Вкусна торта с понички и мока крем

Днес ви предлагаме нещо наистина изкушаващо и нестандартно, което ще възхити и най-капризния вкус - торта с понички и мока крем. Запретнете ръкави и да действаме!

Необходими продукти за тестото за понички:

3 ч. ч. брашно
1 яйце
3/4 ч. ч. прясно мляко
3 с. л. краве масло
7 г суха мая
2 с. л. захар
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар за маята
1 ванилия
2 с. л. топла вода
олио за пържене на маслена баня

Начин на приготвяне на поничките:

Маята се разтваря в хладка вода заедно с 1 ч. л. захар. Оставя се настрана да шупне. В отделна купа се смесват брашното, захарта, ванилията и солта. Към тях се прибавят разтопеното масло, шупналата мая и яйцето. Сместа се разбива с помощта на миксер, докато наливате на тънка струйка млякото. Крайният резултат трябва да е меко тесто, което се покрива с фолио и се оставя да втаса, докато удвои обема си.

След като тестото е готово, вземете точилката и го разточете с дебелина 1 см. С помощта на голяма и малка чаша се изрязват кръгове. Пържат се на маслена баня, на средна температура, като се обръщат. Щом станат златисти се изваждат.

...

Още от Интересно

Седмичен хороскоп за периода 26 юни-30 юни

Можете да следите седмичния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Правите всичко възможно, за да избягвате драмата, но тази се...

Да, облеклото за работа наистина може да помогне на вашата кариера

На неотдавнашно събитие в Ню Йорк, наставникът и модният менторТим Гън говори за значението на външния вид и за това, как носенето на костюм е успок...

Рьощи с пушена сьомга

Необходими продукти: 600 г картофи 2 белтъка 2 с. л. брашно 2 ч. л. сол 1 ч. л. черен пипер 10 стръка див лук олио за пържене За гарнитура: 100 г пуш...

Праскови с извара

Необходими продукти: 1 л прясно мляко 80 г пудра захар 10 г бурбонска ванилова захар 1 портокалза тестото: 350 г брашно 120 г захар 80 г краве масло ...

6 експресни и сигурни начина да се разхладите за нула време в юнските горещини

Юни е. Уикенд. А навън времето става все по-топло и топло, чак започва да пари... А това не ни допада, горещините със сигурност не ни се отразяват до...

Какво представлява "войнишката диета" и как действа тя?

Спазването на хранителен режим през лятото не никак трудно. През този сезон апетитът е понижен и всеки човек може да се възползва, за да свали няколко...

Управлявай реалността чрез сънищата си, момиче!

Сигурно сте чували за осъзнатото сънуване. Не съм го практикувала нарочно – в смисъл да реша съзнателно да го направя, но според разни изследова...

7 доказателства, че да бъдеш сама през лятото е страхотно!

Много жени се притесняват от това, че са сами и няма никой до тях. Всъщност да си сам не е чак толкова лошо, дори напротив. Можем да кажем, че да си с...