Вкуснотии от Индия: Супа с ориз

За да не ви оставим с впечатлението, че индийската кухня се състои само от "манджи" с месо и картофи, гарнирани обилно с хляб, днес ще отделим специално внимание на една изключително вкусна местна супа, приготвена от ориз. А ето и как да си я приготвите вкъщи.

Необходими са ви:
1 глава кромид лук
3 с.л. олио
3 с.л. брашно
1 ч.л. къри
50 г ориз
3 с.л. шери
1 яйчен жълтък
3 с.л. течна сметана
2 кубчета телешки бульон

Thinkstock/Guliver
Начин на приготвяне:
Сгорещете мазнината в тенджер...

Още от Рецепти

Италиански сладък салам

В кухненски блендер смелете половината от бисквитите, а останалата част начупете на по-големи парченца. С помощта на миксер разбийте захарта, жълтъцит...

Веганите са обсебени от този заместител на месото

Джакфрут е новата супер храна за 2018 г., която се очаква да бъде навсякъде. Но какво представлява?  Това е плод (очевидно), но хората са обсебен...

Пилешка супа с фиде и застройка

Нарежете зеленчуците на ситно като за супа. Сложете пилешкото, предварително нарязано на едри късове, да се вари в дълбока тенджера с вода малко над с...

Мексиканска паста с пиле

Ще ви предложим една рецепта за паста, която можете да приготвите лесно и бързо в някоя делнична вечер.  Необходими продукти: 1 пакет спагети 1.....

Киш с бекон, пушено сирене и кашкавал

Нарежете бекона на кубчета. Настържете кашкавала, а пушеното сирене нарежете на едро. Запържете бекона в сгорещена мазнина. Отцедете го от мазнината и...

Пилешки гърди с вкусен сос

Разрежете пилешките гърди на хапки и ги овкусете със сол и черен пипер. В тиган загрейте 1 супена лъжица зехтин или олио и запържете месото от двете с...

15 изкушаващи рецепти с картофи

Картофите са един от най-предпочитаните продукти не само в традиционната българска кухня, но и по целия свят. Любими на всички, картофите са неизменна...

Рецепта за говеждо и броколи на тиган

Ще ви дадем идея за една лесна вечеря, която можете да приготвите някоя вечер, след работа. Говеждото, броколите и този невероятно вкусен сос се съчет...

Традиционна паста Примавера

В това ястие се събират свежи тиквички, аспержи, паста и 2 вида сирене, а резултатът е много, много вкусен. Необходими продукти: 1 пакет паста пене 50...

15 изкушаващи рецепти с картофи

Картофите са един от най-предпочитаните продукти не само в традиционната българска кухня, но и по целия свят. Любими на всички, картофите са неизменна...