Вкуснотии от Индия: Бомбай Алу

Вече трети ден пътешестваме виртуално из Индия в рамките на седмицата в Jenite.bg, посветена на местната кухня. И, след като ви представихме едно от класическите ястия с месо, наречено пиле Тика Масала, както и традиционния за източната страна хляб наан, идва ред и на една вкуснотия, която ще зарадва вегетарианците, а и не само. Ето как да си приготвите къри картофки Бомбай Алу.

Необходими продукти:
4 картофа
1 с.л. немлян кимион
2 скилидки чесън
1 люто чушле
глава кромид лук
1 ч.л. къри
1 ч.л. куркума
ч.ч. бульон

Thinkstock/Guliver
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета.

В...

Още от Рецепти

Домашен хумус със спанак и артишок

Всички продукти се поставят в купата на кухненския робот и се смесват. Ако нямате робот, пасирайте с пасатор до получаването на гладка смес. Докато ра...

Печена палачинка с вишни

Разбийте яйцата, брашното и малко от млякото с миксер. Трябва да се получи гладка смес. След това добавете от остатъка от млякото, отново разбийте. До...

Пица със спаначено песто и пушена сьомга

За тази пица ще ви бъдат нужни: готово тесто песто от спанак 1 домат, срязан на две 100 гр. пушена сьомга 80 гр. моцарела черен пипер мащерка ...

Плодови шишчета с Ементал

За плодовите шишчета ще са ви необходими: 150 гр. сирене Ементал чепка грозде 2 кивита 2 праскови мащерка 80 гр. кафява захар портокалов сок Разтвор...

Закуска, богата на протеини, от сладки картофи

Смуутитата и овесените ядки вече не са на мода. Ако сте почитатели на сладките картофи, ще ви предложим една закуска, богата на протеини, Палео, веган...

Супа със спагети и кюфтета

Супа, кюфтета и спагети, комбинирани в едно ястие? Да, възможно е! Ето я и рецептата: delish Необходими продукти: 3 скилидки чесън 1/2 к. ч. галета 1/...

Талиатели с домати, сирене и босилек

Ще ви бъдат необходими: 250 грама талиатели 2 домата 1/2 букет босилек 120 гр. сирене фета зехтин сол, черен пипер сметана Измийте и нарежете......

Супа с бекон и сладки картофи

Сладките картофи са далечен роднина на картофите и имат много полезни свойства. Те съдържат антиоксиданти, витамини, фолиева киселина, която е много п...

Маслен ябълков пай с канела

Оставете маслото да се размекне на стайна температура. Смесете го със захарта. Разбийте ги с миксер. Разделете жълтъците от белтъците. Белтъците разби...

Крем супа от тиква и нахут

Лятото е сезонът, в който можем да се радваме на зеленчуците и да приготвяме различни вкусни ястия от тях. Крем супите се приготвят изключително лесно...