Факирски кулинарни трикове

Тези трикове ще направят готвенето още по-приятно, ще спестите много време, а ще имате вкусно ястие, без да се налага отново да посягате към полуготови храни.

Ако ползвате готварски книги, се снабдете със стойка, на която да ги поставяте или използвайте закачалки със щипки в двата края.

Така ще можете да ги държите отворени и висящи от някой шкаф, без да оставяте по тях следи от всяка приготвена гозба.

Зеленчуци със зелен цвят

За да запазите техния цвят, след като сте преминали към топлинна обработка, сложете 1/2 лъжичка сол във водата.

Бързо белене на чесън

За да обелите по-лесно чесъна, го сложете в микровълновата за 20 секунди. Така ще се обели много по-лесно.

Отваряне на буркани

Ако не разполагате с отварачка, ползвайте гумени ръкавици, което дава повече сцепление. Може да сложите буркан с метална капачка на топлината на котлона. Ще се отвори много по-лесно.

Ориз

В готвенето на ориза също има много тънкости, с които да достигнете желания резултат.

Ето кои са триковете в кулинарната обработка на тази зърнеста храна, за да запазите енергийната ст...

Още от Рецепти

Пилешко с джинджифил и соев сос

Загрейте олиото в голям тиган. Нарежете пилето. Добавете го в тигана. Пържете и разбърквайте до покафеняване. След като е готово го извадете от тигана...

Видео рецепта: Салата с боровинки

Лятото е почти в разгара си, а ние само се чудим как да си намерим нещо разхлаждащо. Опитваме с всякакви напитки и определено имаме по-малко апет...

4 опасни свойства на захарта

Тези, които не знаят, че захарта има отрицателни ефекти върху зъбите и талията, вероятно живеят в друг свят. Това обаче не е единственото въздействие,...

Ризото от киноа

Ще са Ви необходими: 2 връзки лук 2 чаши боб 2 чаши грах 1 чаша киноа целина 150 мл. сметана олио репички за украса бяло вино сол, черен пипер Сваре...

10 бързи и лесни тестове за качеството на храната

Има много начини за проверка на качеството на хранителните продукти, които ядем всеки ден. Повечето от тях обаче изискват съдействие от специалисти ил...

7 неща, които трябва да знаете за черешите

Лятото е тук и всичко знаем какво означава това- време е да се развихрим в магазина, купувайки от всички любими плодове и зеленчуци. Едни от най-обича...

Свежа салата с киноа, сусам и джинджифил

Ако през последните няколко месеца сте наблягали на тестените и по-калорични храни, вероятно не смятате, че тялото ви е готово за плажа. Ако искате да...

Гръцко саганаки със скариди

Нарежете лука и чесъна на много ситно. Загрейте мазнината в дълбок тиган и ги запържете вътре. Добавете ригана към лука и чесъна, разбъркайте. Залейте...

Канелени рула с глазура от крема сирене

В голяма купа смесете 2 чаши мляко, ½ чаша разтопено масло, ½ чаша захар. Разбъркайте с вилица. Добавете маята, изчакайте 1 минута, за д...

Лесна картофена крем супа с парченца моркови

В тенджера поставете морковите, лука и маслото. Задушете ги за 5-6 минути. Предварително сварените и намачкани картофи добавете в тенджерата при морко...