Как НЕ се пие чай

Да никого не е тайна, че качественият черен или зелен чай е същинска съкровищница на полезни за организма вещества. Колкото по-често пием чай, толкова повече укрепваме здравето си.

Един от най-силнодействащите компоненти в чая са полифенолите, които забавят процеса на стареене и укрепват имунната система. Липополизахаридите, които се съдържат в чая, ограничават вредата от радиацията и различни токсини. Междувременно кофеинът в напитката стимулира яснотата на ума и премахва умората.

Но трябва да внимавате - неправилното пиене на чай може не само да неутрализира целия му полезен ефект, но и да навреди на организма. В тази статия сме събрали за вас девет заблуди относно чая и консумацията му. Отбягвайте следните неща:

1. Да пиете чай на гладно

Консумацията на чай потиска секрецията на стомашен сок и може да намали нормалната концентрация на киселина и жлъчка в стомаха. Освен това чаят може да повлияе на усвояването на белтъчини и други хранителни вещества. Пиенето на чай на гладно ще стимулира лигавицата на стомаха и ще доведе до загуба на апетит.

2. Да пиете твърде горещ чай

Ако е с твърде висока температура, напитката ще раздразни и попари гърлото, хранопровода и лигавицата на стомаха. Злоупотребата с горещ чай може да доведе до образуване на микротравми и зараснали белези. Специалистите смятат, че температурата на напитката при консумация не бива да е над 56 градуса.

3. Да пиете силен чай

При по-продължително накисване можете да увеличите съдържанието на кофеин в напитката, което да се отрази по-късно на здравето ви. Главоболие, безсъние, обезводняване, храносмилателни проблеми - всичко това може да бъде причинено от кофеина. Постарайте се да дозирате точно чая в чайника и да го изваждате от течността, когато е стоял достатъчно.

4. Да киснете твърде дълго чая във водата

Ако листата престоят твърде дълго във водата, независимо с каква температура е тя, чая ще стане твърде силен или дори неприятно горчив. Специалистите смятат такъв чай за непригоден за пиене, тъй като в него са се разрушили витамините, антиоксидантите и аминокиселините. Напитката туби не само вкусовите си качества, но и полезното си действие.



Четете още: За бистър ум - чай, вино и шоколад

5. Да ползвате едни и същи листа твърде много пъти

Повечето хубави чайове на листа могат да се ползват 3-4 пъти максимум, иначе рискувате да получите безвкусна напитка, лишена от аромат. Ароматизираните чайове пък могат да се ползват само по 1-2 пъти. Изключение правят силно ферментиралият пуер и устойчивия" оолонг - тях можете да ползвате по 5-6 пъти с нова вода.

6. Да пиете много чай преди хранене

Злоупотребата с чай преди ядене може не само да навреди на способността ви да различавате вкусове (правейки храната безвкусна), но и да наруши усвояването на белтъчини в организма. Затова оставете 20-30 мин. пауза между чая и храненето - храносмилателната ви система ще ви бъде благодарна.

7. Да пиете чай веднага след ядене

Дъбилните вещества в чая се свързват с белтъчините и желязото, които се съдържат в храната. Затова организмът не може да ги усвои. За да избегнете това, пийте чай най-рано половин час след ядене.

8. Да пиете лекарства с чай

Същите дъбилни вещества могат да ви създадат проблем, ако се свържат с лекарствените препарати и попречат на усвояването им от организма. При разграждането си дъбилните вещества отделят танини, от които лекарствата образуват утайка. По-разумно е да пиете медикаментите с чиста вода.

9. Да пиете вчерашен чай

Ако случайно сте оставили чая си да пренощува", просто го излейте на сутринта. Той не само е изгубил полезните си свойства, но и вече е станал хранителна среда за бактерии и гъбички, които могат да бъдат опасни за организма. Пийте само прясно приготвен чай.



Четете още: Заместете джънка с тези вкусотии

Още от Интересно

Дневен хороскоп за вторник, 21 февруари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Имате големи планове и мечти. Днес ще изкачите още една стълби...

Приказните илюстрации на швед, “нещо като артист, нещо като изследовател на мистерии”

“Нещо като артист, фотограф, 2D/3D аниматор, илюстратор, смесващ дигитални медии;нещо като учен, изследовател на мистерии, жител на Гьотенбург, ...

Ирена Соколова: Българката има нюх за красивото и подреденото

Ирена Любенова Соколова е народен представител от парламентарната група на ГЕРБ в 41-то и 42-то Народно събрание. По професия е психотерапевт, а читат...

Най-красивите дами от 90-те: Преди и сега

Снимките, които ще сподеl...

Материалист или манипулатор. Какви са негативните ни черти според зодията?

Овен – нетърпеливи, изискващи и упорити Представителите на тази зодия до такава степен потъват в забързаното си и напрегнато ежедневие, че ле...

5-те зодии, които са кралици на драмата

Драма! Драма и пак драма! Ж&#...

Местата - снимачна площадка на известните филми

Наградите Оскар са очаквано събитие, което събира най-известните актьори, режисьори, продуценти, сценаристи, критици и хората свързани със седмото изк...

Обичах един мъж, гледах го в очите и си казвах: „Господи, колко си ми нужен!“

"Всяка жена среща мъж, който разделя живота ѝ на две: преди срещата с него и след това.""Има хора, уютни като роден дом. Прегръщаш ги и разбираш: аз с...

Ще имате ли късмет в любовта - пълен любовен хороскоп за 21 февруари

Денят става активен след 9 часа. Тогава Луната навлиза в Козирог. Денят е по-скоро делови, но ще има време и за любов. Действайте с повишено внимание ...