Храни срещу висок холестерол

За да се предпазим от високи стойности на холестерол, е добре да внимаваме какво ядем.

Високото ново на "лошия" LDL крие сериозен риск за атеросклероза и сърдечно-съдови инциденти, натрупване на плака в артериите, и, съответно опасността от инфаркт или мозъчен инсулт.

Ето с кои храни можем да намалим холестрола.

Авокадо

Зелената месеста част на авокадото обогатява организма с олеинова киселина, благоприятстваща понижаването на лошия холестерол в кръвта.

Можем да го добавим в салата или върху сандвич. Маслото от авокадо има изтънчен, сладък вкус, затова може и да се използва вместо другите масла в готвенето.

Черен шоколад

Черният шоколад съдържа флавоноиди, антиоксиданти, намаляващи нивата на LDL.

Разбира се не е добре да прекаляваме с много черен шоколад, понеже съдържа наситени мазнини и захар.

Но в умерени количества тъмното, неподсладено какао на прах в готвенето, влияе много добре на сърцето и съдовете.

По чаша червено вино

Червеното вино съдържа ресвератрол - вещество, което се съдържа в люспите на червеното грозде. Способно е да предотврати увреждането на кръвоносните съдове чрез намаляване риска от образуване на кръвни съсиреци и намаляване на LDL холестерола.

Ядки

С полиненаситените мастни киселини, които съдържат, помогнат натрупването на LDL в организма.

Хапвайте си ги всеки ден, поръсвайте с тях салатата, подсилвайте се с тях като междинна закуска. Но предимно избирайте ядки без добавена сол и имайте предвид, че могат да са доста калорични. Препоръчителна доза е една шепа ядки дневно.

Пълнозърнести храни

Много са ползотворни заради разтворимите фибри, намаляващи абсорбцията на холестерол в кръвта.

Заменете белия хляб и обикновените макарони, спагети с пълнозърнести, както и по-добре ползвайте кафяв ориз вместо бял.

Риба

Богатите на омега-3 мастни киселини - сьомга, бял тон, сардини и скумрия, намаляват триглицеридите в кръвта.

Хапвате риба поне един-два пъти седмично, като предимно са приготвени на фурна или грил.

Зехтин

Маслиновото олио е много добър избор срещу"лошия" холестерол.

Слагайте в дресинги за салати, в задушени на фурна зеленчуци.

Сирене от соя

Ако хапвате само 25 грама на ден печени соеви ядки, соево мляко или тофу, можете да намали холестерола с 5-6%.

Варива

Варива като боб, леща, грах имат разтворими фибри, които се свързват с холестерола в кръвта и той се движи от тялото.

Плодове

Крушите и ябълките са препоръчителни, заради високото съдържание на пектин. Има го и в цитрусовите плодове като портокали и лимони.
Ягодоплодните също са с високо съдържание на фибри.

Зеленчуци

Повечето зеленчуци съдържат много фибри и малко калории, което спомага за регулирането на холестерола. Патладжанът например има и високо съдържание на антиоксиданти.

Обогатени храни

Естествените химикали, стероли, помагат на тялото да абсорбира по-малко холестерол.

Затова производителите на храни добавят стероли в някои готови храни като мюсли, кисело мляко и портокалов сок. Проверете етикета, за да сте сигурни, че не съдържат прекалено много калории.

Чай

Зеленият чай, а също и черният, съдържат мощни антиоксиданти, като се намаляват нивата на холестерола.

Още от Здраве, диети и спорт

Кои са най-полезните въглехидрати?

Не всички въглехидрати са вредни. Тези въглехидрати, които се разграждат бавно в тялото, освобождават енергия и не предизвикват резки скокове на кръвн...

6 хранителни навика, които помагат на японките да са слаби

Японките са считани за едни от най-стройните и елегантни жени в света. На 30 години те изглеждат като на 18, а на 40 като на 25. Как го постигат и как...

Ванилово масло за релакс и кожа без бръчки

Харесвате ли аромата на ванилия? Сладки нотки, които напомнят за крем, сладолед, за сладкиши. Има много и различни начини да се наслаждаваме на аромат...

Как да тренираме в онези дни

Онзи период от месеца е до болка познат на всяка жена. Много от дамите изпитват дискомфорт да тренират в периода на менструацията. За да сте напълно н...

Серумът за лице „SNAIL PERFECTION“ на REFAN – BEST BEAUTY PRODUCTS 2016

Серумът за лице SNAIL PERFECTION на REFAN стана победител в категория „Българска козметика“ в класацията на сп. ОК! „BEST BEAUTY PRO...

Храни и напитки, от които зъбите пожълтяват

Усмихнатите хора винаги са по-приветливи, по-добре посрещани, успешни и щастливи. Красивата усмивка е много важна, затова е важно да полагаме ежедневн...

Защо трябва да приготвяме печен лук поне веднъж в седмицата

Лукът е традиционен за българската трапеза продукт, който сме свикнали да присъства като добавка към сандвичи, салати, меса, супи, яхнии. Много хора о...

Топ 5 храни срещу стрии

Стриите са често срещан проблем при жените. Не само бременните жени биват засегнати от грозния ефект на стриите. Често предразположеността към тях се ...

Наръчник за сменяне на памперси

Всяка млада майка се изправя пред проблема как да смени памперсите на своето мъниче. Ако никога не Ви се е налагало да го правите, не сте помагали на ...

Лютите чушки удължават живота

Не обичате люто? Време е да преосмислите това свое предпочитание. Ново изследване казва, че то може да ви помогне да живеете по-дълго. Учените от Верм...