Прелъстете любимия със специално меню за Свети Валентин (1)

Хубавата храна, поднесена с подходящата напитка, поддържат тялото и душата в хармония. А Денят на влюбените е чудесна възможност да създадете перфектното меню за вашия любим или любима и заедно да се насладите и да задоволите всичките си сетива - като създадете неповторимо кулинарно изкушение, поднесено с нужната доза еротика!

Изборът на меню е свързан с всевъзможни форми, изразяващи любовта (разбира се, най-популярният символ е сърцето), нежни цветове, опияняващи питиета и ароматни подправки, допринасящи и повишаващи сексуалния апетит.

За да ви помогнем в избора, от екипа на Dama.bg сме избрали 4 съблазнителни варианта за меню. Може да започнете вечерта със специално подготвен от вас аперитив или коктейл, кръстен на вашия любим/а. Или да заложите на класическата чаша вино. В следващите редове може да откриете първите ни 2 предложения за рецепти и идеи, които да включите в менюто за Деня на влюбените:

Меню Купидон"

Като аперитив предлагаме кремообразно питие с коняк и шоколадов крем. За предястие сме избрали лека крем супа от артишок, която ще остави достатъчно място за вкусното основно ястие, което е крехко телешко с джинджифил. А за десерт - повече от класическа шоколадова торта!

Коняк с шоколадов крем:

* 100 гр коняк
* 100 гр течна сладка сметана
* 60 гр млечен шоколад

Шоколадът се разтопява и се прибавя към студената сметана, смесена с брендито. Всичко се разбива хубаво в блендер (ако не разполагате с такъв, може да използвате и пасатор). Прибавя се лед и се поднася в украсена със захар чаша.

Крем супа от артишок:

* 2 бр. артишок
* 1 глава кромид лук
* 1 морков
* 50 гр краве масло
* 3 с.л. зехтин
* 2-3 с.л. брашно
* 150 мл сметана
* 1 лимон
* 1 бульон
* магданоз, сол и черен пипер на вкус
* 1 люта чушка (по избор)

Листата на артишока се премахват, заедно с лилавата му мъхеста сърцевина. Останалата месеста част се измива и се нарязва на дълги ивици. В тенджера се загряват маслото и зехтина, в тях се задушават ситно нарязаният лук и морков, след което се прибавя и нарязаният артишок. Добавяме брашното и заливаме с около 1 литър топла (по възможност вряща) вода. Стриваме кубчето булюн, слагаме подправките и оставяме да ври, докато зеленчуците омекнат напълно. Любителите на по-пикантни вкусове могат да добавят и щипка лют червен пипер или люта чушка още при варенето. След като поизстинат зеленчуците, се пасират заедно с част от бульона им и към тях се прибавя готварската сметана. Може да поръсите със ситно нарязан магданоз.

Телешки котлети с джинджифил:

* 2 телешки котлета (по около 200-250 грама)
* 1 ч.л. пресен настърган джинджифил
* 3-4 скилидки чесън
* 3-4 с.л. соев сос
* 1 с.л. горчица
* 1 глава кромид лук
* 3 моркова (по-големи)
* черен пипер и сол на вкус

В купа смесваме джинджифила, пресования чесън, соевия сос и горчицата. Разбъркваме хубаво и поставяме двете пържоли така, че маринатата да попие хубаво от едната им страна. Оставят се на студено за няколко часа, за да се овкуси хубаво месото, като е хубаво да ги обърнем поне веднъж. Нарязваме лука на по-едри кръгове, а морковите на дълги и големи парчета. В тава поставяме стековете, заливаме ги с маринатата, поставяме зеленчуците, подправките и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за 40-50 минути, докато месото омекне. Поднася се с лука и морковите.

Шоколадова торта:

* 150 гр брашно
* 200 гр пудра захар
* 250 гр краве масло
* 1 пакетче бакпулвер
* 2 с.л. нишесте
* щипка сол
* 2 яйца
* 4 с.л. какао
* 4 с.л. прясно мляко...

Още от Интересно

Откровено за аналната любов

Сексът е нещо страхотно. Той носи здраве, обич, кара ни да се чувстваме по-добре и по-уверени, усмихнати и сияещи. Когато, обаче, вече сте достатъчно ...

Време за четене: "Щастливите хора"

Авторът на „Натюрморт с мъже” и „Слънчев бряг – код жълто” Любомир Николов е тук. Той притежава онова магично умение да ...

Дневен хороскоп за четвъртък, 08 декември 2016г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Опитайте да се съсредоточите върху останалия свят. Трябва да у...

"Ще направя и немислимото, за да съм до теб на Коледа!"- рекламата, която просълзи света

Днес искам да ви представя една реклама, която е дори по-добра от тази на летище Хийтроу за Коледа.  Една реклама, която те кара да си спомниш в...

Откровено за аналната любов

Сексът е нещо страхотно. Той носи здраве, обич, кара ни да се чувстваме по-добре и по-уверени, усмихнати и сияещи. Когато, обаче, вече сте достатъчно ...

Edna невероятна българска коледна декорация

До Коледа oстават все по-малко дни и коледното настроение все повече ни омагьосва и размечтава... Така, в мисли за коледни вълшебства, нашата читател...

Днес отделете повече време за почивка

Какъв ще бъде днешният ден?...

Гери-Никол възпя яката дупара, а кой ще я бара? (ВИДЕО)

Гери-Никол представи най-новото си парче „Готина и луда“, както и видеото към него. Текстът звучи някак като реклама на собствената ѝ персона, но ...

Мамо, колко остана до Коледа? Коледен календар (в 7 лесни и ефектни идеи) ще отговори вместо вас

  Заменихте ли вече изкуствената елха с ръчно изработено коледно дърво? 15-те идеи, които събрахме за вас са истински извор на вдъхновение ̵...

Mamma mia, не купувайте тези неща, ако раждате

Диди и Меги от канала Mamma Mia на Vbox7.com ще ви помогнат да купите така необходимите покупки, когато чакате бебе. Но от какво всъщност имате нужда ...