Трифон Зарезан – от Карабунар до Виена

Ако застанете на софийския площад "Славейков" и попитате случаен минувач "Кой е най-българският празник?", сигурно ще чуете, че това е 24 май. Но ако зададете същия въпрос на площада в Карабунар или в Сунгурларе, по-вероятно е да чуете магическото словосъчетание "Трифон Зарезан".

Днес в България празникът на виното се чества от лозарите, градинарите, кръчмарите и всички почитатели на божествената напитка - на 14 февруари по нов стил или на 1 февруари по новоюлианския календар, когато е и църковният празник Трифоновден. Колко е хубаво, че има стар и нов стил!

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ДА ОБИКОЛИШ СВЕТА НА КОРАБ



4 РОМАНТИЧНИ ФИЛМА ЗА СВЕТИ ВАЛЕНТИН



КАК СЕ ЗАПОЗНАХ С БАЩА ВИ: ИСТОРИЯТА НА СИЯНА



БЕЗПЛАТНА ХУМОРИСТИЧНА КНИГА ЗА ЧИТАТЕЛИТЕ НА EDNA.BG

Защото така е малко вероятно да пропуснем празника и твърде вероятно да го отбележим два пъти. Според традицията сутринта на 1 февруари всички винари отиват на лозето. Там избраният за Цар на лозята първи зарязва лозата и полива отрязаното място с вино. След това попът чете молитва за берекет, а всички присъстващи надигат чашите. Следват общите угощения и винолеене или уютните домашни събирания около вкусната трапеза и бумтящата печка.

В световната, а и в българската кулинарна традиция, виното се използва не само за пиене, но и за готвене. Освен че вкусът на ястията се обогатява с ароматите му, то, благодарение на химичния си състав, не само подчертава вкуса на продуктите, но ги прави по-крехки и лесноусвояеми от организма.

Важно е, обаче, ...

Още от Интересно

Деси Цонева спи с мъжа на леля си

Четете още: Златка по бански след раждането ...

Дневен хороскоп за събота, 22 април 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Конкурирате се с човек, който има повече опит от вас в поприще...

Арт инсталация от 2100 светещи нарциси благодари на сестрите, грижещи се за неизлечимо болни (снимки и видео)

снимка: Marie Curie Копнеете за повече светлина и пролетни цветя? Е, Лондон може да се похвали с цяло поле от удивителни… светещи нарциси. И мак...

Съдебната сага между Венета Райкова и Юксел отива в Страсбург

Венета Райкова има намерение да съди България в Страсбург заради делото, което заведе срещу нея водещият на новините на bTV Юксел Кадриев. Както е...

Новолуние в Телец днес - най-съкровените ни желания се сбъдват!

Без да знаем накъде сме тръгнали трудно бихме стигнали до място, което искаме. Без ясно намерение да се тръгне в определена посока, животът ни наподоб...

6 май- празник на Българската армия и празник за зрителите на Театър „Българска армия“

Денят на храбростта и празник на БЪЛГАРСКАТА АРМИЯ, който по традиция се отбелязва всяка година на 6 май (Гергьовден), е празник и за всички зрители н...

Д-р Андреева обяснява може ли да се отслабне само с био продукти

Мечтата за стройно тяло и добро здраве направи много хора богати, борбата за отслабване се превърна в печеливш бизнес със сигурен пазар. Защото с надн...

Телците да се пазят от завистта на околните, важен ден за Скорпионите

Овен- Има вероятност партньорът ви да се разболее и вие да трябва да се грижите за него/нея. Това може да стане повод после да си наговорите много неж...

Елтън Джон повален от опасно заболяване, отменя всичките си концерти

Елтън Джон се възстановява от тежко заболяване. Заради това той е отменил всичките си концерти през април и май.  70-годишният британски изпълни...

Какво говори позата на сън за връзката ви?

Замисляли ли сте се как спите през нощта с любимия? Дали взимате всички завивки за вас или пък спите гушнати и в хармония. По това как спите, мож...