Спанакът пази от рак и подмладява

Спанакът - любимата храна на Попай моряка, се оказва сред най-полезните за организма дарове на природата.


Зелените листа често са пренебрегвани от дневното меню защото не са особено вкусни, но прибавени към различни рецепти могат да се превърнат в доста апетитно ястие. Не бива обаче да се забравя, че за да е максимално полезен, спанакът трябва да се кипне поне за една минута във вряла вода преди консумация. Така той отдава най-полезните си вещества.

Добре е да избираме спанак, който е с тъмнозелени листа и стъбла и не е започнал да пожълтява. Когато е свеж, в него има огромно количество антиоксиданти. Те помагат за намаляване количеството на свободните радикали в потока на кръвта и предпазват от поява на възпаления. Свободните радикали са сред причините за много болестотворни процеси.

Ако ядем спанак поне два пъти седмично, това ще ни помогне да се предпазим от различните видове артрит, сърдечни заболявания, астма, екзема и куп други възпаления.

Прави ни по-умни

Флавоноидите в спанака доказано подпомагат здравето и функционирането на мозъка. Освен че ни правят по-умни, тези магични вещества имат способността и да забавят проявите на типичното за напредналата възраст влошаване на паметта.

Пази от появата на рак

Научни изследвания са установили, че спанакът е един от най-добрите източници на фитонутриенти, а те в частност са мощни противоракови вещества. Изследователите смятат, че консумацията на зеления листен зеленчук силно понижава риска от рак на стомаха, на гърдата, на простатата и кожата.



Четете още: 5 оригинални рецепти с ориз

Поддържа костите здрави

Една купичка спанак съдържа 2 пъти повече от препоръчителната дневна доза витамин К, който е от полза за здравината на костите, пише здраве.бг. За ставите пък помагат високите концентрации на калций и магнезий във вкусните листа на пролетното растение. Затова спанакът се препоръчва като превантивно средство и срещу остеопороза.

Подобрява имунитета...

Още от Здраве, диети и спорт

Какво трябва да знаем за раждането във вода?

Раждането във вода става все по-популярно. То е по-естествено, по-лесно за майката и по-приятно. При раждането във вода болката е много по-малка. Също...

4 грешки след фитнеса, които пречат на добрите резултати

Дори и да тренираме много усилено във фитнес залата, много е вероятно очакваният резултат така и да не идва, ако не следваме някои правила след тр...

5 природни метода срещу тъмни пигментни петна

Хиперпигментацията е много неприятен проблем. Тъмни петна по кожата на лицето и тялото могат да се появят по много причини. Формите и големината им са...

Три важни ползи от йога

Предимствата на йогата надхвърлят далече усъвършенстването на гъвкавостта. Йога носи много повече ползи за здравето, отколкото смятате. За някои от тя...

Полезно или вредно е да се спи със сутиен

Докато някои отричат тази идея, има други, които се кълнат, че допълнителното стягане, докато спим, предотвратява провисването и прави нещата да изгле...

10 известни метода за първа помощ, които 90% от хората извършват неправилно

Познаването на основните методи за първа помощ е много важно, но е от решаващо значение да ги изпълните правилно, за да не навредите на човека, на ког...

6 начина да се справите с прекалено болезнената менструация

Има месеци, в които менструацията е толкова болезнена, че не можем да правим нищо нормално.За да облекчим положението, ще ви дадем няколко практически...

Сутрешно главоболие – за какво подсказва?

Главоболието може да е причинено от редица обстоятелства. Когато обаче налице е сутрешно главоболие, то също има своите причини, на които трябва да се...

Четирима експерти в храненето казват какво да хапвате преди сватбата си (1 част)

Думата „сватбена диета“ изглежда доста плашещо и има защо! Често два-три месеца преди големия ден булките буквално полудяват и започват да се „тун...

5 начина да се справите с емоционалния стрес

Почти всеки човек в живота си изпада в моменти, в които не се чувства особено комфортно в кожата си и е стресиран. Това може да се дължи на лични прич...