Спанакът пази от рак и подмладява

Спанакът - любимата храна на Попай моряка, се оказва сред най-полезните за организма дарове на природата.


Зелените листа често са пренебрегвани от дневното меню защото не са особено вкусни, но прибавени към различни рецепти могат да се превърнат в доста апетитно ястие. Не бива обаче да се забравя, че за да е максимално полезен, спанакът трябва да се кипне поне за една минута във вряла вода преди консумация. Така той отдава най-полезните си вещества.

Добре е да избираме спанак, който е с тъмнозелени листа и стъбла и не е започнал да пожълтява. Когато е свеж, в него има огромно количество антиоксиданти. Те помагат за намаляване количеството на свободните радикали в потока на кръвта и предпазват от поява на възпаления. Свободните радикали са сред причините за много болестотворни процеси.

Ако ядем спанак поне два пъти седмично, това ще ни помогне да се предпазим от различните видове артрит, сърдечни заболявания, астма, екзема и куп други възпаления.

Прави ни по-умни

Флавоноидите в спанака доказано подпомагат здравето и функционирането на мозъка. Освен че ни правят по-умни, тези магични вещества имат способността и да забавят проявите на типичното за напредналата възраст влошаване на паметта.

Пази от появата на рак

Научни изследвания са установили, че спанакът е един от най-добрите източници на фитонутриенти, а те в частност са мощни противоракови вещества. Изследователите смятат, че консумацията на зеления листен зеленчук силно понижава риска от рак на стомаха, на гърдата, на простатата и кожата.



Четете още: 5 оригинални рецепти с ориз

Поддържа костите здрави

Една купичка спанак съдържа 2 пъти повече от препоръчителната дневна доза витамин К, който е от полза за здравината на костите, пише здраве.бг. За ставите пък помагат високите концентрации на калций и магнезий във вкусните листа на пролетното растение. Затова спанакът се препоръчва като превантивно средство и срещу остеопороза.

Подобрява имунитета...

Още от Здраве, диети и спорт

За да сте сити по-дълго, хапвайте тези храни

Известно е, че богатият на протеини хранителен режим може да ви помогне да се чувствате по-сити за по-дълго, но по време на едно скорошно проучван...

Какво ще се случи, ако спрете приема на мляко?

Първата храна на всяко човешко същество е млякото - майчино или изкуствено. След това продължаваме да растем с краве мляко. И от малки слушаме кол...

3 упражнения, които гарантират оформени коремни мускули

Ако сте обсебени от идеята за добре оформени и стегнати коремни мускули, вече е време тя да се превърне в реалност. Тази мечта може да се постигне...

5 ползи от тренировките с пяна ролка

Намалява физическото и емоционално напрежение...

Пречат ли бананите на отслабването?

Една от истините, които всеки научава за здравословното хранене, е, че плодовете са полезни. Затова е странно, че много нисковъглехидратни диети о...

Знаеш ли какво точно има в пицата?

Знаем ли какво точно съдържа пицата?...

Предколедно: Най-здравословната диета!

Вълненията покрай празниците отдавна не се ограничават само с подаръците. По Коледа хората се събират и всеки иска не само да поклюкари и да хапне...

9 експертни съветa за това как да останете здрави в самолета

Летенето е един от най-бързите и удобни начини за достигане до желаната дестинация. Всеки път, когато се качваме на борда, виждаме чисти редове от сед...

За какво подсказва видът на ушната кал

Кога има повод за притеснение...

Митът за абортите, в който все още много жени вярват

Абортът е чувствителен въпрос и като се има предвид, че е малко табу да говорим за това, жените могат да бъдат объркани за това, кое е и не е вярно, к...