Суперхраните на 2015-а година

В храненето има тенденции, също като в модата.

Така, както големите модни марки налагат актуалните трендове при дрехите и аксесоарите, така диетолозите и специалистите по здравословно хранене популяризират определени "суперхрани".

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ЛЕКОВЕ СРЕЩУ ГЛАВОБОЛИЕ



ДАРЪТ НА ВЕЧНОСТТА: ПЧЕЛНО МЛЕЧИЦЕ



ПОДКРЕПА ОТ ПРИРОДАТА ПРОТИВ НАСТИНКИ



С КАКВО ДА ЗАМЕНИМ ЯЙЦАТА ПРИ ГОТВЕНЕ

За незапознатите - суперхраните имат уникални хранителни и здравословни качества, които освен да подобряват тонуса и общото състояние на организма, могат и да помагат при различни заболявания.

Новината не е, че суперхраните се сменят, защото те завинаги запазват полезните си свойства, а че непрекъснато се обновяват, като някои изместват други по популярност.

Ако искате да сте в крак с модата, дори в храненето, разгледайте списъка със суперхраните на 2015-а и научете повече за тях:

Каниуа вместо киноа

"Царицата на суперхраните" - киноа е все така вездесъща по здравословни качества, но не и по актуалност. Каниуа (kaniwa) също е зърнена култура, която расте в Перу и Боливия. Също като киноата е богата на протеини и незаменими аминокиселини, отличен източник на желязо и без съдържание на глутен. Цветът ѝ е тъмно кафяв и зрънцата ѝ са на половината големина на тези на киноата. Разликата е, че не съдържа сапонини, които придават леко горчив вкус на киноата, ако не е сварена добре. Каниуа

Снимка: prevention.com

Дървото-чудо моринга

Дървото моринга расте в Хималаите и Африка. Африканците наричат плодовете му, растящи във вътрешността на шушулки, "палки на барабан" заради специфичната им форма. Високопротеинова суперхрана с 4 пъти повече калий от бананите, 2 пъти повече витамин А от морковите и двойно повече фибри от овесените ядки. Листата се използват за приготвяне на чай, а стритите на прах плодове като подправка. Моринга укрепва имунната система, подобрява метаболизма, понижава кръвното налягане и според Аюрведа се бори успешно с над 3000 болести. ...

Още от Интересно

Бурито с яйца

Посветете една от сутрините си на мексиканската кухня и си пригответе апетитно бурито. Това е почти универсално ястие. Царевичните питки с плънка от...

Да откриваш малките потайности

Когато един град те плени, започваш да откриваш всичките му малки потайности, да търсиш поводи да се поразходиш и още малко, да не можеш да му се наси...

Кой стои зад гафа на Оскарите?

Всяка година церемонията по връчването на най-престижните награди на Академията на филмовите изкуства и науки в САЩ е белязана с някой и друг малък ил...

Време е да се заемеш с пречистване на организма

Пролетта по нашите географски дължини е време за пречистване на организма. Навън се затопля, храните в диетата се променят и е нужно да дадем на тялот...

За прошката и благодарността

Уважавам всички, които защитават българското и са възпитани да ценят нашите традиции. Аз също съм Edna от тях. Но не знам защо предложение...

Моника Белучи: Мъжете са животни!

Известната италианска актриса Моника Белучи, която участва в белградския кинофестивал Фест, шокира сръбската публика, като се изказа до...

Уникални карвинг-шедьоври върху... сапун

Когато за първи път се докосва до света на дърворезбата Даниеле Баррези е едва 7-годишна. Днес 26-годишната италианка може да се похвали с впечатляващ...

Разкрасителните хитрини на звездите в навечерието на „Оскар“-ите

Днес ще научим какви грижи полагат за лицето си звездите в нощта преди едно от най-дългоочакваните събития за годината - наградите "Оскар". ...

Haute couture - последната колекция на София Борисова

На 21 февруари пред отбрана публика - популярната българска дизайнерка София Борисова представи своята последна Haute couture колекция – “...

Седмичен хороскоп 27 февруари - 5 март: не се въвличайте в кризисни ситуации

И тази седмица няма да пропуснем да споделим с вас новия ни седмичен хороскоп, който знаем, че следите с интерес и очаквате в утрото на всеки понеделн...