Така се прави класически солен кекс!

Много е вкусен особено с айран. Може да се каже, че става за бърза закуска. Вместо да правите пържени мекици, опитайте тази рецепта.

 Продукти

150 гр.краве масло

1 ч.л. сол

3 бр. яйца

100 мл кисело мляко

300 гр. брашно може да ползвате по желание пълнозърнесто или друго

1 ч.л. сода

100 гр.сирене

Допълнително можете да добавите, някои от следните продукти:

Малко кашкавал, маслини, кисели краставички, шунка. Класическата рецепта обаче не ги включва.

Приготвяне

Разбийте яйцата, добавете киселото мляко, след това брашното със содата, солта, маслото и накрая добавете начупеното сирене. Изсипете сместа в тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно. Отгоре може да настържете кашкавал, който да не покрива плътно.

Пече се в умерена фурна на 200 градуса за около 25 минути или докато порозовее отгоре.

Можете да го сервирате както топъл, така и студен.

Да ви е сладко!

УКРАСЕТЕ КЕКСЧЕТА СЪС ЗАХАРОСАНИ ЦВЕТЧЕТА!

Още от Рецепти

Видео рецепта: Мъфини с череши

Чудесен вкус и аромат...

Как да се отървем от неприятната миризма в кухнята?

Едва ли има човек, който не обича пържено пиле или пържени картофки. Но миризмата в кухнята, след приготвянето им, е ужасяваща. Поне 24 часа след пърж...

Супа минестроне за студените дни

Италианската супа е много известна и изключително добър вариант точно за този период от годината. Минестроне е гъста зеленчукова супа, която е много х...

Люти чушки с крема сирене, обвити в бекон

Разрежете наполовина чушките и отстранете семките и дръжките им. Напълнете всяка половина с крема сиренето и завийте с парче бекон. Подредете чушките ...

Това ще промени начина, по който ядете спагетите, останали от вчера

Във всеки дом доста често се случва да остане храна от вечерята. Рядко успяваме да преценим точно какво количество храна да приготвим, за да се изяде....

Това ще промени начина, по който ядете спагетите, останали от вчера

Във всеки дом доста често се случва да остане храна от вечерята. Рядко успяваме да преценим точно какво количество храна да приготвим, за да се изяде....

Салата с бекон, боб и айсберг

В добре загрят тиган запържете до златисто нарязания бекон, след което го извадете и сложете на кухненска хартия да се отцеди от мазнината. В купа сло...

Картофена салата с майонеза и лук

Нарежете картофите на кубчета и ги сварете така за по-лесно. Предварително подсолете водата и добавете една лъжица олио. След като се сварят прецедете...

Наденица с гъбен сос

Нарежете гъбите на ивички и ги сварете в подсолена вода. Сгорещете олиото и запържете до златист цвят нарязания лук, добавете кетчупа и горчицата. ...