Как да си направите захарен фондан

Ако искате да зарадвате себе си и любимите хора с красиви, и изцяло домашно приготвени, сладки, е добре да можете да си приготвяте захарно тесто.

Ако сте решили да направите домашна торта или различни сладки, захарният фондан ще ви помогне да украсите и да оцветите сладкото кулинарно изделие.

Необходими продукти: Около 1 кг. брашно, 200 грама пудра захар, 200 мл вода и 70 грама чисто масло.

Начин на приготвяне:

Първо трябва да загреете водата. Когато заври, добавете внимателно маслото и разбъркайте до неговото пълно разтваряне.

После отдръпнете от огъня и добавите половината брашно много внимателно, малко по малко, за да не стане на топки.

Можете отново да върнете съда на котлона и да продължите процедурата. През цялото време постоянно бъркайте сместа с дървена лъжица.

Бъркате докато тестото започне да се сгъстява до степен, при която започва се отлепя от страните на съда. Тогава вече можете да свалите от котлона и да преместите готовото тесто в студен съд, за да се охлади.

След това ще трябва да замесите охладеното тесто с ръце, като сложите и захарта, докато тестото не поеме цялото предвидено количество захар.

Щом е готово, можете да го ползвате за направата най-различни видове сладки, курабии и т. н. ...

Още от Рецепти

Ризото с гъби

Ризото е едно от най-вкусните ястия, които можете да си приготвите и днес ще ви представим рецепта за ризото с гъби:  Необходими продукти: 8 кафе...

Трикове как да не плачем, докато режем лук

Лукът придава вкус на всяко ястие, но това, което не обичаме в него е, че предизвиква нашите сълзи.. (а изобщо не обичаме да ревем за шяло и нещяло.. ...

10 вкусни рецепти за яхния

Яхнията е прекрасно ястие, съчетаващо много вкусове. Яхния може да се приготви от всякакъв вид месо и зеленчуци. Разгледайте специалните ни рецепти за...

Талиатели с домати, сирене и босилек

Ще ви бъдат необходими: 250 грама талиатели 2 домата 1/2 букет босилек 120 гр. сирене фета зехтин сол, черен пипер сметана Измийте и нарежете......

Няколко храни, в които не подозирате, че има глутен

Ако видите бекон с етикет "без глутен" не бързайте да вярвате. Манията с глутена води до някои много безумни твърдения и етикети "без глутен" навсякъд...

Пиле с лимонов пипер

Лимоновият пипер прави печеното пиле интересно отново. Лимоновият пипер е смес от няколко подправки. Използва се за маринати, сосове, ястия с месо, ри...

10 апетитни рецепти за предястия

Обичаме да хапваме вкусно, да експериментираме в кухнята и всеки път да впечатляваме близките си с кулинарните ни умения. Всяка трапеза се нуждае от х...

Мъфини с пухкава лимонова глазура

Разбийте маслото на стайна температура с миксер. Към него добавете захарта и разбийте отново с миксера. Прибавяйте едно по едно четирите яйца като сле...

Супа с бекон и сладки картофи

Сладките картофи са далечен роднина на картофите и имат много полезни свойства. Те съдържат антиоксиданти, витамини, фолиева киселина, която е много п...

Супа минестроне със зеленчуци

Свежи зеленчуци, бял боб и вкусна паста се събират в това страхотно вегетарианско ястие. Подготовката за супата трае около 18 минути, а цялото време з...