Черният шоколад е полезен за сърцето

Стомашните бактерии превръщат черния шоколад в полезни противовъзпалителни съединения, които са полезни за сърцето, установиха учени.

Чревните бактерии, както и бифидобактериите преработват шоколада и освобождават полезни полифенолни съединения, съобщават изследователи от университета в Луизиана, САЩ. Добавянето на плодове към шоколада усилва ферментацията.



Екипът на д-р Джон Финли първоначално прави тестовете като използва какао на прах, но е категоричен, че тъмният шоколад съдържа същите полифенолни или антиоксидантни съединения, пише БГНЕС.

"Консумацията на много сладки и мазни храни може да доведе до затлъстяване и диабет от 2-ри тип, но хората трябва да правят разлика между млечния и черния шоколад. Съдържанието на какао в продукта е от най-голя...

Още от Интересно

Буря в интернет заради булчинската рокля на Алекс

Истинска буря в интернет се разрази около роклята, с която днес по план Алекс Богданска ще стане Петканова на сватба в къщата на Големия брат. Тоалетъ...

Как да си почивате пълноценно след работа

Около една трета от всички работещи хора се оплакват, че изпитват трудности да освободят главата си от мисли, свързани с работата си, дори в неработно...

Топ 10 на мъжките грешки (според нас)

Men United се опитахме да дефинираме един своеобразен топ 10 на грешките, които жените допускаме... поне според тях. Редно е сега обаче да "им го...

Седмичен хороскоп за периода 23 октомври- 27 октомври 2017 г.

Можете да следите седмичния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Тази седмица ще бъде изключително важна за кариерата ви. Ще ...

Това ли трябва да е закуската на нашите деца в училище?

Миналата седмица един пост разбуни духовете във Фейсбук. Става дума за публикация на страницата на Food Revolution Bulgaria, на която се вижда, че в с...

Кои са храните, които никога не трябва да мием преди употреба

Още от съвсем малки ни учат, че винаги трябва да мием старателно храната, когато сме решили да я консумираме. Но едва ли се замисляме, че този почти в...

Playmate 2017-a - вижте претендентките

С 13 претендентки, 13 секундно завистливо мълчание в памет на Хю Хефнър и с много малко силикон, стартира 14-ят редовен конкурс PLaymate of the Year 2...

Деви, очаква ви прекрасен ден. Козирози, не се преуморявайте!

Овен - Съсредоточете се изцяло върху задълженията си и задачите, които имате да вършите и не позволявайте на нищо да отклонява вниманието ви от целта....