Задушени тиквички с патладжан и гъби

Почистете и нарежете зеленчуците. Тиквичките, патладжана и доматите нарежете на кръгове. Чушките нарежете на жулиени. Гъбите можете да оставите цели по желание или да нарежете на слайсове.

Загрейте мазнината на средна температура. Запържете в нея лука, докато се задуши. Добавете чушките и продължете да задушавате още няколко минути.

Прибавете тиквичките, патладжаните и гъбите. Оставете ястието да се готви още около 15 минути като разбърквате постоянно. Накрая добаве...

Още от Рецепти

Много лесни бухти с пудра захар

Разтворете содата в течната ванилия. След това ги изсипете в киселото мляко и разбъркайте да шупне. Изчакайте няколко минути и прибавете брашното и со...

Полезни ли са сушените плодове?

Тъй като вече нямаме възможността да хапваме пресни плодове, единствения начин да се насладим на любимия си плод, е той да е изсушен. Разбира се, не в...

Пълнозърнеста питка

В затопленото мляко сипваме маята заедно със захарта и 2 с.л. брашно. Покриваме и оставяме да шупне. Прибавяме 4 яйца, олиото, солта и постепенно до...

Супа с броколи и лешници

Зима е! Е, не официално, но има сняг, студ и наближава Коледа, което значи зима! А през зимата е хубаво да се ядат и пият топли вкусотии. Ние ще Ви пр...

Постна мусака с патладжани, картофи и магданоз

Нарежете патладжаните на едри колелца. Нарежете картофите на едри кубчета. Запържете ги в сгорещено олио, докато покафенеят леко. Към тях добавете и п...

Панирана бирена сьомга

Нарязваме рибата на ивици и я подправяме със сол и лимонов сок. Разбиваме яйцето с бирата, брашното и сол и оставяме панировката да отлежи за 1 час....

Печена сьомга със салца от авокадо

В чиния смесете солта, червения и черния пипер, лютия пипер, кимиона, лука. Добавете зехтина към тях. С получената паста намажете рибата и я поставете...

Баба гануш с кисело мляко

Измиваме патладжаните и ги печем в тавичка, застлана с алуминиево фолио, в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато омекнат. Вадим и изчак...

Видео рецепта: Морковена крем супа

Лесна за приготвяне и много вкусна...

Видео рецепта: Коледни сладки

Коледа определено е един от най-любимите празници на малки и големи. Магията на домашния уют, съчетан с подаръци и изненади със сигурност добива...