Научете как се правят вкусни, хрупкави картофени кюфтета!

Всъщност трябва да използвате тиган със специално незагарящо покритие, като го напръскате със спрей за готвене. Така няма да консумирате пържени мазнини, които са токсични. Естествено, никой не може да ви забрани да пържите по традиционния начин с повечко мазнина. Опитайте да изхвърляте мазнината след като извадите едната порция кюфтета. Така ще поемат по-малко токсини.

Продукти

5-6 варени картофи

1 глава кромид лук, ситно нарязан и задушен с вода до омекване

150 гр. сирене

1 ч.л. ронена чубрица

2 яйца

Сол и черен пипер на вкус

Инструкции

Повечето рецепти обясняват, че трябва да сварите картофите с люспите, след което да ги чакате да изстинат и да ги белите и мачкате. А процедурата е съвсем проста! Ето я!

Обелете картофите, разполовете ги и след това ги варете 15 минути. След като са готови, прецедете през гевгир.

Намачкайте ги докато са топли, сложете лука, яйцата, черния пипер, чубрицата, малко сол и настърганото сирене.

Разбъркайте хубаво сместа, като използвате голяма лъжица за намачкване. През това време тя се е охладила достатъчно, за да направите от нея кюфтетата.

Направете топки, като мокрите ръцете си, за да не залепват, сплескайте ги и ги оваляйте в брашно.

Загрейте тигана и печете равномерно от двете страни като внимавате да не загарят.

Можете да ги печете във фурна, като ги наредите в леко намазнена тавичка, за да не залепват.

Поднесете с гарнитура от любимата ви салата.

Да ви е сладко!

БЪРЗИ И ЛЕСНИ ВАРИАНТИ ЗА ВЕЧЕРЯ

Още от Рецепти

Веган лазаня

Лазанята не е сред най-полезните ястия, но тази веган лазаня съдържа доста малко калории. Добрият вкус на лазанята идва от тофу, овкусено с чесън и св...

Пилешка каша

Пилешките гърди се сваряват в леко подсолена вода. След като месото е сварено може да го извадите от бульона и да го оставите да изстине. Нарежете го ...

Солен кекс със салам и сирене

Разбийте яйцата. Смесете бакпулвера и млякото, оставете да шупне, добавете към яйцата. Разбъркайте. Сложете брашното в него, солта и подправките. Разб...

Люти чушки с крема сирене, обвити в бекон

Разрежете наполовина чушките и отстранете семките и дръжките им. Напълнете всяка половина с крема сиренето и завийте с парче бекон. Подредете чушките ...

Как да се храните здравословно, дори когато сте много заети

Със сигурност не съм сама в борбата за ядене на истинска храна през много натоварените дни. Повечето от нас опитват да се хранят здравословно, да трен...

5 напитки, които ще засилят метаболизма Ви

През зимата метаболизмът на човек се забавя и това е съвсем нормално, като се имат предвид многото зловредни фактори - студено е, нямаме почти никакво...

Супа от грах и козе сирене

Тази супа със замразен грах е едно от онези ястия, които просто трябва да се опитат. Приготвя се лесно- можете да я приготвяте за вечеря през делнични...

Дресинг за салата с дижонска горчица

В хладилника ми има всякакви сосове и подправки, но има едно нещо, което не можете да намерите в него- дресинг за салата. Знаете ли защо? Защото се пр...

Зеленчукова паста от тиквички и авокадо

Нарежете тиквичките на много тънки ленти, които да наподобяват паста лингуини. Отделно пасирайте заедно авокадото, краставицата, сока от лимона, чесън...

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко

Най-популярната храна за зимата е супата. След сериозното измръзване, което се случва всеки път, в който излезем от вкъщи, едва ли има нещо по-подходя...