Албания, храна за душата Част 1

Първата среща на всеки с Албания обикновено е смайваща. С толкова информационни или дезинформационни наслагвания трябва да се пребори човек, докато започне да вярва на очите и ушите си! Моят първи сблъсък беше вкусен. Не просто вкусен, а необикновено и вълнуващо вкусен.

Албания се развива доста бързо в някои отношения - не толкова заради мъдро управление, колкото благодарение на предприсъединителни проекти и най-вече капиталите на многобройните емигранти, които изпращат пари на семействата си - известно е, че за албанците кръвните връзки са свещени.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ВНИМАНИЕ! ПАЗЕТЕ СИ ДЕЦАТА!



ТАПЕТИТЕ ОТНОВО СА ТУК



СТРАСТЕН СЕКС СЛЕД 10 ГОДИНИ БРАК



КЪСЧЕТА ОТ РАЯ ИЗ ЕВРОПА

Строи се навсякъде и много - натъкваш се както на известните ни до болка грандомански постройки в стил кич, така и на нормални, семпло проектирани къщи с известен италиански полъх във вида - те преобладават, слава богу. И пътища се строят, така че нищо чудно там, където доскоро безбройните гънещи се завои по шосе без маркировка са отнемали 2 часа, днес да минете за 5 минути през чисто нов, светъл скоростен тунел.

Пътят с кола от София през Охридското езеро и Струга до Тирана отнема около 8 часа и никак не е лош. Като цяло усещането е за близки, родни и свойски неща - всеки ще ти обясни, независимо как, на албано-италиано-английски, и най-вече с голямо желание, каквото и да попиташ.

А природата е приказно красива, може би защото планините са навсякъде и са все различни и могъщи, прорязани нагъсто от буйни реки с долини, водопади, мостове - турски, римски, всякакви, езера и брегове - пищна средиземноморска растителност, която с катеренето нагоре по баирите бавно отстъпва на алпийската. Дивите нарове, смокини и маслини полека преливат в буки и трънки, докато прераснат в иглолистни гори.

Срещаме се на час и половина северно от Тирана с малка група от Slow Food, начело с Пиеро Сардо - един от създателите на движението, изключителен познавач на вкусове и храни, експерт по сирената и рядък ценител на натуралните и истински продукти. Минаваме през Шкодра и ще се отправим на североизток към Келменд в Проклетия планина.

Келменд, по баирите на живото минало
Най-необяснимата, непристъпна и дива планинска верига на Балканския полуостров а, след Алпите, и в Европа. Южните Алпи на Европа! Така френският писател-пътешественик Ами Буе нарича планините в най-северната точка на Албания, на границата с Черна гора

Снимка: Thinkstock

Проклетия е черногорското име на тази планина, смятана за продължение на Динарските Алпи. Ледниковата ерозия е имала най-силен ефект тук от целия полуостров, така че релефът е наистина драматичен: отвесни като стени скалисти масиви и остри върхове. Славянското ѝ име съвпада по значение с албанското Биешкет е Немуна (или прокълнатите планини") и описва категори...

Още от Интересно

Алекс Сърчаджиева: Взех честността от майка ми

Алекс Сърчаджиева е атрактивната водеща на Биг Брадър и едновременно с това разтърсващата Нина Заречная от „Чайка“. Жена с много лица, но...

Не правете тази грешка. Тяхната елха изгоря за секунди!

Остават броени дни до Коледа и мнозина вече са украсили елхата. Но за да не се превърне този символ на празника в истинско бедствие, запомнете, че вин...

Как ще почиваме през 2018

Никога не е излишно човек да има на едно място списъка с всички почивни дни за годината. Така можем да планираме по-добре ваканциите, пътуваният...

Котки заменят музиканти – за по-забавни версии на емблематични обложки на албуми

Кой е любимият ви музикант или група? А спомняте ли си обложката на техен албум, направила ви най-силно впечатление? Може би целуващите се Йоко Оно и...

Дневен хороскоп за събота, 16 декември 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес е по-добре да се фокусирате върху самостоятелни проекти. ...

Шоколадови бишкоти

Необходими продукти 250 г брашно 60 г какао 1 ч....

10-те най-тъжни филма на всички времена

10-те филма в нашата галери&#...

Как да спасим нашите отношения?

Моника е омъжена за мъж на име Дейвид. Двамата се обичат силно, но има нещо, което е като трън в очите на Моника: всеки ден, щом се върне от работа, с...

Гъбена салата с перлен ечемик

Необходими продукти 250 г микс от пресни гъби 20...

Виж кой празнува имен ден днес

Кой празнува имен ден на 17-&...