Рецептите на Петя: Пилешко филенце със сметанов сос

В рубриката "Рецептите на Петя" ви представяме уникалните илюстрации, чрез които художничката Петя Константинова показва как стъпка по стъпка можем да си скалъпим някоя ароматна супа, вкусно ястие или изкушаващ десерт.

Днес ни се хапва нещо с месо, затова се спряхме на нейната рецепта за пилешко филенце със сметанов сос.

Petya Konstantinova Art

500 грама пилешко филе се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио, докато побелее.

Добавят се 4-5 парченца топено сирене и едно кубче гъбен бульон, разбърква се.

Слага се 150 грама готварска сметана и се оставя на котлона за 8-10 минути.

Поръсват се босилек и черен пипер на вкус и се сервира!

Още от Рецепти

Панирани топки моцарела

В купа смесете разбитите яйца с водата. Отделно смесете галетата с чесъна и солта. В трета купа брашното с царевичното нишесте. Загрейте дълбока тендж...

4 мита за чая, на които трябва да спрем да вярваме

Чаят наистина е много полезен по отношение на здравето ни. Изследванията доказват полезните действия на чая и се нарежда на второ място, след водата, ...

Безглутенови бананови палачинки

Намачкваме бананите и ги разбъркваме с разбитите яйца. Оставяме за кратко да поемат течността. В тефлонов тиган разтопяваме малко от маслото и с пом...

Сандвичи с авокадо и яйца

Сандвичите не са най-полезната храна, но когато са съчетани с тези 2 полезни съставки- авокадо и яйце, консумацията им е по-приемлива. Ето я и рецепта...

Печен черен дроб с лук

Нарежете черния дроб на едри късове. Оваляйте ги в подправките. Подредете в намазнена с олиото тавичка. Нарежете лука на шайби и разпръснете върху дро...

С какво е полезен сока от киселите краставички

Повечето хора обичат кисели краставички, но малко са тези, които харесват сока от тях. Доста необичайно е да се пие този сок, но всъщност има доста по...

15 букета за хората, които обичат да похапват

Цветята са страхотни, но някога получавали ли сте букет от пилешки хапки, например? Ако това ви звучи като идеалния подарък за Свети Валентин, значи с...

Телешки дроб с балсамов оцет

Включете фурната на ниски градуси. Обелете лука и го нарежете на тънки шайбички. Загрейте половината зехтин и запържете лука за около минута, като го...

Крем супа с праз лук, картофи и моркови

Нарежете праз лука след като сте го измили. Отстранете жилавите люспи, намиращи се по външната му обвивка. Обелете картофите и морковите, измийте ги и...

Защо авокадото е полезно за ума, тялото и духа

Всички знаем, че авокадото е едно от най-вкусните неща на света и може да се консумира по хиляди различни начини. Това е здравословна храна, пълна с п...