Десетте храни на щастието

Щастието е удовлетворението от това, което се случва тук и сега, спокойствието, че поне за кратък миг от живота всичко е на мястото си и ни е позволено да поседим, да му се насладим и да се усмихнем широко.

Щастието обаче не е само мисъл. Не е само начин на поведение, щастието е и храна.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КАКВО СЕ СЛУЧВА С ЛЕЩАТА В НАШЕ ВРЕМЕ



ЗАЩО НЕ ИЗГЛЕЖДАМЕ КАТО НА 18?



КОЙ ПЕЧЕЛИ ЙОГА ТРЕНИРОВКА СЪС СВЕТЛА ИВАНОВА?



ДОМАШНИ ЛЕКОВЕ ПРОТИВ БЕЛЕЗИ И СТРИИ

Храна, която въздейства на тялото ни така, както хубавата книга или любимата песен на душата.

Препоръчително е всекидневното ви меню да съдържа комбинация от поне три храни на щастието.

Разнообразието, красивата комбинация от цветове при поднасянето и неочакваното съчетание на вкусове допринася за повишаване на усещането за щастие.

Черен шоколад - идеалният десерт за всеки с наситен вкус и аромат. От черния шоколад в умерени количества не се пълнее, тъкмо обратното - регулира обмяната на веществата.

Съдържанието на аминокиселината триптофан, стимулира освобождаването на ендорфини и предизвиква еуфория. Яжте с леко притворени от блаженство очи, бавно и сладостно.

Киноа - Суперхрана, която съдържа на едно място 9-те основни вида аминокиселини. Веднага след поглъщането й, организмът реагира положително и освобождава натрупана енергия, която води до повишаване на индекса на щастието.

Снимка: Thinkstock

Най-добра е във вид на салата или като заместител на ориз в суши и гарнитури.

Спанак - Добре познат, лесно усвоим под формата на супи, баници, като гарнитура, а в модерната кухня се употребява и суров за салата. Съдържа фолиева киселина - антиоксидант, който повишава настроението и предпазва от отпадналост.

Сьомга - Вкусна, здравословна и засищаща. Може да влиза в разнообразни комбинации, както сурова, така и обработена - салати, омлети, суши, супи, печена и на тиган..

Снимка: Thinkstock

Високото съдържание на омега-3 мастни киселини я превръща в идеален балансьор на настроенията.

Авокадо - Известно с уникалните си хранителни качества, авокадото е съчетание между плод, зеленчук и ядка. Съдържа серотонин, който повишава настроението и успокоява нервната система.

Консумира се в суров вид като салата или на пюре за гарнитура, както и директно, разрязан на две половини с лимон и черен пипер. Създава моментално усещане за ситост, без да натежава в стомаха.

Орехи - едни от най-разпространените ядки и в традиционната българска кухня, орехите идеално пасват на различни ястия, десерти, както и за самостоятелна употреба.

Снимка: Thinkstock

Три ореха на ден са достатъчни за балансиране на настроението.

Яйца - те са част от ежедневното меню и имат разнообразни приложения в кулинарията.

Снимка: Thinkstock

Едно яйце на закуска - щастливото храненето за деня, е достатъчно, за да ни зареди с всичко необходимо.

Яйцата са богати на протеини и холин - вещество, което подобрява паметта и настроението. Отлични източници на енергия.

Пилешко месо - Нарежда се в класацията на щастливите храни основно заради високото съдържание на витамин В12, известен с успокояващите и релаксиращите си свойства.

Пилешкото месо е силно диетично, което позволява честата му употреба и то в големи количества. Възможностите за консумирането му са на практика безгранични - то може да се използва в супи, салати, предястия, основни блюда, а в източната кухня - дори за десерти.

Домати - Също традиционна българска храна, която трябва да присъства ежедневно на трапезата. Най-концентрирано съдържание на полезни вещества, повдигащи настроението има в чери доматите.

Снимка: Thinkstock

Те са богати на ликопен, каротеноиди и антиоксиданти. Суровите домати имат противовъзпалителни свойства и предпазват мозъка.

Вино - Напитката на боговете, древните гърци и днешните французи, постепенно завладява модерния свят и се превръща във важна част от удоволствието и лайфстайла.

До две чаши са препоръчителни за ежедневна консумация - те успокояват, повдигат настроението и се използват като антидепресант.

Силната концентрация на антиоксиданти издига червеното до статута на лекарство, а богатата палитра от вкусове го превръща в инструмент за наслада, която се разлива от небцето и достига директно до центъра на щастие в мозъка на човек.

Още от Живот

Дневен хороскоп за 18 февруари

Днешният ден се очертава динамичен за някои зодии, а за други ще е типичен лежерен съботен ден. Вижте какво очаква представителите на зодиите Рак и Во...

9 навика, които ви правят нещастни

Щастието е субективно понятие, ала по-важното е, че то е във вашите ръце. И ако не го дефинирате и не започнете да го търсите, то няма да дойде са...

Гледка отвисоко: Уникални покриви за бягство от стреса в града

Тъй като градовете стават все по-населени и с претоварен трафик, спасението често може да се намери по високите етажи или най-добре на покрива. П...

Хороскопът ви за 12 февруари

Астрологията е наука, която изучава взаимодействието между Слънцето, Луната и останалите планети и отражението им върху живота, хората и причините...

Дневен хороскоп за 13 февруари

Понеделник ще бъде студен и мразовит, а дали такъв ще бъде и в работните ни дела, вижте какво вещаят звездите за днешния ден. Дева С ежедневната работ...

Фонтанът в Женевското езеро – емблемата на Швейцария (галерия)

Фонтанът в Женевското езеро е една от най-ярките емблеми на Швейцария. С впечатляващите си 140 метра височина фонтанът привлича стотици хиляди туристи...

Анджела Недялкова прикова погледите с къса рокля на Берлинале

За първи път българската актриса Анджела Недялкова се появи в компанията на режисьора Дани Бойл, звездата Юън Макгрегър и останалите от екипа на &...

19 знака, че приятелките са по-добри от гаджетата

1. Можеш да им разкажеш мръснишките си сънища.Не сме сигурни как би реагирал пичът, по който си падаш, ако му разкажеш, че си сънувала с колега и... д...

Вълнуващите истории на две любовни двойки

Интригуващ сюжет, завладяващи персонажи и неочаквани обрати са само част от предимствата на книгата. А какво още се крие в „Неотминало“, щ...

Дванайсетте кръга на моя АД

Това не е от онези любовни романи, които четете на един дъх. Това не е доказателство, че доброто винаги побеждава и всички заживяват щастливо какво в...