Лучена супа с бира

Бирени" супи обикновено се приготвят в бирарии, предлагащи кухня. Дори ако не обичате бира, тази вкусна супичка със сигурност ще ви хареса.

Продукти:

* 900 гр. лук;
* 2 супени лъжици зехтин;
* 100 гр. краве масло;
* щипка сол и щипка черен пипер;
* 1 глава чесън;
* 5 чаши телешки бульон;
* 1 чаша тъмна бира;
* сухари;
* кашкавал.

Начин на приготвяне:

Обелете лука и го нарежете на пера. Запържете го в голяма тенджера на среден огън със зехтина, маслото, солта и пипера. Разрежете главата чесън на две и я добавете в тенджера...

Още от Рецепти

Рецепта за черешов пай

Пролетта е тук и е време да започнем да хапваме по-свежи неща, в които има плодове. Затова днес ще ви предложим рецепта за вкусен черешов пай: Необход...

В какво да превърнем изостаналите козунаци?

Идеи, с които да спасите от изхвърляне вкусните, но засъхнали козунаци...

Салата с рукола, козе сирене и червен касис

Смесете подправките в желаното от вас количество и разбъркайте. Оставете дресинга настрана. Измийте и накъсайте руколата, ако има едри листенца. Нареж...

Салата с маруля, спанак и авокадо

Накъсайте марулята. Подредете я на дъното на купа за салата. Обелете авокадото и го нарежете на полумесеци. Нарежете лука на едро, чери доматите на че...

Козуначен кекс със сушени плодове и ром

Нарежете сушените плодове на ситни кубчета или лентички. Накиснете ги в рома, за да поемат течността и да набъбнат. В отделна голяма купа смесете браш...

Паста с пиле, лимон и аспержи

Ще ви предложим една интересна рецепта за паста, подходяща за пролетните дни. Необходими продукти: сол една опаковка спагети 1 с. л. зехтин 500 гр. пи...

Захаросано грозде с просеко

В дълбока купа смесете просекото и водката. Отделете всяко зрънце грозде от клонките и ги натопете в алкохолния меланж. Оставете го в хладилника за 1-...

Екзотична салата с броколи и червени боровинки

В голяма купа смесете оцета, горчицата, кленовия сироп, чесъна, лимоновия сок. Разбъркайте. Добавете рапичното олио и отново разбъркайте. Сварете и от...

Шоколадови тортички без брашно

Начупете шоколада и го сложете в купа. Прибавете към него кокосовото масло и сложете за няколко секунди в микровълнова или разтопете шоколада на водна...

Вкусни рецепти за агнешко и дроб сарма на едно място

За Великден по традиция приготвяме агнешко месо, агнешка супа и дроб сарма. За да стане месото крехко, вкусно и сочно му трябват достатъчно часове гот...