Как да си направите оцет с лавандула?

Можете да го добавите към майонеза или за ароматизиране на салати, които изискват оцет, като зеле и моркови, маруля с репички или краставици. Този оцет запазва не само аромата на лавандулата, но и собствения си аромат. Ако имате градина, в която сте насадили лавандула, струва си да направите няколко бутилки по тази рецепта, тя ще оживи всеки мрачен зимен ден. Дори можете да направите подарък на приятел и той ще бъде приятно изненадан.

Какво ви трябва?

4 (750 мл) бутилки бял винен оцет

20 + 20 стръка прясно набрана лавандула

Инструкции

Поставете пет стръка лавандула във всяка бутилка. Затворете бутилките отново и ги оставете на слънчево място в продължение на две седмици. След изтичане на двете седмици, извадете от бутилките стръковете лавандула и ги заменете с нови. Оставете още две седмици на слънчево място.

За да се съхрани за по дълго време оцетът, съхранявайте на хладно, сухо и тъмно място, мазе или изба, но да не е влажно за срок до 2 или 3 години.

Използвайте в салатни сосове, майонеза, маринати и всички салати, които изискват оцет.

ТЕЧЕН САПУН ЗА ПРАНЕ С ЛАВАНДУЛА

Още от Рецепти

Храните, които не бива да претопляте в микровълнова фурна

Микровълновата фурна улеснява толкова много живота ни. Вместо да чакаме фурната да загрее, че да слагаме вътре студената храна да се стопли, то включв...

Печено свинско бутче

Измийте бутчето, подсушете го и го набодете с остър нож на няколко места. Шпиковайте с нарязан чесън. Залейте бутчета с марината от виното, олиото и ...

Виенски домашен горещ шоколад

За да Ви стоплим в тези така мразовити дни, Ви предлагаме тази загряваща и вкусна напитка. Приготвя се лесно. Ето как. Ще Ви бъдат необходими: 100 гр...

Какво да ядете, когато изпитвате зверски глад?

Случвало ли Ви се е да не можете да утолите глада си, каквото и да хапвате? Мислите си, че трябва да ядете по-мазни и калорични неща, но истината е, ч...

Филе от бяла риба със сусамова коричка

Овкусяваме филетата със сол и черен пипер. Разбиваме белтъците на сняг и в тях потапяме рибата. Овалваме я в предварително разбъркания сусам с царе...

Сгряващ грог за студените зимни дни

Това е алкохолно питие, съдържащо алкохол и чай. Предлагаме Ви го, за да се стоплите през мразовитите дни. Ето я и рецептата. Нужни са Ви: 200 мл. са...

Супа минестроне за студените дни

Италианската супа е много известна и изключително добър вариант точно за този период от годината. Минестроне е гъста зеленчукова супа, която е много х...

Мариновано сирене в зехтин

Поставете нарязаното на кубчета сирене в буркан. Добавете зехтина, колкото да го покрие. Прибавете подправките и затворете буркана с капачка. Съхран...

Макарони с бекон, аспержи и кашкавал

Сварете пастата в подсолената вода. Отцедете я. На среден огън в загретия зехтин запържете чесъна. Нарежете на едри парчета аспержите и ги добавете къ...

Чайове за здрав стомах, отслабване и чиста кожа

Чаят е успокояваща зимна напитка, която освен че е вкусна, има лечебни свойства. Знаете ли, че торбичка чай може да направи чудеса с тялото ви? Незави...