Веган пица с лимецов блат

Специфичното смесване на вкусове от зърнения блат, в съчетание с вкусната плънка от различни видове зеленчуци и вкусни подправки

За блата:

2 чаени чаши лимецово брашно
2/3 от ч.ч. изворна вода
3 капачки ябълков оцет
няколко щипки хималайска сол

За вкусната плънка:

1/2 бурканче лютеница
една печена, червена чушка
една малка, сурова тиквичка
един лимон
половин авокадо
15 натурални маслини
1/2 глава лук
150- 200 грама тофу
1/2 връзка пресен магданоз
подправки по желание

Начин на приготвяне:

В подходяща по размер купа слагате брашното, добавяте постепенно водата, докато бъркате с дървена лъжица или най-добре с ръце.

Добавяте оцета и хималайската сол, след което с буркан или бутилка (ако нямате точилка), го разточвате до желаната дебелина и диаметър.

Намазвате блата с лютеничката. Чушката и авокадото нарязвате на ивици, с които украсявате кръглия блат, докато заприлича на слънце. Между лъчите нареждате лукови и тиквени кръгчета, заедно с нарязаните на парченца маслини и поръсвате с любими подправки (в нашия случай шарена сол).

Първата част от печенето става на предварително загрята до 200 градуса фурна (без вентилатор) в продължение на 25 минути, след което нареждате и резенчетата лимон (по желание) и настъргвате обилно тофу. Запичате за още 10 минути, вадите пицата от фурната и я поръсвате с предварително нарязания на ситно магданоз.

И веган пицата ви е готова.

Източник: drugata-realnost.com

Още от Рецепти

Трик за по-вкусно картофено пюре

Традиционно картофеното пюре се приготвя по следния начин: сваряваме картофите във вода, след това я изхвърляме, добавяме мляко и масло и мачкаме. Но ...

Пита с орехи и мед

Разстелете тестото в намазнена с масло тава. Поръсете с половината от маслото и покрийте с останалите смесени продукти. Поръсете с останалото мас...

9 храни, които предизвикват сънливост

На всеки се е случвало да изпита внезапно желание за дрямка веднага след хранене. Оказва се, че не само нашата любов към съня или тежкият ден на работ...

Видео рецепта: Бисквитена торта с шоколад

Има десерти и десерти. Някои рецепти ни карат да бързаме да се приберем вкъщи само при мисълта, че нещо ни чака в хладилника. Днес ще ви предста...

С какво е полезен сока от киселите краставички

Повечето хора обичат кисели краставички, но малко са тези, които харесват сока от тях. Доста необичайно е да се пие този сок, но всъщност има доста по...

Месно суфле

Почистете добре месото от ципите и сухожилията, измийте го и го варете 10-тина минути, след което го отцедете. Смелете го 2 пъти и го смесете с прясн...

Лесно брауни с орехи

Загрейте фурната на 180 градуса, след което покрийте тава с хартия за печене. Разтопете бавно маслото в тенджерка и махнете от котлона. Прибавете как...

Пушени свински гърди с лук и вино

Нарежете на тънко пушените гърди. Нарежете лука на филийки и ги оваляйте в брашното. Подредете месото на дъното на намазнена тавичка за печене. Покрий...

Домашни варени гевречета

Размийте маята с малко хладка вода. Забъркайте каша и след това замесете всички продукти. Оставете полученото тесто да втаса. Разточете го на дебела к...

Брускети със сардини и домати

Препечете 4 дебели филийки, след което ги натъркайте добре с разрязания чесън. Нарежете доматите на ситно, наредете ги върху брускетките, овкусете ...