове. Води до хиперактивност при децата. Употребата му в Австрия, САЩ, Норвегия и Швеция е забранена.

Е-124 - Понсо 4R, кохинил червено A - червен синтетичен...

Още от Интересно

Добродетели и пороци – в сатиричните картини на Toni Hamel

Toni Hamel Добродетели и пороци… Автор: Източник: Автор: Източник: Автор: Източник: Автор: Източник: Автор: Източник: Автор: Източник: Автор: И...

Откъс от “Фокус-бокус” на Кърт Вонегът

Корицата на “Фокус-бокус”, дело на художника Дамян Дамянов Ново луксозно издание на „Фокус-бокус”  –  една от най-добрите книги на америка...

Откъс от “Тими Провала 5: Не пипайте тази книга” на Стефан Пастис

Колоритните герои на американския писател и илюстратор Стефан Пастис – Тими Провала и полярната мечка Тотал, се завръщат с нов случай, който долни ко...

Трите най-страстни женски зодии

Има жени пожари, жени, които излъчват един много специфичен сексапил и карат всеки мъж да се обръща след тях. Те са не просто красиви - те са страстни...

Джунглата върху ноктите ми

Момичета, ако и вие вече си мечтаете за джунгла, ама не градска, то значи е крайно време да поканите тропиците на гости под формата на зелен, сочен и ...

Притча: Двете неща, за които да не се тревожите никога!

Има само две неща, за които да се тревожите – дали сте здрави, или сте болни. Ако сте здрави, то няма за какво да се тревожите. ...

Рецепта за пиле Флорентер

снимка: La Cubanita Представяме ви една интересна вариация на известната сред българите рецепта за Роладина. Необходими продукти (за стандартна порция...

Nike+ run club София с много изненади за рождения си ден!

Неделята е за излежаване по пижама пред телевизора до късните следобедни часове и похапване на греховни сладки вкусотии, но не и когато е лятна жега и...

Какво трябва да знаят родителите за езиковите ваканции в чужбина

-Кои са най-популярните дестинации за езикови ваканции тази година? -Повечето от българските родители предпочитат езикови ваканции в Европа заради д...

Каква е кармичната тайна на всяка една зодия?

Душата се преражда и носи във всеки нов живот отпечатъци от предните. Има свои мисии и цели, които са определени, а и определят нейната карма. Един ...