Агробиоразнообразието е част от бъдещето

Предвид необходимостта през 2050 г. да се изхранват 2,4 милиарда повече хора, интензивните монокултури изглеждат единствен изход за земеделието.

Но тази тенденция има един голям недостатък, твърди Тимъти Джонс, професор по хранене на човека в университета McGill в Монреал.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КАКВИ СА СВОЙСТВАТА НА КЕРАТИНА



ЗДРАВОСЛОВЕН АРОМАТ



ОТ НЕДОСПИВАНЕ СЕ... ОГЛУПЯВА



ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ ЗА ЗДРАВИ КОСТИ И ЗЪБИ

В изследване, което той представи по-рано този месец по време на годишната среща на Американската асоциация за напредък на науката в Чикаго, той и екипът му откриват, че хранителните режими на повечето хора по света стават все по-ограничени като биологично и хранително разнообразие.

"Мащабното селско стопанство е опростено и по-малко разнообразно, отколкото продукцията на дребните стопани," предупреждава проф. Джонс.

Малките земеделски производители на много места по света продължават да отглеждат различни видове и множество сортове растения, които са в основата на тяхната диета.

Използването на диви плодове, зеленчуци, подправки и лекарствени растения, както и на храна с произход от диви животни също гарантира, че хората, които имат достъп до тези природни ресурси, получават необходимото за задоволяването на техните хранителни и здравни нужди.

"Проблемът е, че дребните селскостопански производители в развиващите се страни често имат ниска производителност и малка вероятност да генерират печалби, които да ги издигнат над равнището на бедност," казва проф. Джонс, като насочва вниманието към теренните проучвания в Африка, които е провел екипът му.

Снимка: Списание "Меню"

Според тях дребните стопанства в Субсахарска Африка, които дават повече от 90% от селскостопанската продукция и са поминък на 65% от населението, трябва да бъдат по-продуктивни.

Когато обаче имат достъп до подобрена технология, дребните земеделски производители могат да бъдат по-продуктивни и по-устойчиви отколкото едромащабното интензивно селско стопанство. ...

Още от Интересно

Провокативното ново видео на италианеца Джанлука Вачи, което беше изтрито след минути

През изминалата година много хора станаха звезди в интернет пространството, но един от тях се открои видимо. Говорим именно за италианеца-милионер Дж...

Дневен хороскоп за четвъртък, 23 март 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Отчаяни сте, а причината за това е липсата на всякакво внимани...

Великите тайни на любовта, които трябва да знаем!

Всеки се нуждае от любов, защото именно това е едно от нещата, които ни движат напред  ни карат да се чувстваме щастливи и пълноценни.  Кои...

В световния ден на поезията ви подаряваме стихове, които ще излекуват душата ви!

На 21 март се празнува световният ден на поезията! Поезията е тази, която преобръща живота и прави от него нещо красиво, магично и невероятно! Защото ...

Няколко хитри азиатски трика

Без да знаем, понякога използваме трикове, които идват от Азия. Например, когато изпуснем телефона си във вода го слагаме в купа с ориз или слагаме па...

Трудни обяснения предстоят в "Откраднат живот"...

В неудобно положение ще се окаже Борис в хитовия сериал "Откраднат живот: Възмездието" по NOVA. В премиерния епизод тази вечер младият ...

Моника Белучи открива церемонията в Кан

Секссимволът на съвременното италианско кино - Моника Белучи, ще открие церемонията по връчването на наградите за постижения във филмовото изкуство &q...

Ваксините - опасни ли са децата, които не са имунизирани?

В последните години у нас една сериозна тема, свързана със здравето и живота на децата ни, не без основание все по-често нахлува в съзнанието ни и пре...

Кучето – най-добрият колега на човека: 16 кутрета на първия си работен ден

Кой е най-добрият… колега на човека? Може би този, на когото може да се вярва безрезервно. Което е и причина в редиците на полицаи, военни, пожа...

Изложба G.B.P. (THE GREAT BEAUTY | PROJECT)

Продаваема ли е красотата и каква е цената й ? Загубила ли е стойността, която е притежавала  през вековете? Отговорите на тези въпроси все...