Супер вкусна и лесна шоколадова торта с орехи

Споделяме ви изпитана от нас рецепта за лесна шоколадова торта с орехи.



Какво ви е необходимо?

За блатовете:

7 белтъка

1 ч.ч. захар

2 ч.л. оцет

300 гр. орехи

4 с.л. брашно

Крем 1

300 гр. масло

1ч.ч. пудра захар

1 ванилия

7 жълтъка

Крем 2

2-3 с.л. какао

1 с.л. захар

3-4 с.л. мляко

200-300 грама течен шоколад Нутела

Глазура

100 грама натурален шоколад

3 с.лпрясно мляко

ПРИГОТВЯНЕ

За да приготвите ореховите блатове за тортата, разбийте белтъците на сняг заедно със захарта и оцета. Това ще ви отнеме около 10 минутки. Омешайте счуканите орехи с брашното и ги добавете при белтъците като бъркате с дървена лъжица.

Важно! За да ви се разбият белтъците добре, купата трябва да е суха и да не попадне капка вода или част от жълтък в нея. Освен това яйцата трябва да са на стайна температура.



Разбърканата смес разделете на 4 равни части, които да изпечете в загрята фурна на 180 градуса за по 8-10 минути - до порозовяване. За по-лесно използвайте хартиуя за печене.

КРЕМЪТ

За първия крем разбиите маслото със захарта и ванилията, а след това добавете жълтъците един по един.

За втория крем продуктите се смесват на котлона, но внимавайте да не заври. След това го смесете с първия крем.

Това е резултатът:

Сглобяване на тортата

Сложете един блат в чинията, в която сте решили да е тортата ви и го намажете с част от крема. Продължете така докато стигнете последния блат. Намажете го отгоре и с останалия шоколадово-маслен крем намажете тортата отстрани.





Шоколадова глазура пригответе като разтопите на водна баня един тъмен шоколад с някокло лъжици прясно мляко. После леко размажете с нож върху тортата. Украсете по ваше усмотрение.



Да ви е сладко!

Хапват ви се десерти?

Торта с ананас

Гофрети

Тирамису

Козунак

Още от Рецепти

Запечени филийки с риба тон

Изцедете рибата тон в гевгир или голяма цедка. Сложете я в купа и прибавете към нея майонезата, нарязаната целина/лук, черен пипер на вкус и лимоновия...

Как да се отървем от неприятната миризма в кухнята?

Едва ли има човек, който не обича пържено пиле или пържени картофки. Но миризмата в кухнята, след приготвянето им, е ужасяваща. Поне 24 часа след пърж...

Руски бисквити

Разбиваме размекнатото масло със захарта, докато станат на пухкав крем. Прибавяме яйцето, какаото, джинджифила, канелата и карамфила. Разбъркваме до...

Баница със сирене и спанак

Натрошете сиренето. Нарежете лука на много ситно. Спанакът се накъсва, но ако е бейби спанак може да се остави и с цели листа. Загрейте малко мазнина ...

Ризото с праз лук и чери домати

Първо нарязаният праз се запържва в сгорещеното олио. Към него се прибавя измитият ориз. Запържва се, докато стане стъклен, отнема около 5 мин. Изсипв...

3 кулинарни тайни от Италия

Подобно на много италиански готвачи, Лаура Витале научава много за готвенето от своята баба. Лаура израства в кухнята, а сега има канал в You Tube с н...

Храни, които не бива да ядете по време на бременност

Яденето на риба по време на бременността има много полезни действия- набавя Омега 3 мастни киселини, които подпомагат растежа и развитието на бебето. ...

Невероятни крилца на скара

Смесете солта с 3-те вида пипер и семената целина. Разбъркайте добре и старателно оваляйте крилцата в тази смес. Изпечете ги на загрята скара, като...

Пилешка каша

Пилешките гърди се сваряват в леко подсолена вода. След като месото е сварено може да го извадите от бульона и да го оставите да изстине. Нарежете го ...

Как да си приготвим вкусно червено месо?

В тези студени дни червеното месце е много актуално. Ние ще Ви предпазим от някои грешки, за да бъде сочно и вкусно. Не оставяйте месото за твърде дъл...