Здравословна (и постна) рецепта от Гуинет Полтроу

От днешния понеделник - 23 февруари, започват Великденските пости. Както добре знаете, ако решите да ги спазвате, трябва да се лишите от всякаква храна от животински произход.

За много хора това звучи сякаш няма да им остане нищо друго за хапване и ще гладуват, но нещата не стоят точно така

Веганството, каквото всъщност представляват постите, става все по-разпространен хранителен режим и мнозина го спазват не само за определен период, а в продължение на години. Не са малко и знаменитостите, които са изключили изцяло животинските продукти от менюто си.

Гуинет Полтроу е една от най-видните вегани. Тя дори издаде две готварски книги, в които описва любимите си рецепти. Първата книга на Гуинет

Снимка: Getty/Images

Нека ви споделим една от техниките на Гуинет за приготвянето на здравословен шейк, идеален за закуска. Полтроу с втората си готварска книга

Снимка: Getty/Images

Нужни продукти:
*една краставица
*сокът на един лайм (може да се замести с половин лимон)
*два изстискани грейпфрута
*едно авокадо
*няколко свежи листа спанак и мента
*кокосово мляко, колкото прецените.

Начинът на приготвяне е повече от елементарен: всичко се разбива заедно до получаване на еднородна смес, която се пие на момента.

Нека ви припомним още постни рецепти, които сме ви давали и преди:
Лозови сарми с гъби
Пълнени постни чушки
Постна пица
Постна мусака

Още от Рецепти

5 храни, които не сме подозирали, че имат срок на годност

Знаете ли, че яйцата могат да издържат над 45 дни, без да се развалят? Има храни обаче, които след един ден трябва да се изхвърлят в боклука. Именно з...

Видео рецепта: Сос с кориандър и лайм

Понякога колкото и вкусно да е едно ястие, някак си го усещаме като незавършено. Тук на помощ ни идват всякакви видове сосчета и добавки, които се...

Минипици калцоне с бутер тесто

Разрежете листа бутер тесто на правоъгълници с еднаква форма с размер не по-малко от 10 см всеки. След това върху половината намажете от соса, сложете...

Как да направите зимните салати по-вкусни

Всички знаем, че яденето на зеленчуци е полезно, помага в борбата с килограмите и дава на организма нужните вещества, за да функционира правилно. Напр...

Свински пържоли с грейпфрут

Сипете вода в тенджера и сложете на котлона да заври. Сипете ориза и малко сол и щом заври отново, отмерете 12-15 минути. През това време изрежете ...

Салата с рукола, маслини и сирене

Руколата се измива и отцежда добре. Слага се в подходяща купа и към нея се прибавят нарязаните домати, чесъна на филийки. Маслините прибавете цели, а ...

Телешки дроб с балсамов оцет

Включете фурната на ниски градуси. Обелете лука и го нарежете на тънки шайбички. Загрейте половината зехтин и запържете лука за около минута, като го...

Яйчен сос с кисели краставички

Сварете яйцата. Охладете ги и ги нарежете. Нарежете на ситно още киселата краставичка и лука. В купичка смесете всички продукти и подправки. Пасирайте...

Видео рецепта: Бисквитена торта с шоколад

Има десерти и десерти. Някои рецепти ни карат да бързаме да се приберем вкъщи само при мисълта, че нещо ни чака в хладилника. Днес ще ви предста...

10 храни, които не бива да ядете в деня преди сватбата

Роклята е купена, последната проба е направена и последното нещо, което искате е да бъдете подута като балон в специалния ден. Вероятно сте минали на ...