Храни срещу висок холестерол

За да се предпазим от високи стойности на холестерол, е добре да внимаваме какво ядем.

Високото ново на "лошия" LDL крие сериозен риск за атеросклероза и сърдечно-съдови инциденти, натрупване на плака в артериите, и, съответно опасността от инфаркт или мозъчен инсулт.

Ето с кои храни можем да намалим холестрола.

Авокадо

Зелената месеста част на авокадото обогатява организма с олеинова киселина, благоприятстваща понижаването на лошия холестерол в кръвта.

Можем да го добавим в салата или върху сандвич. Маслото от авокадо има изтънчен, сладък вкус, затова може и да се използва вместо другите масла в готвенето.

Черен шоколад

Черният шоколад съдържа флавоноиди, антиоксиданти, намаляващи нивата на LDL.

Разбира се не е добре да прекаляваме с много черен шоколад, понеже съдържа наситени мазнини и захар.

Но в умерени количества тъмното, неподсладено какао на прах в готвенето, влияе много добре на сърцето и съдовете.

По чаша червено вино

Червеното вино съдържа ресвератрол - вещество, което се съдържа в люспите на червеното грозде. Способно е да предотврати увреждането на кръвоносните съдове чрез намаляване риска от образуване на кръвни съсиреци и намаляване на LDL холестерола.

Ядки

С полиненаситените мастни киселини, които съдържат, помогнат натрупването на LDL в организма.

Хапвайте си ги всеки ден, поръсвайте с тях салатата, подсилвайте се с тях като междинна закуска. Но предимно избирайте ядки без добавена сол и имайте предвид, че могат да са доста калорични. Препоръчителна доза е една шепа ядки дневно.

Пълнозърнести храни

Много са ползотворни заради разтворимите фибри, намаляващи абсорбцията на холестерол в кръвта.

Заменете белия хляб и обикновените макарони, спагети с пълнозърнести, както и по-добре ползвайте кафяв ориз вместо бял.

Риба

Богатите на омега-3 мастни киселини - сьомга, бял тон, сардини и скумрия, намаляват триглицеридите в кръвта.

Хапвате риба поне един-два пъти седмично, като предимно са приготвени на фурна или грил.

Зехтин

Маслиновото олио е много добър избор срещу"лошия" холестерол.

Слагайте в дресинги за салати, в задушени на фурна зеленчуци.

Сирене от соя

Ако хапвате само 25 грама на ден печени соеви ядки, соево мляко или тофу, можете да намали холестерола с 5-6%.

Варива

Варива като боб, леща, грах имат разтворими фибри, които се свързват с холестерола в кръвта и той се движи от тялото.

Плодове

Крушите и ябълките са препоръчителни, заради високото съдържание на пектин. Има го и в цитрусовите плодове като портокали и лимони.
Ягодоплодните също са с високо съдържание на фибри.

Зеленчуци

Повечето зеленчуци съдържат много фибри и малко калории, което спомага за регулирането на холестерола. Патладжанът например има и високо съдържание на антиоксиданти.

Обогатени храни

Естествените химикали, стероли, помагат на тялото да абсорбира по-малко холестерол.

Затова производителите на храни добавят стероли в някои готови храни като мюсли, кисело мляко и портокалов сок. Проверете етикета, за да сте сигурни, че не съдържат прекалено много калории.

Чай

Зеленият чай, а също и черният, съдържат мощни антиоксиданти, като се намаляват нивата на холестерола.

Още от Здраве, диети и спорт

Ето триковете, с които Ева Лонгория изглежда зашеметяващо на 41 г.

През март звездата от сериала Отчаяни съпруги ще навърши 42 години, но все още в идеална форма благодарение на няколко малки тайни за красота. Режимът...

Намалете калориите с една трета, за да се предпазите от диабет

Свиването на приема на калориите с една трета може да намали риска от сърдечносъдови заболявания и деменция с цели 40%, твърди ново проучване. Знае се...

5 напитки срещу високо кръвно

Опасно високото кръвно се сваля, разбира се, с лекарства, предписани от вашия лекар. Но в допълнение може да се стимулира неговото нормализиране с няк...

Трите помади, които ще ви върнат красотата и младежкия вид

Както добре знаем, сияйният ни вид допринася на нашата красота и очарование. За жалост с напредването на годините кожата избледнява, губи свежестта, м...

Хранителни вещества и витамини за здраво и силно бебе

Здравословната диета, богата на витамини и хранителни вещества е много важна винаги, но е още по-важна, когато сте бременни. За да бъдат здрави майкат...

Трикове за това месечният цикъл да спре да бъде кошмар!

Ако попитате всички жени, които познавате, то отговорът на въпроса "Кой е най-гадният период в живота ти?, ще е "Той е всеки месец и това е месечният ...

Седем йога пози за хубав бюст

Известно е, че йогата е полезна за стойката и действат като превенция срещу различни заболявания. Освен това няколко пози ще ви помогнат да имате и по...

Защо някои жени забременяват много по-трудно от други?

Да имаш дете е най-големият дар. При някои става толкова бързо - само докато го решат. Някои пък изобщо не искат, но се получава. Но има и такива, кои...

Трябва ли да оставим бебето да плаче?

Дали да оставим бебето да плаче и да млъкне само или веднага, щом ревне, да му обърнем внимание? Това е дилема, пред която всички родители са поставен...

4 признака, че трябва да смените диетата

Имате излишни килограми и си падате да опитвате различни диети, за да ги свалите? Когато си харесаме някой режим на хранене обикновено се придържаме к...