Вкусна торта с понички и мока крем

Днес ви предлагаме нещо наистина изкушаващо и нестандартно, което ще възхити и най-капризния вкус - торта с понички и мока крем. Запретнете ръкави и да действаме!

Необходими продукти за тестото за понички:

3 ч. ч. брашно
1 яйце
3/4 ч. ч. прясно мляко
3 с. л. краве масло
7 г суха мая
2 с. л. захар
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар за маята
1 ванилия
2 с. л. топла вода
олио за пържене на маслена баня

Начин на приготвяне на поничките:

Маята се разтваря в хладка вода заедно с 1 ч. л. захар. Оставя се настрана да шупне. В отделна купа се смесват брашното, захарта, ванилията и солта. Към тях се прибавят разтопеното масло, шупналата мая и яйцето. Сместа се разбива с помощта на миксер, докато наливате на тънка струйка млякото. Крайният резултат трябва да е меко тесто, което се покрива с фолио и се оставя да втаса, докато удвои обема си.

След като тестото е готово, вземете точилката и го разточете с дебелина 1 см. С помощта на голяма и малка чаша се изрязват кръгове. Пържат се на маслена баня, на средна температура, като се обръщат. Щом станат златисти се изваждат.

...

Още от Интересно

Хранене според биоритмите през есента

Още от най-дълбока древнl...

10 причини да вярвате в себе си, дори и нещата да не вървят добре точно сега

Това, че нещата сега не вървят добре или както вие сте си ги представяли, не означава, че не вървите по правилния път или че винаги ще е така. Ви...

Очакваме вашето мнение: На колко години е тази майка?

Пупса Деви от Индонезия е най-новата Instagram звезда, за която времето сякаш е спряло. Тя си е спечелила над 225,000 фенове, които я следват заради с...

Между дистопия и приказка – удивителната анимация FLUTTER на Владимир Тодоров разказва за полета на сърцето

Нима нещо би ви спряло да осъществите мечтата си да летите (особено ако сте били приковани към една мрачна действителност)? Отговорът, колкото и да н...

Какво ще трябва да загърби Меган Маркъл, за да се омъжи за Хари?

Меган Маркъл изглежда като истинска галеница на съдбата – красива, талантлива, с успешна кариера и привлекателен любим, който не е кой да е, а б...

"Кажи ми какво те интересува и ще ти кажа какъв си." - великите мисли на Хосе Ортега и Гасет

Днес се навършват 62 години от смъртта на Хосе Ортега и Гасет - философ, социолог и есеист. Тези 62 години без него дадоха потвърждение на п...

5 житейски урока, на които ни учи Алхимикът

1. Слушайте сърцето си и следвайте мечтите си Вашето сърце е вашият най-добър приятел. Не потискайте смелите мечти и метаните емоции вътре в себе си....

Анжел Вагенщайн на 95: отличен с международна награда филм за турбулентиня му живот

Едно много специално събитие предстои да премине в рамките на фестивала CineLibri 2017 – 95-годишнината на именития филмов сценарист, режисьор и...