Научете как се правят вкусни, хрупкави картофени кюфтета!

Всъщност трябва да използвате тиган със специално незагарящо покритие, като го напръскате със спрей за готвене. Така няма да консумирате пържени мазнини, които са токсични. Естествено, никой не може да ви забрани да пържите по традиционния начин с повечко мазнина. Опитайте да изхвърляте мазнината след като извадите едната порция кюфтета. Така ще поемат по-малко токсини.

Продукти

5-6 варени картофи

1 глава кромид лук, ситно нарязан и задушен с вода до омекване

150 гр. сирене

1 ч.л. ронена чубрица

2 яйца

Сол и черен пипер на вкус

Инструкции

Повечето рецепти обясняват, че трябва да сварите картофите с люспите, след което да ги чакате да изстинат и да ги белите и мачкате. А процедурата е съвсем проста! Ето я!

Обелете картофите, разполовете ги и след това ги варете 15 минути. След като са готови, прецедете през гевгир.

Намачкайте ги докато са топли, сложете лука, яйцата, черния пипер, чубрицата, малко сол и настърганото сирене.

Разбъркайте хубаво сместа, като използвате голяма лъжица за намачкване. През това време тя се е охладила достатъчно, за да направите от нея кюфтетата.

Направете топки, като мокрите ръцете си, за да не залепват, сплескайте ги и ги оваляйте в брашно.

Загрейте тигана и печете равномерно от двете страни като внимавате да не загарят.

Можете да ги печете във фурна, като ги наредите в леко намазнена тавичка, за да не залепват.

Поднесете с гарнитура от любимата ви салата.

Да ви е сладко!

БЪРЗИ И ЛЕСНИ ВАРИАНТИ ЗА ВЕЧЕРЯ

Още от Рецепти

Лазаня с рикота и спанак

Предлагаме ви рецепта за постна лазаня. Вместо месо слагаме италианското сирене рикота, което има забележителен и изтънчен вкус. Ще Ви бъдат необходи...

Зелена салата със скариди и авокадо

В добре загрят тиган с малко олио сложете почистените скариди. Към тях прибавете сол, черен пипер, кимион, риган, чесън на прах. Разбъркайте добре. На...

Безглутенови бананови палачинки

Намачкваме бананите и ги разбъркваме с разбитите яйца. Оставяме за кратко да поемат течността. В тефлонов тиган разтопяваме малко от маслото и с пом...

Пържени ябълки с канела

Сипете олиото в тиган и го загрейте. Разбийте на пяна яйцето с щипка сол, добавете водата и брашното. Смесете захарта с канелата в отделна чинийка....

8 съвета, за да ядете по-малко и по-здравословно

Ключът към отслабването не е да спреш да се храниш и да гладуваш, а да се храниш по малко и здравословно. Да, знаем, че е много трудно. Затова ще ви д...

Зелено смуути с кокосово масло за безупречна кожа

Пролетта е почти тук. Заедно с промяната на времето и на настроението ни се променя и начина ни на хранене. Вече искаме да хапваме по-свежа и лека хра...

15 букета за хората, които обичат да похапват

Цветята са страхотни, но някога получавали ли сте букет от пилешки хапки, например? Ако това ви звучи като идеалния подарък за Свети Валентин, значи с...

Вкусни протеинови топчета

Протеиновите топчета са страхотен вариант за здравословна закуска. Те се приготвят изключително лесно и са една добра сурова алтернатива на тестените ...

Трик за по-вкусно картофено пюре

Традиционно картофеното пюре се приготвя по следния начин: сваряваме картофите във вода, след това я изхвърляме, добавяме мляко и масло и мачкаме. Но ...