Бистра пилешка супа със зеленчуци

Сварете пилешкото месо, а след това го обезкостете и нарежете на малки парчета. Нарежете на малки парчета зеленчуците и заедно с месото ги върнете в бульона. Варете на тих огън, докато зеленчуците се сготвят. Накрая добавете парче масло и поръсете супата с джоджен, сол и черен пипер.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

* ...

Още от Рецепти

Баклава с 45 кори

Разтопяваме маслото. Намасляваме тавата и подреждаме половината кори, изсипваме орехите, като отделяме малко за поръска върху баклавата. Покриваме ...

Пилешка каша

Пилешките гърди се сваряват в леко подсолена вода. След като месото е сварено може да го извадите от бульона и да го оставите да изстине. Нарежете го ...

3 кулинарни тайни от Италия

Подобно на много италиански готвачи, Лаура Витале научава много за готвенето от своята баба. Лаура израства в кухнята, а сега има канал в You Tube с н...

Тайната на крехките и сочни пържоли

Пържолите са много вкусни, но приготвянето им е малко сложно. Особено, ако сте от хората, които обичат месото да е по-изпечено, вероятно никога не мож...

Баница със сирене и спанак

Натрошете сиренето. Нарежете лука на много ситно. Спанакът се накъсва, но ако е бейби спанак може да се остави и с цели листа. Загрейте малко мазнина ...

Супа от грах и козе сирене

Тази супа със замразен грах е едно от онези ястия, които просто трябва да се опитат. Приготвя се лесно- можете да я приготвяте за вечеря през делнични...

Пастет от сьомга с крема сирене

Нарежете и смесете копъра, магданоза и дивия чесън. Отцедете сьомгата и я разбъркайте с крема сиренето. Добавете лимоновия сок, соса табаско и подп...

Тайната на крехките и сочни пържоли

Пържолите са много вкусни, но приготвянето им е малко сложно. Особено, ако сте от хората, които обичат месото да е по-изпечено, вероятно никога не мож...

Селски боб със запръжка

Накисваме боба от вечерта за 8 часа. Изплакваме и варим в студена вода до омекване. В тиганче запържваме нарязания лук, прибавяме почистените и ...