Как да си направите захарен фондан

Ако искате да зарадвате себе си и любимите хора с красиви, и изцяло домашно приготвени, сладки, е добре да можете да си приготвяте захарно тесто.

Ако сте решили да направите домашна торта или различни сладки, захарният фондан ще ви помогне да украсите и да оцветите сладкото кулинарно изделие.

Необходими продукти: Около 1 кг. брашно, 200 грама пудра захар, 200 мл вода и 70 грама чисто масло.

Начин на приготвяне:

Първо трябва да загреете водата. Когато заври, добавете внимателно маслото и разбъркайте до неговото пълно разтваряне.

После отдръпнете от огъня и добавите половината брашно много внимателно, малко по малко, за да не стане на топки.

Можете отново да върнете съда на котлона и да продължите процедурата. През цялото време постоянно бъркайте сместа с дървена лъжица.

Бъркате докато тестото започне да се сгъстява до степен, при която започва се отлепя от страните на съда. Тогава вече можете да свалите от котлона и да преместите готовото тесто в студен съд, за да се охлади.

След това ще трябва да замесите охладеното тесто с ръце, като сложите и захарта, докато тестото не поеме цялото предвидено количество захар.

Щом е готово, можете да го ползвате за направата най-различни видове сладки, курабии и т. н. ...

Още от Рецепти

Палачинки с авокадо и банан

Сложете в купа или кухненски робот обеления банан и месестата част на авокадото. Ако нямате такъв уред може да намачкате плодовете с вилица или да ги ...

6 неща, които се случиха, когато ядох цвекло 2 седмици

Цвеклото е много ценен зеленчук, особено за спортистите. Започнах да тичам и исках да разбера защо е така и дали този зеленчук наистина ще направи чуд...

Пълнени картофи с бекон и чедър

Измийте добре картофите без да ги белите. След това ги надупчете на няколко места с вилица. Поставете ги в тава за печене, капнете върху всеки картоф ...

5 здравословни причини да пиете кафе всеки ден

Кафето е една от най-важните напитки и любимата на много хора. Особено ако е приготвено добре, кафето е още по-изкушаващо. Освен че е вкусно, кафето и...

Спагети Карбонара

За спагети Карбонара ще ви бъдат необходими: 500 грама спагети 200 гр. бекон 2 цели яйца и 4 жълтъка 100 грама настърган пармезан прясно смлян черен ...

Печени тиквички с два вида сирене

Нарежете тиквичките на колелца. Оваляйте ги добре в солта и пипера. След това ги оваляйте добре в брашното, докато полепне много добре. Подредете тикв...

Ябълков сос за сладкиши

Обелете ябълките и ги нарежете. Отстранете сърцевината. Загрейте маслото в тиган на тих огън и задушете ябълките в него заедно със захарта. По желание...

Картофено пюре със сметана за мултикукър

Сложете всички съставки без сметаната и млякото в купата на мултикукъра заедно с подправките. Добавете 1 чаша вода, след това покрийте с капака. Готве...

Пилешко печено по селски

Нарежете зеленчуците. Измийте месото. В дълбок тиган разтопете маслото заедно с олиото, за да не загори. Запържете в тях лука заедно с месото. След ка...

Кифлички с мак

Разбъркайте маслото заедно със сиренето. Комбинирайте бакпулвера с киселото мляко и го добавете при маслената смес. Прибавете маслото постепенно, дока...