Най-популярните италиански пици

Пицата е може би най-популярното италианско ястие, което жъне успех по цял свят. Един от основните фактори, допринесли пицата да се превърне в най-обичаното хапване за малки и големи е, способността ѝ да се приготвя лесно и да е винаги различна.

Друго нейно предимство, заради което я обичаме толкова много, е това, че е достъпна и не е нужно да разполагате с цяло състояние, за да се поглезите с италианския специалитет.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КАК ДА СЪХРАНИМ ХЛЯБА У ДОМА



5 НЕОБИЧАЙНИ ПРИЗНАКА НА ОБЕЗВОДНЯВАНЕТО



ЕТО ЗАЩО НЕ ОТСЛАБВАТЕ



6 ПРИРОДНИ РЕЦЕПТИ ПРИ ВИСОКО КРЪВНО

Въпреки че в днешно време съществуват хиляди разновидности на пицата, най-вкусната ще си остане в Италия, където е създадена още преди векове от древните римляни.

Интересен факт е, че голяма част от италианските майстори не одобряват в пицата да се слагат десетки различни съставки, защото така се разваля магията на тестеното изделие. Например, никъде в Италия няма да срещнете пица с ананас, тъй като това е изцяло американска разновидност.

Освен това, на италиански "peperoni" означава чушки. Ето защо, ако сте в Италия и си поръчате такава пица, сервитьорът би чул "чушки" и в никакъв случай не биха ви донесли пица с шпеков салам пеперони, защото такъв не съществува.

Ето кои са най-популярните пици в Италия, които определено си струва да се опитат:

Пица Маргарита

"Маргарита" е класическа разновидност на пицата, която се приготвя със сравнително малко съставки - пресни резени домати, пармезан, моцарела, чесън. Италианците я предпочитат заради по-ниската ѝ калоричност в сравнение с останалите разновидности. Традиционно се пече на фурна с дърва.

Снимка: Thinkstock

Пица Неаполитана

Тя е най-автентичната и е създадена в родината на пицата - Неапол. Съдържа домати, чесън, босилек,риган, моцарела и аншоа - типични за региона продукти.

Снимка: Thinkstock

Пица Куатро формаджи

В превод името ѝ означава "четири сирена" и съдържа, освен доматен сос, моцарела, пармезан,горгонзола и проволоне. Накрая за завършек се посипва тънка струйка зехтин.

Снимка: Thinkstock

Пица с прошуто

Както става ясно и от самото ѝ име, тази пица съдържа освен домати и зехтин, и популярната в Италия шунка "Прошуто". Добавя се и италианско сирене, като за препоръчване е то да бъде Рикота. Често обаче то се замества с моцарела, като по-популярна и достъпна.

Снимка: Thinkstock

В някои райони на Италия допълват плътния вкус на съставките с пресни листенца рукола.

Днес тези пици са навлезли в кулинарната култура и на българите като често пъти на наша територия оригиналната рецепта се видоизменя и в резултат на това понякога се получават доста по-успешни "шедьоври", вдъхновени от италианските традиции.

Още от Интересно

Марк Леви или защо свободата на личния избор няма заместител

Да поискаш да разкажеш живота си на напълно непознат човек. Случвало ли ви се е да изпитате такова желание? Мили и Агата стават спътнички по неволя...

Мелания не може да понася Доналд Тръмп!

Мелания Тръмп и Доналд Тръмп вече официално заеха позициите на новия президент на САЩ и неговата първа дама. Но за колко време?  Доналд Тръ...

Няколко начина да се справим с настинката

Грипният сезон дойде; пиша това заобиколен от кърпички, увит в одеяло, а до мен са лимонът и медът. Изкушаващо е да се натъпчем с хапчета, за да под...

"Oбичали са ме различно, oтчаяно, несподелено, до лудост (моята)..."

Каква любов искаме и търсим всички? Има ли отговор на този въпрос? Всеки си представя любовта по различен начин и търси нещо различно. Но в края на к...

Артисти споделят как творят в 15 хипнотизиращи видеа

Харесвате ли визуалните изкуства? Често се наслаждаваме на различни техни шедьоври – фотографии, които вълнуват; графити, които ни карат да посп...

Кейт Мидълтън отново с български тоалет

За първото си официално събитие през 2017-а година Кейт Мидълтън се появи в елегантно палто тип рокля в кралско синьо, дело на българския дизайне...

Как да се погрижа за кожата на тялото си тази зима?

Зимата е време, когато, скрити под тонове дрехи, много от нас забравят колко е важно да се грижим за кожата си… навсякъде. Лицето, естествено, к...

25 животни овладели до съвършенство изкуството на… селфито (снимки)

 Селфи. Какво е първото, което ви хрумва, когато чуете думата? Оскъдно облечена Ким Кардашиян? Австралийска комедийна актриса, пародираща селфита...

Покъртителната история на едно момиче, отвлечено веднага след раждането си

Отвличането Инцидентът се случил през лятото на 1998 г. в Университетския медицински център в град Джаксънвил. Само 8 часа след раждането си Камая ...

"Оскари" 2017: номинациите са ясни

2016 определено не беше най-добрата година за киното, особено като се има предвид какви сериали излязоха. Филми като La La Land, Moonlight и Manchest...