Чубрицата – познатата непозната подправка

Може би тя е най-българската от всички подправки. Толкова нашенска, че понякога забравяме, че е тачена и от чуждестранните кухни. Чубрицата е от семейството на ментата, което говори, че в някои случаи чубрицата и ментата може да се заменят в рецептите. Но само в краен случай, и то не във всяка рецепта.

Здравословни предимства

Освен много ароматна тя е и здравословна, защото е антиоксидант и съдържа множество диетични фибри. Има антисептични и противогъбични свойства и съдържа важни за здравето ни минерали и витамини като натрий, желязо, калций, витамини А, С и няколко от В групата. Чубрицата улеснява храносмилането, намалява газовете, ...

Още от Рецепти

Какво ще се случи с тялото Ви, ако започнете да ядете овес всеки ден

Закуската е най-важното хранене за деня. Чувате това постоянно, нали? Диетолозите и лекарите не спират да препоръчват овесена каша сутрин за закуска. ...

Сандвич с пилешка салата

Ето как да си приготвите едни изключително вкусен сандвич: Необходими продукти: 3 обезкостени пилешки гърди 6 резена лимон 6 стръкчета копър  1 з...

Шоколадово руло с бутертесто и орехи

Разточете леко тестото. Намажете го (или поръсете с настъргания шоколад) с течния шоколад, поръсете орехите и започнете внимателно да го навивате на р...

Как се боядисват яйца с коприна (ВИДЕО)

Ако искате да боядисате и да украсите яйцата си по някакъв по-различен начин тази година, имаме едно много интересно видео за вас. Всички знаем традиц...

Арменски козунак (чорег)

В тенджера на средна температура смесете млякото, маслото, маргарина. Загрейте, докато се разтопят в млякото, но не оставяйте да заври. Разбъркайте в ...

Видео рецепта: Шоколадова торта

Много вкусна и лесна за приготвяне...

Популярни закуски, които лекарите не препоръчват

Диетолозите смятат, че здравословната закуска трябва да съдържа 400-700 калории и хранителни вещества, които зареждат тялото ни с енергия. Не се препо...

Колко калории има в една ябълка?

"Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен"- всички сме чували този израз. Но колко калории има в една ябълка и наистина ли е толкова полезна за в...

Рибена супа с картофи и морков

Нарежете картофите на дребни кубчета. Сварете ги в дълбока тенджера с вода. Към тях добавете зехтина и солта. Разбъркайте. Добавете моркова, също наря...

14 полезни рецепти за пролетни супи

Пролетта е най-подходящото време за хранително разтоварване. След великденските празници, през които обикновено прекаляваме с тежките храни и преяждан...