Бистра пилешка супа със зеленчуци

Сварете пилешкото месо, а след това го обезкостете и нарежете на малки парчета. Нарежете на малки парчета зеленчуците и заедно с месото ги върнете в бульона. Варете на тих огън, докато зеленчуците се сготвят. Накрая добавете парче масло и поръсете супата с джоджен, сол и черен пипер.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

* ...

Още от Рецепти

Тиквички с ориз на фурна

Обелваме тиквичките и ги нарязваме на кубчета. Нарязваме почистените лук и моркови. В тиган с мазнина запържваме първо лука с морковите, а после до...

Елда с яйца

Почистваме и измиваме елдата. Варим елдата на слаб огън за около 20-25 минути в съотношение 1 ч.ч. елда към 2 ч.ч. подсолена вода. В тиган разтопяв...

Печени кестени

Измийте кестените с вода и ги подсушете добре. След това с остър нож върху изпъкналата част на всеки направете по два разреза под формата на „Х&...

Пиян шаран

Почиставаме, измиваме и нарязваме на порции рибите. Почистваме и нарязваме на дребно целината и лука и ги запържваме в сгорещено олио в дълбока тенд...

Печени червени чушки с кисело мляко

Нарязваме чушките на дребно без да отцеждаме сока, който ще пуснат. Изсипваме ги в купа и добавяме киселото мляко, пресования чесън и олиото. Разб...

Вкусен сладкиш с кроасани

Много често се случва да купим прекалено голямо количество храна, без значение каква е тя, и да се наложи да го изхвърлим. Много е неприятно да се изх...

Храните, които трябва да присъстват в менюто на всеки вегетарианец

Вегетарианството изключва яденето на каквото и да е месо. Това автоматично значи по-ниски нива на желязо, което може да доведе до анемия. Има едни хра...

Панирана скумрия

Разделяме белтъка от жълтъка. Към жълтъка добавяме брашното, бирата, бакпулвера и сол, разбиваме добре. Разбиваме белтъка на сняг и го добавяме към ...

Постна торта с кестени

Почистените орехи запичаме до златисто в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути. Вадим ги и ги начукваме на едро. В купа смес...

Бабината манджа

Измитите и подсушени чушки печем в гореща фурна, на котлона или в скарата. Задушаваме ги в плик и ги обелваме. Настъргваме доматите и ги запържваме ...