Черният шоколад е полезен за сърцето

Стомашните бактерии превръщат черния шоколад в полезни противовъзпалителни съединения, които са полезни за сърцето, установиха учени.

Чревните бактерии, както и бифидобактериите преработват шоколада и освобождават полезни полифенолни съединения, съобщават изследователи от университета в Луизиана, САЩ. Добавянето на плодове към шоколада усилва ферментацията.



Екипът на д-р Джон Финли първоначално прави тестовете като използва какао на прах, но е категоричен, че тъмният шоколад съдържа същите полифенолни или антиоксидантни съединения, пише БГНЕС.

"Консумацията на много сладки и мазни храни може да доведе до затлъстяване и диабет от 2-ри тип, но хората трябва да правят разлика между млечния и черния шоколад. Съдържанието на какао в продукта е от най-голя...

Още от Интересно

5 парфюма с аромат на лято, които ни настройват ваканционно

Нуждаете се от аромат, който да ви отдели от сивата работна атмосфера? Аромат, който има силата да ви пренесе на някой романтичен тропически остров? С...

Ягодов пай с бишкоти

Продукти: 1 кг ягоди 250 г захар 24 бр. бишкоти 1 л краве прясно мляко 4 бр. яйца 100 г брашно тип 500 1 пак. шушулка ванилия Свински ко...

Те имаха кошмарно детство, но днес са на върха на славата!

Макар и да са невероятно известни сега и да покоряват сърцата на милиони по света, тези звезди са преминали през невероятни трудности, за да бъдат тов...

Алекс Богданска е бременна!

Алекс Богданска и Даниел Петканов очакват дете.  Радостната вест, че младото семейство скоро ще приветства на бял свят първата си рожба, съобщи...

Д-р Пашкулев: Здравето е комбинация от силно желание, воля и постоянство

Доктор Димитър Пашкулев завършва с отличие медицина в София през 1986 г. Професионалният му път е свързан с активно участие и разработка на първите ка...

Дневен хороскоп за сряда, 18 април 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Близките ви вярват във вас и във вашата честна дума. Постарайт...

Защо пациентите с хемофилия у нас се нуждаят спешно от помощ!

700 души у нас страдат от хемофилия, като 100 от тях са деца. Това стана ясно вчера на пресконференция по повод проблемите и необходимостта от финансо...

Ако пушачите пушат на работа, защо четящите да не можем да четем?

Пушачите (сред които бях и аз допреди 7 години) са си извоювали правото да пушат по време на работа. Преди го правеха на бюрата си, докато работеха (...

Ще оцелее ли бракът им: Ричард Гиър се жени за два пъти по-млада

68-годишният Ричард Гиър ще мине под венчилото с жена на половината на възрастта си. На 5 май актьорът ще се врече във вярност на половинката си о...

Коткотерапия или когато мъркащото котенце сваля кръвното и стреса

Думата „коткотерапия“ може и да звучи смешно, но уменията на котките да ни успокояват, никак не са на шега. Множество изследвания показва...