От кухнята на пишман готвача: Шунка от пилешко месо

Има храни, които винаги търсим в супермаркета, и дори не се замисляме, че можем да ги приготвим и сами вкъщи. Това са все онези продукти, които сме свикнали да получаваме наготово - например вкусни мезета.

Именно такива рецепти ще ви предлагаме в продължение на пет седмици - как лесно да направите в домашни условия онези продукти, за които винаги "тичате" до магазина. За успешното изпълнение на тази задача ще ни помогне Яна Имреорова.

Яна е почитател на домашната кухня. Преди време започва да списва своя кулинарен блог "При Яна", защото, както самата тя споделя, "не може да повтори два пъти една и съща рецепта". Винаги се получава така, че започва да работи по някоя рецепта, но накрая добавя нещичко от себе си.

Така всъщност се ражда идеята за създаването на блога. Чрез него младата дама събира сполучливите си творения в един електронен рецептурник и половина на пишман готвача.

Кухнята за Яна не е задължение: "Тя е моето кулинарно мехурче, в което влизам, когато имам нужда от презареждане, разтоварване и вдъхновение". Чрез оригиналните си рецепти тя кани всички наши читатели да посетят заедно с нея кулинарния й свят.

Днес ще ви покажем как да си приготвите шунка от пилешко месо. Процесът се състои от няколко прости стъпки, които не изискват върховни кулинарни умения, но пък за сметка на това дават превъзходни резултати.

При Яна

Необходими продукти:
350 грама пилешко филе (бялото месо от едно пиле)
800 мл вода (колкото да покрие филетата, за да поеме месото по-добре маринатата)

За маринатата:
1 ч.л. морска сол
1 ч.л. мед
1 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л....

Още от Рецепти

Перфектните печени пилешки гърди

Ще ви представим рецепта за домашно приготвено пилешко месо. Тази рецепта изисква минимални усилия и ястието е много вкусно.  Необходими продукти...

Рецепта за печена сьомга

Супер проста рецепта за сьомга, която всеки ще обикне: Необходими продукти:  1 голямо филе от сьомга сол черен пипер 2 лимона, нарязани на тънко ...

Салата с броколи и бекон

Днес ще ви предложим още един начин да ядете вкусните броколи. Ето как да си приготвите салата с броколи: Необходими продукти: сол 3 глави броколи 2 м...

Печени ребърца с подправки и глазура

За да приготвите маринатата смесете всички подправки заедно с меда, соевия сос, кетчупа и водата. Разбъркайте добре. Нарежете лука, чесъна пресовайте....

Парти хапки с камембер и чоризо

Нарежете франзелата на филийки. Намажете ги със зехтин. Запържете ги в нагорещен тиган без мазнина за около 3 минути от всяка страна. Нарежете камембе...

Пролетна салата с авокадо, бекон и яйца

В добре загрят тиган с малко зехтин запържете леко нарязания бекон. Прехвърлете го на кухненска хартия, за да се отдели част от мазнината. Сварете яйц...

Баница със сирене, сусам и маково семе

Разтворете содата в киселото мляко, за да шупне. Смесете го с разбитите яйца, брашното и натрошеното сирене. Разбъркайте. В намазнена тава за печене п...

Бонбони с бял шоколад и коняк

На водна баня разтопете шоколада като към него прибавете и сметаната. Когато се получи гладка смес, може да я отделите да се охлади за няколко минути,...

Сладоледено тирамису

Този впечатляващ десерт се приготвя изключително лесно. За да бъдете сигурни, че сладоледът ще бъде равномерно разпръснат, прехвърлете го в купа и раз...

Супер лесни пролетни вечери: Пиле с броколи и пармезан

Всички живеем динамичен живот и обикновено почти всеки ден имаме някакво занимание след работа. Поради тази причина, много малко хора имат възможностт...