Класически пържени филийки

Пресейте брашното с бакпулвера. В голяма купа смесете внимателно брашното с млякото. Добавете солта, яйцата, ванилията, захарта и разбърквайте с телена бъркалка, докато сместа стане хомогенна.

Загрейте мазнина в тиган на средна температура.

Накиснете хляба в сместа и запържете всяка филия до златистокафяво. Сервирайте поднесено с конфитюр, мед или пудра захар.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

* ...

Още от Рецепти

Пържен ориз с пиле и зеленчуци

В тиган на средна температура загрейте сусамовото олио. В него запържете намачкания чесън. Нарежете пилешките гърди на едри парчета. Сложете ги в тига...

Видео рецепта: Тортила с пиле

Тортилите са страхотен начин да изберем алтернатива на традиционните сандвичи и към нея да усетим мексикански дух. По-диетичните варианти са осо...

Коктейл Ню Йорк - видео рецепта

За вашите летни вечери...

Маслен сладкиш с натрошено тесто

В голяма купа за разбиване смесете маслото на кубчета заедно със захарта. Разбийте с миксер. Добавете яйцето, олиото, ванилията. Отново разбийте с мик...

Видео рецепта: Сладолед от манго

В жегите единственото, което искаме, е да се разхладим. А какво по-хубаво, ако съчетаем полезното с приятното и не го направим със сладолед? Вкусн...

Френски пържени филийки с шунка и кашкавал

Разбийте яйцата заедно с млякото, черния пипер и солта. Вземете две филийки хляб, като само върху едната сложете по две парчета шунка и щедро количест...

Палачинки от шоколадово тесто с глазура

Смесете двата жълтъка със захарта. Разбъркайте с телена бъркалка. Добавете млякото, разбъркайте. Добавете разбитите на сняг белтъци и отново разбъркай...

Гнезда от кайма с кисели краставички

Каймата се омесва заедно с лука, чесъна, чубрицата, кимиона, черния пипер и магданоза. След това намаслете формата за мъфини и с каймата оформете гнез...

Какво представлява Комбуча и какво трябва да знаете?

Комбуча е е ферментирала напитка, направена от бактерии и дрожди, смесени с черен или зелен чай и захар. Захарният чай се превръща в комбуча с помощта...

Кекс с орехи, ябълки и канела

Настържете ябълките без корите на едро. Отцедете ги от сока им и ги оставете настрана. С миксер разбийте яйцата и захарта. На тънка струя добавете раз...