Печени тиквички на шайби

Обичаме пържени тиквички с чеснова паста. Кой ли не обича?

Лошото при тях е обаче е, че поемат много мазнина при приготвяне, пърженето не е хич полезно (колкото и да е вкусно), а и е времеемко (не е най-големия кеф да висиш над тигана).

За да си спестим тези неразположения, открихме как да си ги приготвяме, като запазим вкуса им, но и полезността им. Е, при второто почти я запазваме, тъй като храносмилателните ензими, които се съдържат в суровите плодове, зеленчуци, ядки и семена, се разрушават при висока термична обработка. Но пък нали добавяме чесън накрая - той е мощен антиоксидант и въобще си е много полезен. Постигаме баланс.

Необходими са ни няколко ...

Още от Интересно

Първото нещо, което мъжът забелязва, когато те срещне

Е, всъщност ще направим малка поправка на заглавието, защото мъжете не забелязват само едно нещо, колкото и странно да звучи. Оказва се, че те забеляз...

Защо принц Хари избяга от сватбата на Пипа и как младоженците отпразнуваха венчавката си

Всички видяхме снимки от брачната церемония на Пипа Мидълтън и Джеймс Матюс, но сме любопитни да разберем какво се е случило след това - на приема сле...

3 нетипични зодиакални двойки, между които се заражда голяма любов

Говорено е много за съвместимостта между зодиакалните знаци и почти всички хора знаят с кои зодии си пасват и с кои не чак толкова. Любовта наистина н...

Хирургът на Люси: Жената е божествено създание и трябва да пази своя дар

На 17-и май в София се състоя пресконференция, на която проф. д-р. Гьокхан Аджъ, хирургът, който оперира Люси Иларионов, сподели какви са световните с...

7 грешки, които допускаме при бръсненето на краката

Сигурно се чудите дали изобщо има правилен, или грешен начин да си бръснете краката. Отговорът е ДА, има.  Ще ви разясним 7-те грешки, които вс...

Поширани яйца с гъби

Необходими продукти: 4 яйца 500 г дребни печурки 1 глава лук шалот 2 стръка мащерка 100 г спанак 100 г царевичен грис 600 мл прясно мляко 60 г краве ...

"Родителите също са хора!" - 10 мисли от легендарния д-р Бенджамин Спок

Децата се нуждаят от любов, разбиране, търпение, последователност, твърдост, закрила, приятелство, калории, витамини… Книги, посветени на ...

Как четенето на книжка може да бъде полезно и забавно и за родителите и за децата?

Здравейте, родители! Като майка на две деца – момиче и момче на различна възраст понякога ми се налага да измислям отделни забавления, а четене...

3 нетипични зодиакални двойки, между които се заражда голяма любов

Говорено е много за съвместимостта между зодиакалните знаци и почти всички хора знаят с кои зодии си пасват и с кои не чак толкова. Любовта наистина н...

Ретро трамвай-библиотека ще пътува в София между 24 май и 2 юни

Взимате си книга, качвате се в любимия зелен ретро трамвай и я разменяте за друга. Или пък разговаряте с любезни библиотекари за най-четените издания...