Риба с броколи

Необходими продукти за 4 порции:

1 кг рибно филе
4 глави червен лук
300 г броколи
100 мл олио
150 г кашкавал
7-8 стръка магданоз
30-40 г краве масло
черен пипер и сол на вкус
масло за намазване

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ЗЕЛЕНЧУКОВА КРЕМ СУПА



ТОРТА „ПАВЛОВА“



БЪРЗА КРЕМ СУПА



БЛИНИ С МАСКАРПОНЕ ГОРСКИ ПЛОДОВЕ

Начин на приготвяне:

1. Лукът се нарязва на колелца и се задушава в тенджера със сгорещеното олио около 10-15 минути. Изважда се и се разпределя върху дъното на намаслена тава с размер 30-40 см.

2. Броколите се бланшират за кратко във вряща подсолена вода, изваждат се и се оставят да се отцедят. След това се задушават в маслото и се подреждат върху лука.

3. Рибното филе се нарязва на по-големи парчета, които се нареждат върху броколите. Поръсват се със ситно нарязания магданоз, черен пипер и сол.

4. Ястието се пече в умерена фурна (180 градуса) около 30-40 минути. Няколко минути преди да е готово, се поръсва с настъргания кашкавал и се оставя още 5-10 минути, докато кашкавалът леко се зачерви.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!

Прочетете още рецепти:
Салата с броколи и бадеми
Три страхотни рецепти с риба

Още от Интересно

Спечелете два билета за „Човекоядката“

Кога е най-подходящото време за театър? Отговорът е – винаги! Затова ние от Jenite.bg и Малък градски театър "Зад канала" Ви предизвик...

Дневен хороскоп за вторник, 17 януари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Денят е подходящ да направите малки промени, които да доведат ...

Ще намерите идеалния, когато намерите себе си

Много жени се измъчват, че не могат да намерят подходящ партньор и да се обвържат. Това за тях е равно на житейска катастрофа, провал на всичките им о...

Как митът за истинската любов може да съсипе здравето ви

Романтичната любов в европейските общества често се описва по стереотипен начин – две половини, изгарящи от копнеж, които вечно се търсят една друга. ...

Бабини хитринки за всеки дом

Замислете се добре, преди да изхвърлите тези неща...

Мураками и бягането като метафора на живота

Харуки Мураками е един от най-четените съвременни писатели, който разбърква умовете на хората. Той е страстен бегач върху асфалта и белия лист. С посл...

5 важни урока, които научих от нездравословната си връзка

Не осъзнавах колко нездравословна е тази връзка, докато не стана твърде късно. Мислех си, че всяка двойка се кара. Но не всеки скандал завършва със об...

"Имам една мечта..." - 88 години от рождението на Мартин Лутър Кинг

На днешната дата през 1929 година се ражда Мартин Лутър Кинг Джуниър. Един човек, който променя съвременната история с един замах.  Кинг става&n...

Защото понякога си тръгваш, макар и да обичаш...

Раздялата е приемана за нещо много лошо. Свързвана е с разбити сърца, истерични сълзи, месец лошо настроение (или липса на такова.) Но всъщност раздял...