Най-добрите рецепти на Гордан Рамзи: Каталонски крем

Продукти:

* 4 едри жълтъка;
* 70 гр. ситна захар;
* 2 супени лъжици царевично нишесте;
* лимонената кора от 1 лимон;
* 1 пръчка канела;
* 250 мл. мляко;
* 250 мл. пълномаслена сметана;
* захар демерара.

Приготвяне:

В голяма купа разбийте жълтъците със захарта, добавете нишестето и лимонената кора. Продължавайте да бъркате и влейте бавно млякото и сметаната. Внимателно прелейте сместа в тенджера с дебело дъно, добавете пръчка канела и сложете всичко на бавен огън. Бъркайте постоянно, докато кремът не се сгъсти. Внимавайте да не го загреете твърде много,...

Още от Рецепти

Коледни десерти: Чийзкейк със захарни бастунчета

Вашият мечтан коледен десерт е тук! Ето как да си приготвите този страхотен чийзкейк вкъщи: Необходими продукти: 3 пакетчета крема сирене 1 чаша захар...

Пица във формата на коледни чорапи

Декември месец е най-прекрасното време от годината. Всичко около нас е украсено и хората се подготвят за празниците. Важно е да се грижим за празнично...

Видео рецепта: Кекс с крема сирене

Чудесен кекс за специални моменти...

Всички рецепти за Бъдни вечер на едно място

Рецепти на задължителните блюда на трапезата за Бъдни вечер...

Коледни десерти: Мини коледни къщички

Подгответе се да направите най-сладките къщички, които някога сте виждали. Jon Boulton Необходими продукти: Грахамови крекери 1 опаковка ванилова глаз...

Коледна картофена салата по чешка рецепта

Вкусна и лесна за приготвяне...

14 ползи от консумацията на джинджифил

Вероятно сте виждали обикновения крив корен на джинджифил и не сте знаели какво да правите с него. Но неговите полезни лекарствени свойства са добре п...

Сарми, лозови, зелеви, постни, месни

Всички рецепти за сарми на едно място...

Всички рецепти за Бъдни вечер на едно място

Рецепти на задължителните блюда на трапезата за Бъдни вечер...