Здравословна (и постна) рецепта от Гуинет Полтроу

От днешния понеделник - 23 февруари, започват Великденските пости. Както добре знаете, ако решите да ги спазвате, трябва да се лишите от всякаква храна от животински произход.

За много хора това звучи сякаш няма да им остане нищо друго за хапване и ще гладуват, но нещата не стоят точно така

Веганството, каквото всъщност представляват постите, става все по-разпространен хранителен режим и мнозина го спазват не само за определен период, а в продължение на години. Не са малко и знаменитостите, които са изключили изцяло животинските продукти от менюто си.

Гуинет Полтроу е една от най-видните вегани. Тя дори издаде две готварски книги, в които описва любимите си рецепти. Първата книга на Гуинет

Снимка: Getty/Images

Нека ви споделим една от техниките на Гуинет за приготвянето на здравословен шейк, идеален за закуска. Полтроу с втората си готварска книга

Сн...

Още от Рецепти

Зимна салата с херинга

През зимата също могат да се ядат салати. Доста от тях дори успешно могат да заменят супите. Те са също толкова здравословни и вкусни. Днес ще Ви пред...

Фокача със сушени домати и зелени маслини

Разтворете маята в малко топла вода заедно със захарта. Добавете и 1 лъжица от брашното. Разбъркайте сместа и оставете да шупне. След като това стане ...

Франзелени брускети със сьомга и рикота

Намажете филийките франзела със зехтин. Запечете ги леко в предварително загрята на 200 градуса фурна. Нека хванат хрупкава коричка. Отделно в купа см...

Невероятно реалистичен шоколад, който не бихте опитали

Казват, че всичко е добре, ако е направено от шоколад. Сара Харди ще се съгласи. Тя е английски артист, който твори с храна и създава супер реалистичн...

Скумрия с доматен сос

Рибата се нарязва на филийки с дебелина 4 – 5 см и се нарежда в тавичка. Запича се във фурна около 10 минути на 200 градуса, след това се залива...

Постен домашен течен шоколад

В предварително загрята на 200 градуса фурна запечете за няколко минути лешниците. След това ги сложете в кърпа и леко разтъркайте, за да паднат люспи...

Елда с яйца

Почистваме и измиваме елдата. Варим елдата на слаб огън за около 20-25 минути в съотношение 1 ч.ч. елда към 2 ч.ч. подсолена вода. В тиган разтопяв...

Бабината манджа

Измитите и подсушени чушки печем в гореща фурна, на котлона или в скарата. Задушаваме ги в плик и ги обелваме. Настъргваме доматите и ги запържваме ...

Супа с джанки и чушки

Джанките се варят в 1 л вода, докато омекнат, след което се изваждат и бульонът се оставя да изстине. Предварително изпечени и обелени чушките се п...

Сръбска разядка

В купа смесваме лютениците със салцата и наситнения магданоз. Добавяме пресования чесън и предварително намачканото сирене и разбъркваме до хомогенн...