Руски палачинки с брашно от елда

Всички обичаме палачинки, това е ясно.

От време навреме обаче имаме нужда и от малко разнообразие, дори и на тази тема. Затова в поредица от няколко материала ще ви запознаем с различни рецепти за палачинки и начините, по които ги правят в различни страни по света.

Започваме с руски палачинки с брашно от елда, вишни и канела.

Продукти:

* 500 гр. замразени вишни без костилка;
* 5 супени лъжици захар;
* 140 гр. брашно от елда;
* 85 гр. пшенично брашно;
* щипка сол;
* 2 чаени лъжици канела;
* 1 чаена лъжица сода;
* 3 яйца;
* 290 мл. обезмаслен кефир;
* 1 супена лъжица лимонов сок;
* малко краве масло;
* кленов сироп по желание.

Приготвяне:
...

Още от Рецепти

Зимна салата с херинга

През зимата също могат да се ядат салати. Доста от тях дори успешно могат да заменят супите. Те са също толкова здравословни и вкусни. Днес ще Ви пред...

Франзелени брускети със сьомга и рикота

Намажете филийките франзела със зехтин. Запечете ги леко в предварително загрята на 200 градуса фурна. Нека хванат хрупкава коричка. Отделно в купа см...

Елда с яйца

Почистваме и измиваме елдата. Варим елдата на слаб огън за около 20-25 минути в съотношение 1 ч.ч. елда към 2 ч.ч. подсолена вода. В тиган разтопяв...

Руло от свинска плешка

Разрязваме свинската плешка от едната страна, като не стигаме до края, така че да стане на пеперуда. Начукваме месото, посоляваме и поръсваме с чер...

Постно чили с боб

В дълбок тиган загрейте олиото и задушете в него чесъна и лука. След това прибавете доматеното пюре, нарязаните чушки, целина, гъби, микса от подправк...

Джин с праскови

Нектарините се пасират и се смесват с джина и леда. ......

Панирана бирена сьомга

Нарязваме рибата на ивици и я подправяме със сол и лимонов сок. Разбиваме яйцето с бирата, брашното и сол и оставяме панировката да отлежи за 1 час....

Смути с горски плодове и банан

Почистваме и измиваме плодовете, белим и нарязваме бананите. Поставяме в блендера всички плодове, добавяме меда и водата и пасираме. Сервираме и ко...

Скумрия в хартия с ароматно масло

Почистваме, измиваме и подсушаваме рибата. Размекнатото масло разбъркваме с магданоза и естрагона и подправяме със сол, черен пипер и индийско орехч...

Сръбска разядка

В купа смесваме лютениците със салцата и наситнения магданоз. Добавяме пресования чесън и предварително намачканото сирене и разбъркваме до хомогенн...