Спанакът пази от рак и подмладява

Спанакът - любимата храна на Попай моряка, се оказва сред най-полезните за организма дарове на природата.


Зелените листа често са пренебрегвани от дневното меню защото не са особено вкусни, но прибавени към различни рецепти могат да се превърнат в доста апетитно ястие. Не бива обаче да се забравя, че за да е максимално полезен, спанакът трябва да се кипне поне за една минута във вряла вода преди консумация. Така той отдава най-полезните си вещества.

Добре е да избираме спанак, който е с тъмнозелени листа и стъбла и не е започнал да пожълтява. Когато е свеж, в него има огромно количество антиоксиданти. Те помагат за намаляване количеството на свободните радикали в потока на кръвта и предпазват от поява на възпаления. Свободните радикали са сред причините за много болестотворни процеси.

Ако ядем спанак поне два пъти седмично, това ще ни помогне да се предпазим от различните видове артрит, сърдечни заболявания, астма, екзема и куп други възпаления.

Прави ни по-умни

Флавоноидите в спанака доказано подпомагат здравето и функционирането на мозъка. Освен че ни правят по-умни, тези магични вещества имат способността и да забавят проявите на типичното за напредналата възраст влошаване на паметта.

Пази от появата на рак

Научни изследвания са установили, че спанакът е един от най-добрите източници на фитонутриенти, а те в частност са мощни противоракови вещества. Изследователите смятат, че консумацията на зеления листен зеленчук силно понижава риска от рак на стомаха, на гърдата, на простатата и кожата.



Четете още: 5 оригинални рецепти с ориз

Поддържа костите здрави

Една купичка спанак съдържа 2 пъти повече от препоръчителната дневна доза витамин К, който е от полза за здравината на костите, пише здраве.бг. За ставите пък помагат високите концентрации на калций и магнезий във вкусните листа на пролетното растение. Затова спанакът се препоръчва като превантивно средство и срещу остеопороза.

Подобрява имунитета...

Още от Здраве, диети и спорт

Изгорете 490 допълнителни калории с вода!

Знаете, че една чаша вода може да потуши за кратко бушуващия у вас глад. А също така и да понижи приема на калорични храни между основните хранени...

Какво се случва с тялото ви 10 часа след като се лакирате

Всички знаем, че не бива да използваме лак за нокти твърде често, тъй като ноктите ни ще станат сухи и жълти. Оказва се обаче, че този тип козметика м...

5 грешки, които правим всеки ден под душа

Много малко хора биха приели, че може да бъркат при извършването на нещо толкова елементарно, колкото вземането на душ. Но в действителност, има прави...

5 мита за протеините

Отворете която и да е книга или сайт за здравословно хранене и диети и ще забележите едно – отвсякъде ви бомбардират с информация колко полезни са...

Кои храни трябва да ядем винаги заедно (галерия)

  Галерия Храни, които трябва да се консумират винаги заедно 7 снимки Искате да отслабнете и се чудите какво да консуми...

Всичко, което трябва да знаете за изтичането на урината по време на бременността

Това е често срещано явление по време на бременност. Това се дължи на няколко фактора" Качване на килограми Натиск върху перинеума Увеличаване обема ...

Най-подходящите храни за избелване на зъбите (галерия)

  Галерия 8 храни за бели зъби 8 снимки Важно е зъбите ни да са бели освен да са здрави. Белотата е труднопостижима, ос...

5 храни и напитки, които ни обезводняват

Имайки предвид, че водата е в основата на организма – около 70 – 75% от него, дехидратацията е сериозен проблем. Затова е важно да знаем кои храни...

Всичко за депресията

Владислава Димитрова е психолог и психотерапевт. Завършила е магистратyра по психология към Великотърновси yниверситет "Св.Св. Кирил и Методий&r...

Диабет тип 2 и упражненията – кое е опасно и кое не?

Хората, страдащи от диабет тип 2 обикновено са с наднормено тегло. За да се справят с него, както и да регулират нивата на кръвната захар и инсулина в...