Хайде да обядваме по умния начин!

Просто трябва да си признаете, че ловуването за "евтин", вкусен и здравословен обяд е едно от големите ежедневни предизвикателства пред офисните лъвици, които сте. Фактът, че трябва да се храните в средата на деня за вас може да е свързан с изключително много пари и стрес, но трябва да знаете, че благодарение на него съдържателя на бистрото-до-офиса и цялото му семейство имат какво да сложат на масата. Супер, нали?

Точно в този момент е необходимо да си зададете следните няколко въпроса:

- Настроена ли съм благотворително?

- Изпитвам ли наслада от вкуса на обяда си?

- Той засища ли ме?

- Знам ли какви суровини са използвани за направата му?

- Могат ли тези суровини да се нарекат здравословни?

Ако отговорите с "не" на повече от един от изброените въпроси, тази статия е за вас. Защото, каквото и да си говорим, едно обедно меню трябва да заслужава всеки един от припечелените с офисния ви лъвски труд левове не само със своя вкус но и с количеството си и не на последно място - със своята здравословност.

За съжаление, горното условие е изпълнимо само в домашни условия и целта на настоящия материал е да ви покаже, че това не е чак толкова непосилно, колкото се опитвате да си го представите. Казано по друг начин, приготвянето на обяд, от който няма да фалирате и ще се почувствате добре, е супер лесна задача.

На първо време ще ви е необходима кутия за храна, но и празните кутии от сладолед вършат чудесна работа. На второ време (има ли такъв израз в българския?) ще трябва да организирате пространството в нея така, че една трета от него да бъде отредена за зеленчуци, една четвърт да е територия на белтъчи...